Cremige Wohlfühlküche aus dem Norden: Probier’ dich an unserer leckere norwegischen Fischsuppe!
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Mexikos liebster Streetfood-Snack zum Mittag: Gorditas de Chicharrón
Mexikos Streetfod nimmt auch großen Einfluss auf die hiesige Szene. Gorditas de Chicharrón sind noch recht unbekannt. Sei Pionier*in!
Pizzakuchen: Kommt immer gut an
Manchmal darf das Abendessen auch gerne stylisch ausfallen. Und für eben jene Anlässe haben wir diesen köstlichen Pizzakuchen für dich entworfen.
Schmackhafte vegane Knöpfle selbst gemacht!
Direkt aus dem Schwabenländle und für dich vegan abgewandelt: Endlich gibt’s unsere selbst gemachten, veganen Knöpfle!
Mohn-Crêpes mit Ricotta und Mandarinen-Marmelade
Durch etwas Zitronenabrieb werden diese Mohn-Crêpes ultimativ aufgewertet. Dazu ein wenig Mandarine und Ricotta und der Tag kann starten.
Kräuter-Hähnchen mit Apfel und Kartoffel-Julienne
Dieses Gericht hat alles: saftiges Fleisch, knuspriges Gemüse und ein süßes Apfelbett. Überzeuge dich selbst und zaubere Kräuter-Hähnchen mit Apfel und Kartoffel-Julienne.
All Day Vegan – veganer Genuss von morgens bis abends
Mit “All Day Vegan” gesellt sich nun ein weiteres Kochbuch zu unserem Veganuary. Die Rezepte darin sind wirklich simpel und richtig köstlich.
Süßkartoffel-Häppchen mit Cranberry-Kompott & Quark
Süßkartoffel wirklich mal in süß: und zwar als kleine Bites mit feinem Cranberry-Kompott und Quark. Dass wir da nicht früher drauf gekommen sind!
Apfelkuchen mit Kardamom: Gewürzter Lieblingskuchen
Süße Früchte treffen auf winterliche Gewürze: So geschehen bei diesem gugelhupfigen Apfelkuchen mit Kardamom. Und wie der duftet!
Unwiderstehlich: Zwiebelkuchen mit Feigen und Ziegenkäse
Pures Comfort-Food: Süßlich-herzhafter und vegetarischer Zwiebelkuchen mit Feigen, cremigem Ziegenkäse und knackigen Walnüssen verfeinert.
Warme Detox-Suppe mit Tomaten und Winter-Gemüse
Du fühlst dich unausgeglichen und schlapp? Wie wär’s mit unserer Detox-Suppe mit Tomaten und Wintergemüse?
Wenn der kleine Hunger kommt: Pilzstulle mit Knoblauchfrischkäse
Heut noch nichts gegessen? Dann schnell dieses Rezept ansehen, ab in die Küche und einmal genießen bitte.
Veganes BLT-Sandwich mit Auberginen-Bacon
Unser veganes BLT Sandwich müsste eigentlich ALT heißen, denn statt Bacon brutzeln wir Auberginenscheiben. Schmeckt fantastisch!
Im Rausch klassischer Drinks mit dem Bijou Cocktail
Der Bijou Cocktail ist Pflicht für alle Fans von Gin-Cocktails und klassischen Drinks. Wenn du Lust auf Geschichte hast, gönn dir einen Bijou.
Afrikanische Kürbissuppe mit Erdnüssen
Gute Küche aus dem Sudan: Heute gibt es diese feine Kürbissuppe mit Erdnüssen und frischem Rucola!
Simples Rezept – Rosenkohl-Süßkartoffel-Auflauf
Rosenkohl-Süßkartoffel-Auflauf: Eine ganz einfache Kombination, für einen herrlich winterlichen Auflauf. So einfach kann gute Küche sein.