Die Teigtaschen mit Pilzfüllung sind zwar etwas aufwendiger in der Herstellung. Aber die Mühe lohnt sich definitiv und es ist einfach nur köstlich.
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Der deutsche Kochbuchpreis 2022: Hier lohnt es sich zu schmökern
Schon auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken? Wirf einen Blick in die besten deutschen Kochbücher des Jahres und mache deinen Foodie-Freund*innen eine Freude.
Geht immer: Gefüllte Pilze mit Käse-Nuss-Creme
Noch auf der Suche nach einem unkomplizierten Appetizer? Dann sind die gefüllten Pilze mit Käse-Nuss-Creme wie gemacht dafür.
Winterzauber: Lachs-Lauch-Cremesuppe mit Dill
Auf der Suche für die nächste Suppenkreation? Dann probier doch diese Lachs-Lauch-Cremesuppe mit Dill, die mit besonders viel Aroma punket.
Selbst gemachte Feigenriegel mit Haferflocken
Von diesem Feigenriegel mit Haferflocken wirst du garantiert nicht genug kriegen. Backe also lieber gleich ein paar mehr und genieße es.
Echte Mittelmeerküche: Kaninchen-Ragout
Kaninchen-Ragout sollte öfter auf den Tisch kommen: Das Fleisch ist sehr zart, mager und aromatisch. Unsere Gäste sind jedes Mal begeistert.
Idealer Partysnack: Hasselback Caprese
Mit unserer Hasselback Caprese gibt es am Buffet in Zukunft keinen Streit mehr darüber, wer das letzte Basilikumblatt genommen hat.
Für Tacos und Co.: Salsa Habanero mit Cashewmus
Eine geniale Sauce für mexikanische Gerichte: Salsa Habanero mit Cashewmus passt ideal zu Tacos und Co. Wie in der Taqueria!
Seelenfutter: Schweinemedaillons in Pilzcreme
Feinstes Comfort Food, made in Germany: Die zarten Schweinemedaillons in Pilzcreme sind ein echter Klassiker.
Saftige Lachspäckchen auf Kürbis-Risotto
Was für eine herrliche Kombi! Probier’ unsere feinen Lachs-Päckchen auf Kürbis-Risotto und frischem Dill!
Glühwein mit Portwein und Sahne: Weihnachtsdrink mal anders
Dieser Glühwein ist die etwas andere Art, den beliebten Weihnachtsdrink zu servieren. Und zwar mit süßem Portwein und Sahne. Schmeckt herrlich!
Kino für zu Hause: Popcorn-Suppe
Unsere Popcorn-Suppe kommt nicht nur mit Mais, sondern auch mit Kartoffel und Pastinaken, als kleiner Einlage. Easy gemacht und richtig gut!
Dolce Vita: Pappardelle mit Salsiccia
Bei dieser Pappardelle mit Salsiccia kommen nicht nur Nudelliebhaber*innen ins Schwärmen. Würzig, tomatig und einfach italienisch gut!
Fruchtige Bowl mit Chia-Pudding und Mandelmus
Perfekt für den Morgen: Unsere Bowl mit Chia-Pudding und Mandelmus stärkt dich für den bevorstehenden Tag!
Schokoladen-Nuss-Babka
Wunderbar schokoladig und unglaublich fluffig. Hier findest du das Geheimnis für eine richtig gute Schokoladen-Nuss-Babka, die dich umhaut!
“Verliebt in New York” erzählt kulinarische Geschichten aus dem Big Apple
Dieses Kochbuch ist eine Liebeserklärung an die US-Metropole und lädt mit Geschichten und Leckereien auf eine Reise ein.