Ein Kuchen, der leicht zu backen ist, schön saftig schmeckt und ohne Ei, Butter und Co. gemacht wird? Kommt sofort!
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Karottenkuchen im Glas: Carrot Cake Overnight Oats
Hier erledigt der Kühlschrank die finale Arbeit, und das Ergebnis kann sich am nächsten Morgen wirklich schmecken lassen.
Suppen sind super: Wir lieben diese gegrillte Zucchinisuppe
Auf der Suche nach einer cremigen Suppe für den Herbst? Wir empfehlen dieses feine Süppchen mit Zucchini, Lauch und Joghurt.
Süßes aus Kroatien: Kroštule
Eine Süßspeise von der Adria gefällig? Dann sind unsere Kroštule genau das Richtige. Erfahre hier, wie dir die kroatischen Krapfen gelingen.
Fried Sushi: Nicht sehr japanisch, aber überraschend lecker
Dieses Fried Sushi mit Tempura und Panko ist zwar nicht traditionell japanisch, aber trotzdem lecker und vor allem crispy.
Pasta Rot-Weiß-Grün: Orzo-Tomatensalat mit dreierlei Tomaten & frischen Kräutern
Nicht eine, nicht zwei, sondern gleich drei verschiedene Tomatensorten machen diesen Pastasalat zu einer wahren Gaumenfreude.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Geniale Wohlfühl-Kulinarik mit “Gesünder geht’s kaum”
Gesünder geht’s kaum ist bei diesem Buch nicht nur der Titel, sondern Leitfaden. Dabei rückt jedoch Kulinarik und Genuss niemals ins Vergessen.
Süßes Kürbisbrot mit Nüssen – Autumn Vibes
Mit diesem süßen Kürbisbrot mit Nüssen lässt du den Herbst in dein Herz. Dazu leckeren Kakao, Tee oder Kaffee und der Tag ist gerettet.
Wohlfühl-Rezept: Arabischer Lamm-Eintopf mit Quitten
Kopf hoch! Den kalte-Tage-Blues kannst du wunderbar mit einem arabischen Lamm-Eintopf mit Quitten bekämpfen. Schmeckt aber auch mit Rind.
Samtiges Herbst-Risotto mit Kürbis und Cranberries
Mit diesem Herbst-Risotto kannst du es dir in den kälter werdenden Tagen zu Hause richtig gemütlich machen. So cremig und samtig!
Vegan backen: Herbstlicher Apfelkuchen mit Zimtstreuseln
Apfelkuchen ist der beste Kuchen! Vor allem, wenn er mit zimtiger Knusperhaube überrascht.
Das Beste aus der Apfellese: Iberico Koteletts mit Apfelweinsauce
Geh mal wieder Äpfel lesen und bring sie zur Apfelmosterei. Im Gegenzug machen wir diese Koteletts vom Iberico mit Apfelweinsauce.
Smashed Potatoes mit Curry, Koriander und Zitrone: Bombay Aloo!
Unsere Smashed Potatoes mit Curry und Koriander sind ein einfaches Gericht aus der indischen Küche. Sie sind unwiderstehlich lecker und werden schon bald auf deinem Teller liegen. Hier erfährst du, wie es geht.
Fine Dining Time: Kabeljau mit Enoki, Passepierre und Shiso
Auf der Suche nach einem Gericht, das dich wie einen Profi in der Küche aussehen lässt? Dann bist du beim Kabeljau mit Enoki genau richtig.
Eine Delikatesse: Kalbsleber in Rotweinsauce
Ob gebraten oder gekocht: Zarte Innereien vom Kalb sind eine Delikatesse. Probiere mal das Rezept für Kalbsleber in Rotweinsauce.
Koreanisches BBQ feiern mit Bulgogi
Wenn es um Korean BBQ geht, kommt direkt Bulgogi in den Sinn. Das zarte Rindfleisch ist dank seiner Marinade besonders zart.