Das Linsen-Dal mit Maniok-Chips bereichert die afrikanische und indische Küche. Das unkomplizierte Rezept stammt von Muddy aus Sansibar.
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Vegane Snickers – so leicht machst du die Schokoriegel selbst
Naschkatzen aufgepasst: Diese Schoko-Erdnussriegel sind schneller weg, als ihr “vegane Snickers” sagen könnt.
Das schönste Fruchtgelee der Welt? Drachenfrucht-Gelee mit Fruchtstücken
Man kennt sie als Deko und im Obstsalat. Doch die hübsche Pitaya kann noch viel mehr. Probiere mal unsere Drachenfrucht-Gelee als Beweis!
Genial fluffiger Kaffee-Käsekuchen
Genug vom klassischen Käsekuchen? Unser Kaffee-Käsekuchen-Rezept bringt dir die gewünschte Abwechslung.
Arabischer Gewürzreis
Der Orient lockt mit Gewürzen wie Kurkuma, Kardamom oder Zimt. Wer kann da dem Ruf nach unserem arabischen Gewürzreis widerstehen? Wir nicht!
Italienische Tortellini-Suppe mit weißen Bohnen
Schön anzusehen, unwiderstehlich im Geschmack und fix fertig. Wir haben das beste Rezepte für eine Tortellini-Suppe mit weißen Bohnen.
Cocktails für den Sommer: Limoncello Cranberry Fizz
Der Sommer ist noch nicht vorbei, und wir nutzen jede Gelegenheit, um auf warme Tage anzustoßen. Heute mit diesem spritzigen Cocktail.
Klassiker im neuen Gewand: Frikassee mit Blätterteighaube
Unser Frikassee mit Blätterteighaube punktet mit einer köstlichen Kombination aus Hähnchen und Spargel und der Blätterteig rundet das Ganze optisch ab.
Beilage mit Obst: Fruchtiger Apfel-Bohnensalat mit Kichererbsen
Die Kombi aus Obst und Hülsenfrüchten lockt selbst Salatzweifler*innen an den Tisch.
Türkische Linsensuppen-Spezialität: Mercimek çorbasi
Es gibt viele Rezepte für die türkische Linsensuppe Mercimek çorbasi. Unseres kommt von der Mutter einer Freundin, die am Bosporus lebt.
Traditionelle Hausmannskost: Pasta mit Zwiebeln, Bohnen und Speck
Lust auf Pasta, aber mal bitte nicht immer die üblichen Verdächtigen? Dann probiere mal die Pasta mit Zwiebeln, Bohnen und Speck.
Knuspriger Tofu in Pfeffer-Soja-Sauce: Asiatisches Comfort-Food
Lust auf Asiatisch heute? Dann solltest du unseren Tofu in Pfeffer-Sojasauce probieren: Knuspriger Tofu in einer süß-würzigen Pfeffer-Sojaglasur mit knackigem Brokkoli. Comfort Food pur!
Galette mit Feigen und Weintrauben
Unsere Galette mit Feigen und Weintrauben ist etwas ganz Besonderes für echte Genießer.
Das ist mal ein zuckersüßer Shot: der wunderschöne B-52
Ein Dessert im Shotglas? Nicht ganz… aber der B-52 Shot ist süß genug für einen Nachtisch. So machst du die drei Schichten:
Genuss aus dem Ofen: Hähnchen auf jungen Kartoffeln
Viel Geschmack, wenig Arbeit: Das aromatische Hähnchen auf jungen Kartoffeln wird im Ofen zubereitet und duftet nach Urlaub.
Herzhafte Waffel-Burger mit extra viel Käse
Dieser herzhafte Waffel-Burger ist mal etwas ganz anderes und obendrein auch noch ein richtiger Dreikäsehoch.