Im Sommer eine Suppe? Klar, aber eben eine kalte! Diese Variante mit Kokos und Avocado ist perfekt für heiße Tage.
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Duftende Pandan-Waffeln: Eine einzigartig aromatische Köstlichkeit
Pandan-Waffeln sind eine vietnamesische Spezialität und bestechen vor allem durch ihr einzigartiges Aroma und ihre Textur. Probier’s aus!
Fruchtige Paprika-Gazpacho mit Nektarine: Grüße an Nina Hagen
Eine fruchtige Paprika-Gazpacho ist ideal für heiße Sommerabende. Die Spanier wissen eben, was schmeckt. Und so einfach wird sie gemacht.
Kräuterseitlinge in Soja-Butter-Glasur: Ein Traum-Duo
Ein Geschmackserlebnis, das so simpel ist, aber dennoch seinesgleichen sucht: Unsere Kräuterseitlinge in Soja-Butter-Glasur.
Ein echter Hingucker: Zitroneneis aus der Frucht
So lässt sich die Hitze doch aushalten: mit unserem Zitroneneis aus der Frucht.
Fruchtige Pfirsichbowle für heiße Sommernächte
Heute gibt’s Erfrischung der fruchtigen Art: himmlische Pfirsichbowle. Ganz einfach gemacht und ein echter Genuss.
Selbst gemachtes Sichuan-Chiliöl: Wunderbar aromatisch und duftend
Selbst gemacht schmeckt immer besser und das ist auch bei Chiliöl der Fall. Anzuwenden bei fast jedem asiatischen Gericht und wahnsinnig aromatisch.
Köstliche Kräuterküche: Grüne Bohnen mit Pancetta aus der Pfanne
Unsere grüne Bohnen mit Pancetta werden mit frischen Kräutern in der Pfanne gebraten. Einfach ein tolles Rezept für den Sommer.
Selbst gemachtes Gulaschgewürz – so funktioniert’s
Schmorgerichte wie Gulasch sind smarte Lösungen für viele Gäste. Selbst gemachtes Gulaschgewürz hilft dir dabei, den richtigen Geschmack in den Topf zu bekommen.
Maritime Pasta – Mafaldine mit Miesmuscheln
Meeresfrüchte geben mir immer ein ultimatives Urlaubsfeeling. Schnell gemacht und superlecker: Mafaldine mit Miesmuscheln.
Schmandkuchen mit Karamellsauce und Nüssen
“Wo Kuchen ist, da ist auch Hoffnung!”. Nach diesem Motto leben wir in diesen komischen Zeiten, in denen wir von einer Krise in die nächste gehen. Wenn es dir heute nicht so gut geht, macht vielleicht unser Schmandkuchen mit Karamellsauce deinen Tag ein kleines Stückchen besser.
Vegane Pasteis de Nata: Schmecken nach Urlaub in Portugal
Komm mit nach Portugal, dort haben sie die besten süßen Sachen, die es gibt! Wir haben eine davon nachgebacken, und zwar vegan.
Frozen Joghurt-Eis mit Beeren: Den Sommer auf Balkonien genießen
Du brauchst eine schnelle Abkühlung? Mit diesem Eis am Stiel hast du im Handumdrehen eine gesunde Erfrischung.
Pizza Gorgonzola mit Honig: Molto gustoso!
“Salad tastes pretty good once you add some pizza and get rid of the salad.” Mehr brauche ich eigentlich gar nicht sagen, oder? Probiere unsere Gorgonzola Pizza mit Honig und der Tag ist dein Freund.
Fenchel grillen: Die köstliche Knolle aus dem Ofen
Auch wenn keine offene Feuerstelle in Sicht ist, kannst du Fenchel grillen. Das geht fix und das Ergebnis ist sensationell. Und so geht’s.
Skomakarlåda – Schwedisches Rind mit Speck und Kartoffelpüree
Mit diesem herrlich rustikalen schwedischen Rind mit Speck und Kartoffelpüree lieferst du dir die nordische Hausmannskost direkt zu dir nach Hause!