Bereite dir die gefüllten Auberginen mit marokkanischen Linsen zu, um in den Genuss der marokkanischen Gewürzküche zu kommen. Hier zeigen wir dir, wie du mit Hilfe von Zimt, Ingwer, Kreuzkümmel und Paprika-Pulver ein wohltuendes Ofengericht genießen kannst.
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Exotischer Aloe Vera Raindrop Cake
Überzeuge deine Gäste mit diesem einzigartigen Dessert: Aloe Vera Raindrop Cake.
Vegan backen: Fruchtig-süße vegane Erdbeer-Rhabarber-Tarte
Ist Rhabarber jetzt eigentlich Obst oder Gemüse? Beim ersten Bissen von dieser süßen Tarte gerät die Frage schnell in den Hintergrund. Mhmm, schmeckt die gut!
Harry Potters Geburtstagskuchen
Harry Potters Geburtstagskuchen ist wirklich zauberhaft! Mit diesem Rezept kannst du den einmaligen Kuchen selbst zuhause backen.
Schoko-Biskuitrolle: Köstlicher Kuchengenuss
Nicht nur was für Profis: Eine Biskuitrolle ist mit wenigen Hilfsmitteln gar nicht so schwer. Wir verraten, wie’s geht.
Basilikum-Gnocchi mit gebratenem grünen Spargel: Grüße vom Mittelmeer
Diese Kartoffelklößchen kommen direkt vom Mittelmeer auf deinen Teller. Und Grün ist ihre Lieblingsfarbe, immerhin bringen sie Basilikum und Spargel mit.
Rabo de Toro Cordoba – Ochsenschwanz auf Andalusisch
Mit Rabo de Toro Cordoba servierst du Ochsenschwanz als spanisches Sonntagsessen. Ein tolles Schmorgericht mit sämiger Sauce und spektakulärem Geschmack.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Deftig vegan mediterran”: Eine Reise in die Küchen des Mittelmeeres
Man muss nicht in ein Flugzeug steigen, um ans Mittelmeer zu reisen. Dank der richtigen Rezepte funktioniert das auch durch einen Ausflug in die Küche. Unser Kochbuch der Woche nimmt uns mit in den kulinarischen Urlaub.
Eisschokolade: Erfrischung für passionierte Naschkatzen
Erfrischungs-Klassiker aus Kindheit und Jugend: eine leckere Eisschokolade! Hier liest du, wie einfach es geht.
Chubz: Persisches Fladenbrot
Zusammen mit Hummus macht Chubz in jedem Picknickkorb eine gute Figur. Dazu noch kühlen Ayran einpacken und einen Platz am See finden.
Koriander-Mayonnaise mit Limetten: Tradition trifft Moderne
Diese Grillsaison hat einen neuen Star: Unsere Koriander-Mayonnaise mit Limetten passt zu Gemüse, Fleisch und Fisch. Und so wird sie gemacht.
Haferflocken-Brot: Fluffiges Brot ohne Mehl
Backen ohne Mehl? Das geht! Einfach diesem Rezept folgen, dann wird das was.
Bärlauch-Blumenkohl-Suppe mit Croûtons: Aromatisch
Gutes Essen, großer Genuss: Die elegante Bärlauch-Blumenkohl-Suppe mit Croûtons offenbart die zarten Seiten des aromatischen Krauts.
Veganes Geschnetzeltes mit Kohlrabi und Süßkartoffeln
Unser veganes Geschnetzeltes kommt ganz ohne tierische Produkte, aber dafür mit extra viel Geschmack. Überzeuge dich selbst und probiere es aus.
Bellas Gemüse-Burger
Bellas Gemüse-Burger ist wohl das bekannteste (menschliche) Essen aus der gesamten Twilight-Saga! Hier zeigen wir dir, wie du den Kult-Burger selbst machen kannst!
Selbst gemachter Waldmeister-Sirup
Selbst gemacht ist einfach besser. Und selbst gemachtes Waldmeister-Sirup schlägt die gekaufte, gefärbte und aroma-verseuchte Klebemasse um Meilen. Übrigens Barkeeper-Standard… versteht sich.