Unser vegetarischer Pilz-Patty mit Feta und Shiitake ist mal etwas ganz anderes. Hiermit erweiterst du dein Burgerspektrum!
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Pasta mit grünem Spargel und Gamberi in Limettensauce – buttrig, frisch, zitronig
Phase 1 der Spargelzeit ist rum und die Gerichte werden etwas ausgefallener. Unsere Pasta mit grünem Spargel und Gamberi in Limettensauce kommt da genau richtig.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“PUR – Gemüse”: Wenn Beilagen plötzlich die Hauptrolle einnehmen
Wenn Gemüse von der Beilage zum Hauptgericht avanciert, dürfen Schnitzel und Co. gerne mal auf der Ersatzbank Platz nehmen. Unser heutiges Kochbuch der Woche rückt Pak Choi, Paprika und Co. in den Fokus.
Saftige Apfel-Muffins
Süß und saftig hängen sie nun am Baum: Äpfel. Jetzt beginnt die Ernte –und damit auch die Zeit für saftige Apfel-Muffins.
Vegane Heidelbeer-Cupcakes versüßen uns den Frühling
Es gibt Kuuuuchen! Oder besser Küchlein, und zwar zauberhafte kleine Cupcakes mit noch kleineren Beeren. Lecker!
Tartelettes mit Feigen, Joghurt und Haselnüssen – süß, die Kleinen
Unsere süßen Tartelettes mit Feigen, Joghurtcreme und Haselnüssen sind echte kleine Sweeties und kommen in einem extra-feinen Mürbeiteig daher. Doch egal, wie hübsch sie sind, sie sind zum Vernascht werden da.
Schnelles und saftiges Couscous mit Feta
So einfach und schnell geht gutes Essen: Mit diesem erfrischenden Couscous mit Feta!
Vegane Burger mit Möhren-Hafer-Patty: Wir sind verliebt!
Es war Liebe auf den ersten Bissen: Dieser vegane Burger hat unser Foodie-Herz im Sturm erobert.
Zitronig-spritzig: Orzopasta mit grünem Spargel & Spinat
Ob Grün oder Weiß, Spargel ist im Frühling für viele das absolute Highlight. Wir haben uns heute mal für Grün entschieden und die Stangen mit griechischen Nudeln kombiniert.
Saftiger Möhren-Käsekuchen: Das Beste aus zwei Welten
Man nehme Käsekuchen und kombiniere ihn mit Möhren. Das Resultat ist ein Kuchen, der an Saftigkeit nicht zu übertreffen ist: unser Möhren-Käsekuchen. Solltest du dir nicht entgehen lassen!
Gegrillte Dorade mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter: Freitags gibt’s Fisch
Diese gegrillte Dorade mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter schmeckt wie Urlaub am Meer und ist wirklich leicht gemacht!
Bulgur-Salat mit Garnelen
Genieß’ deine Auszeit mit diesem fruchtig-frischen Bulgur-Salat mit Garnelen!
Vegane Gnocchi mit Radicchio und Walnüssen
Farblich bekommt dieses Gericht schon mal eine 1 mit Sternen! Und auch geschmacklich kann es durchaus überzeugen.
Cremiges Gerstenrisotto mit Spargel – Frühlingsgericht
Ein Risotto aus Gerste? Ja, unbedingt! Unser Gerstenrisotto ist einfach nur köstlich! Unbedingt ausprobieren, solange noch Spargelzeit ist.
Gnocchi mit Gorgonzola-Kapern-Sauce: Sooo cremig
Cremig-würzig und mit einem Hauch Zitrone: Gnocchi mit Gorgonzola-Kapern-Sauce machen satt und glücklich und sind in 20 Minuten fertig.
Laksa-Suppe: Die ikonische Nudelsuppe aus Südostasien
Nudelsuppen sind einfach himmlisch und Laksa-Suppe ist ein weiterer Beweis dafür: würzige Brühe, Kokosmilch, zarte Reisnudeln und feine Garnelen. Unbedingt ausprobieren!