Rein pflanzlich und so grün, wie ein frühlingshafter Tag im Park: Gönn dir mal unsere cremige Brokkoli-Gemüsesuppe mit Kokosmilch. Du wirst es sicher nicht bereuen.
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Bavette mit Bärlauchpesto, Garnelen und Kirschtomaten
Verleihe deiner Pasta den Extra-Kick: Bavette mit Bärlauchpesto, Garnelen und Kirschtomaten ist eine perfekte Harmonie und Balance der Aromen.
Kitchari aus der ayurvedischen Küche
Kitchari ist ein äußerst aromatisches Gericht der ayurvedischen Küche. Wir lieben das spannende Spiel der Aromen!
Butter mit wildem Knoblauch: Frühlings-Frühstück
Der Frühlingsbote Bärlauch ist auch als “wilder Knoblauch” bekannt. Es handelt sich um die sanfte Variante des intensiven Knoblauchs.
Veganer Kichererbsensalat mit Süßkartoffel, Spinat & Aubergine
Heute ist uns zum Kichern zumute, und das hat vielleicht mit diesem bunten Salat zu tun.
Mandel-Milchreis mit Kirschen: Risotto mal anders
Bei Risotto denkst du an Pilze und Weißwein? Weit gefehlt, denn das geht auch süß. Diesen Milchreis kannst du sogar als ein ganz besonderes Frühstück servieren.
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True Italian Food Festival in Berlin: Einmal Dolce Vita, bitte!
Ab morgen weht ein italienischer Wind durch die Hauptstadt, wenn verschiedene Restaurants ihre Spezialitäten präsentieren.
Spaghetti mit Tomaten-Sardellen-Sauce
Wer traditionelle italienische Pasta mag, wird unsere Spaghetti mit Tomaten-Sardellen-Sauce lieben.
Fresh: Orangen-Sauerkraut-Salat
Den Orangen-Sauerkraut-Salat hat schon meine Oma zubereitet. Überzeuge dich selbst vom einzigartigen Geschmack und probiere ihn aus.
Mangold-Hummus: Kreative Resteverwertung
Resteverwertung at its best: Für dieses besonderen Hummus nutzen wir Mangoldstiele, die sonst womöglich im Abfall landen würden. Aber dafür sind sie wirklich viel zu schade!
Tagliatelle mit Carabinero
Nichts bringt mich dem Urlaub näher als Seafood-Pasta. Tagliatelle mit Carabinero sind da keine Ausnahme. Mediterranes Flair für zu Hause.
Möhren-Walnuss-Gugelhupf: Kuchen für jeden Anlass
Der Möhren-Walnuss-Gugelhupf setzt Endorphine frei, die glücklich machen.
Frische Beeren-Quark-Torte ohne Backen
An wärmeren Tagen kann der Backofen gerne ausgeschaltet bleiben, denn dann wird einfach unsere Beeren-Quark-Torte serviert.
Saftiger Bread-Pudding mit Spinat und Feta
Resteessen Deluxe! Unser Bread-Pudding mit Spinat und Feta kann sich wirklich sehen lassen. unbedingt ausprobieren
Persisches Borani mit Spinat
Dieser vegane Dip aus Pflanzenjoghurt und Spinat ist die perfekte Ergänzung für ein Menü mit leckerer Mezze.
Selbst gemacht: So machst du Remoulade in der heimischen Küche
Liberté, égalité, Rémoulade! Heute präsentieren wir dir unser liebstes Rezept für selbst gemachte Remoulade.