Pilze? Gerne, aber nur, wenn sie sich mit einer süßen Sherrysauce umgeben. Geht klar!
Suchergebnisse
Rucola-Kartoffel-Suppe
Grün, grüner, Rucola-Kartoffel-Suppe. Und wie die schmeckt, das gibt’s doch gar nicht!
Ponzu-Sauce – japanische Basics
Die Ponzu-Sauce ist wie Teriyaki ein absolutes Muss. Wer gerne japanisch kocht, braucht ein anständiges Ponzu-Rezept zum Selbermachen. Sie ist super easy und dennoch ein Projekt, das beeindruckt.
Baked Feta Pasta
Dieses Nudelrezept war einer der ersten riesigen Food-Trends auf der Social-Media-Plattform TikTok, und das vollkommen zurecht. Dank Feta wird die Pasta so cremig, dass auch du dich direkt verliebst.
Würzige Süßkartoffelpommes
Mit diesen leckeren Süßkartoffelpommes kann wirklich nichts schief gehen!
Buntes koreanisches Bibimbap
Zauber’ dir mit wenig Aufwand dieses köstliche und bunte koreanische Bibimbap. Tauch’ ein in das Zusammenspiel aus Farben und Geschmack und mach’ dich auf die Reisen ins ferne Asien!
Lasagne Bianco
Das Glück kommt in Schichten: Unsere Lasagne Bianco schmeckt nicht nur rustikal, sondern hat auch ein cremig-käsiges Innenleben zu bieten.
Selbst gemachte Schokolade mit Mandeln und Aroniabeeren
In dieser selbst gemachten Schoki steckt ziemlich viel Power, denn sowohl Mandeln als auch Aroniabeeren punkten mit guten Inhaltsstoffen.
Orangensalat mit Garnelen
Unser Orangensalat mit Garnelen ist ein wahrer Stimmungsaufheller. Ultra fix gemacht, eine leichte Kost und dazu noch fabelhaft aromatisch.
Power-Food: Warmer Balsamico-Linsen-Salat
Ein einfaches Clean-Eating-Rezept, das dich fit und fröhlich macht: warmer Balsamico-Linsen-Salat
Pulled-Pork-Pasta
Unsere Pulled-Pork-Pasta ist jede Minute ihrer etwas längeren Zubereitung wert. Nach dem Essen werden sich alle die Finger lecken.
Geröstete Paprika mit Mozzarella und Pinienkernen
Kulinarischer Trip nach Bella Italia: Geröstete Paprika mit Mozzarella und Pinienkernen
Knackig-frischer Rohkostsalat
So erfrischend, so herb und so schön sauer: Dieser köstliche Rohkost-Salat mit feiner Vinaigrette und knusprigem Sesam ist die geballte Power an Vitaminen und Energie!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Ran an die Fritteuse”: Wenn eine Sterneköchin gerne frittiert
Frittieren hat in der Regel einen Junkfood-Charakter und wird nahezu immer mit fettigem und labbrigem Essen impliziert. Dass dies ungerechtfertigt ist und es sich schlichtweg um eine tolle Gartechnik handelt, möchte Su Vössing mit ihrem Buch “Ran an die Fritteuse” beweisen.
Cremige Kartoffelsuppe mit Lachs und Dillblüten
Unsere Kartoffelsuppe mit Lachs und Dillblüten schmeckt Groß und Klein. Hier zeigen wir dir, wie es geht!
Gefüllte Paprika mit Hüttenkäse
Heute bleibt die Küche kalt: unsere gefüllte Paprika mit Hüttenkäse wärmt die Seele dafür in bester Manier. Lies hier, wie fix es geht.