Perfektes Popcorn selbst zu Hause zu machen ist eigentlich keine große Kunst. Schließlich braucht es nur zwei Zutaten und unsere vier Tipps!
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Pektin statt Gelatine: Vegane Alternativen für deine Küche
Schon einmal was von Pektin gehört und dich gefragt, was das ist? Damit bist du nicht allein! Wir erklären dir, was es mit dem Stoff auf sich hat und wie man ihn in der Küche verwendet.
Einfacher wird’s nicht: Hackbällchen-Auflauf
Wie wäre es mit Nudelauflauf? Am liebsten ein leckerer ohne viel Aufwand… und mit Hackbällchen!
Leber Berliner Art mit Äpfeln und Zwiebeln: Knusprig gebraten!
Innereien sind eine Delikatesse, die man unbedingt mal probieren sollte. Mein Tipp: Gönne Dir eine Leber Berliner Art! Die schmeckt sensationell.
Tiroler Gröstl: Schnelle Pfanne aus der Alpenküche
Oft bleiben vom Festessen Reste übrig, wie etwa Braten oder Kartoffeln. Dann gibt es am nächsten Tag Tiroler Gröstl, dass du unendlich variieren kannst. Wir freuen uns immer wieder!
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Alkoholfreier Aperitif: 3 fantastische Drinks ohne Promille
Auch ohne Alkohol muss man nicht auf ausgefeilte Drinks verzichten. Unsere drei alkoholfreien Aperitifs sind die besten Beispiele dafür.
Kartoffelauflauf mit Schinken: So einfach, so lecker!
Ist noch was vom dem großartigen Kartoffelauflauf mit Schinken da? Leider nein, das EAT CLUB-Rezept war zu gut! Also besser, gleich die doppelte Portion zubereiten!
Paprikás – Ungarisches Paprika-Huhn
Dieses ungarische Paprika-Huhn erinnert ein wenig an ein Paprika-Gulasch mit Geflügel. Probiere es aus und überzeuge dich selbst vom Paprikás.
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Italienisches Menü: So zelebrierst du einen authentischen italienischen Abend
Ein echtes italienisches Menü lässt sich auch zu Hause veranstalten. Dafür muss man nur wissen, wie das einzelnen Gänge eigentlich bedeuten. Wir erklären dir, was es damit auf sich hat.
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Italienisch kochen: Ohne diese Fehler wird es richtig authentisch
Du möchtest so richtig authentisch italienisch kochen, hast aber Angst etwas falsch zu machen? Keine Sorge, wir erklären dir hier, welche Fehler du vermeiden kannst.
Vegane Jalapeño Poppers: Leckeres Fingerfood zum Super Bowl
Der Super Bowl steht wieder an und darf natürlich edles Fingerfood nicht fehlen. Damit auch alle mitschmausen können, sind diese veganen Jalapeño Poppers ein Muss.
Zerzupfter Büffelmozzarella auf Röstgemüse à la Romesco
Paprika, Fenchel und Tomaten geben zusammen mit ein paar gerösteten Nüssen einen echten Gaumenschmaus ab. Natürlich sind die genialen Gewürze und der Büffelmozzarella da nicht ganz unschuldig dran.
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Merguez: Die scharfe Grillwurst aus Nordafrika
Im EAT CLUB geht’s um eine maghrebinische Wurst! Heute widmen wir uns der Merguez, einer legendären scharfen Grillwurst aus Nordafrika.
Kaki-Schoko-Pudding: Veganes Blitzdessert aus nur zwei Zutaten
Süßes im Veganuary! Für den zuckerfreien und veganen Kaki-Schoko-Pudding brauchst du nur zwei Zutaten und ein paar Gewürze deiner Wahl zum Verfeinern.
Pollo con crema: So bereitest du mexikanisches Hähnchen in Sahnesauce zu
Pollo con crema ist Mexikos Antwort auf Hähnchen in Sahnesauce. Und die ist dazu auch noch unfassbar lecker.
Pink Gin Sour: Der perfekte rosa Drink für den Valentinstag
Der Pink Gin Sour ist womöglich der schönste Cocktail, der uns untergekommen ist. Aber auch geschmacklich hat das Trendgetränk von TikTok sehr viel zu bieten.