Ob als kleinen Fingerfood-Snack oder aber zusammen mit Kartoffelstampf, um dem deutschen Klassiker neues Leben einzuhauchen. Unser paniertes Ei mit Senfsauce ist auf jeden Fall immer besonders!
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Knoblauch-Parmesan-Pommes: Gönn dir dieses Fingerfood-Highlight
Bei diesen Knoblauch-Parmesan-Pommes kann wirklich niemand widerstehen. Außen herrlich knusprig und innen schön saftig, weich und aromatisch. Genauso lieben wir sie!
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Die erstaunliche Geschichte des Bagels – und warum er so beliebt ist
Hast du dich schon mal gefragt, wer eigentlich den Bagel erfunden hat? Dann bist du bei uns goldrichtig!
Zitronen-Kastenkuchen – simpel und unglaublich saftig
Alle Zutaten verrühren, in die Form geben und backen. Dazu noch die Tipps befolgen und du hast garantiert den perfekten Zitronen-Kastenkuchen.
Gesund und schnell genießen: Italia-Fischpfanne
Dieses Pfannengericht ist nicht nur gesund, sondern es schmeckt auch noch echt lecker. Ein Rezept für den Alltag, das immer geht.
Melting Potatoes: Das Rezept, das deine Kartoffelliebe neu entfacht
Diese Melting Potatoes sind der beste Weg Kartoffeln zu servieren, finden wir. Wie du diese zartschmelzende Versuchung machst, erfährst du im Rezept.
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Seltene und unbekannte Zutaten: Teil 2 Kennst du sie?
Exotische Früchte, Küstengewächse und Zitronenpilze. Von diesen fünf Zutaten hörst du bestimmt das erste Mal.
Boeuf Bourguignon aus dem Ofen: Französisches Rezept für Genießer
Du willst nach Frankreich reisen, hast aber keine Zeit? Dann bereite das Schmorgericht Boeuf Bourguignon aus dem Burgund zu. Zum Rezept.
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Für alle, die Fernweh haben: Sizilien in meiner Küche
“Sizilien in meiner Küche” ist nicht nur ein Kochbuch, sondern erzählt auch Geschichten zu Land und Leuten sowie zur Tisch- und Esskultur Siziliens.
Parmigiana di melanzane: Dieses Rezept schmeckt wie Urlaub in Italien
Parmigiana di melanzane ist ein unbestrittener Klassiker in der italienischen Küche. Wie du dieses Gericht einfach und schnell selbst machst, erfährst du im Rezept.
Blumenkohlsuppe mit Walnuss: Vegane Lieblingssuppe
Ein Rezept fürs Leben: Die cremige Blumenkohlsuppe mit Walnuss, weißen Bohnen und Thymian garantiert viele genussvolle Momente im Leben!
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Was ist Kajmak? Alle Infos über den cremigen Balkan-Genuss
Schon mal von Kajmak gehört und dabei nur Bahnhof verstanden? Passiert dir in Zukunft nicht mehr! Zumindest, wenn du im Folgenden aufmerksam mitliest. Ein bisschen Extra-Wissen kann ja nicht schaden – und Kajmak solltest du sowieso unbedingt auf dem Schirm haben!
Brasato al Barolo: Zarter Rinderbraten aus Italien
Das Rezept für Brasato al Barolo wird in Italien von Generation zu Generation weitergereicht. Zum Original-Rezept für den Schmorbraten.
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Kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung: Darauf musst du acht
Bedeutet eine vegane Ernährung, einfach auf Fleisch, Milch und Co. zu verzichten? Ganz so leicht ist es nicht, denn der Körper braucht bestimmte Stoffe, um gesund zu bleiben.
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Low-Carb-Beilagen: Diese 6 Gemüseideen machen Pasta und Reis überflüssig
Eine kohlenhydratarme Ernährung kann schwer sein, muss sie aber nicht. Mit den richtigen Low-Carb-Beilagen ist das zum Beispiel überhaupt kein Problem mehr. Aber was eignet sich überhaupt dafür?
Blumenkohlsteak mit Chimichurri: Low-Carb-Highlight für das neue Jahr
Blumenkohlsteaks mit Chimichurri sind wohl das geschmackvollste Gemüsegericht, dass du diesen Januar probieren wirst! Damit hältst du ganz sicher deine Neujahrsvorsätze ein.