Dieses köstliche Chutney lässt sich zu so gut wie jedem Rezept hervorragend kombinieren. Ob zu einer feinen Käseplatte oder einem deftigen Braten – es schmeckt einfach grandios.
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Schneeflocken-Daiquiri
Ein Schneeflocken-Daiquiri ist genau das Richtige, um aus einem kühlen Wintertag einen vollen Erfolg zu machen.
Schokoladen-Stollen
Keine Lust auf den traditionellen Weihnachtsstollen? Unser Schokoladen-Stollen liefert dir eine saftig-süße Abwechslung.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Wild — Wald — Genuss” schärft die Sinne für Natur und Nachhaltigkeit
Harald Rüssel streift in “Wild — Wald — Genuss” über Feld und Flur und vermittelt kulinarisches Fachwissen sowie Gedanken zum Wald.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Rob’s Barbecue”: Warum Star-DJ Robin Schulz ein Grillbuch im November veröffentlicht
Vom Plattenteller zum Grillteller: Star-DJ Robin Schulz hat mit “Rob’s Barbecue” ein Grillbuch releast – im November. Was steckt dahinter?
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Das Tee-Buch”: Enzyklopädie für das nächste Tee-Tasting
Von Matcha bis Bubble Tea, von Japan bis Ostfriesland: “Das Tee-Buch” verrät die letzten Geheimnisse des beliebten Aufgussgetränks.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Karma Food Currys”: Kochen nach dem Dabba-Prinzip
Wer in Indiens Norden ein Curry bestellt, erhält in den seltensten Fällen exakt dasselbe wie im Süden. “Karma Food Currys” von Adi und Simone Raihmann beleuchtet das Nationalgericht aus verschiedenen Blickwinkeln und Regionen.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Mittelmeerküche”: Wenn eine britische Kochbuchautorin die Abenteuerlust packt
Claudia Roden reitet auf einer Geschmackswelle durch mediterrane Kulturen – und entdeckt dabei die “Mittelmeerküche” ihrer Kindheit wieder.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Kartoffelküche”: Kult um die tolle Knolle
Auf den Äckern der Welt: In der “Kartoffelküche” von Manuela Rüther treffen kultige Kartoffelsorten auf innovative Rezeptideen.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Diese Herbst-Drinks versprechen eine heiße Jahreszeit
Kürbis? Birnen? Oder Beeren? Bar-Experte Andreas Andricopoulos erklärt, welche Herbst-Drinks angesagt sind und welche Zutaten man dafür zu Hause haben sollte.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Kochen, essen, leben”: Die Frage nach den Geschichten hinter Rezepten
Mit “Kochen, essen, leben” bietet Nigella Lawson einen Dreiklang an, der sich an Tradition und Progressivität gleichermaßen orientiert. Bestes Beispiel: ein Rezept namens Fischstäbchen Bhorta.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Die echte Winzerküche” ist mehr als eine reine Weinlaune
In “Die echte Winzerküche” spürt Christiane Leesker dem passenden Wein zu genussvollen Gerichten nach. Oder ist es doch vielleicht umgekehrt?
Veröffentlicht inVerbraucherthemen
Unverpackt-Stationen bei Kaufland: Wie der Supermarkt nachhaltiger werden möchte
Für alle, die einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und Umwelt anstreben, dürfte diese Nachricht interessant sein: Mit sogenannten Unverpackt-Stationen bietet Kaufland ab sofort bedarfsgerechtes Einkaufen an. Wir verraten dir alle wichtigen Infos zur Testphase.
Veröffentlicht inFood News
Große Mengen an Pestiziden in Obst und Gemüse: Das “Dirty Dozen”
Schon mal was vom Dirty Dozen gehört? Wenn nicht, solltest du unbedingt weiterlesen, denn es handelt sich um zwölf Lebensmittel, die du bestimmt täglich isst, die aber stark mit Pestiziden belastet sind.