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EAT CLUB » Du suchtest nach Kochschule » Seite 376

Suchergebnisse

Die Low-Carb-Cheeseburger-Pfanne angerichtet in einem weißen Teller. Im Hintergrund geriebener Käse und Frühlingszwiebeln.

Low-Carb-Cheeseburger-Pfanne

Avatar-Fotovon Redaktion27.01.2022 - 19:53 Uhr16.04.2024 - 16:52 Uhr

Unsere Low-Carb-Cheeseburger-Pfanne bringt den gewohnten Burger-Flavour auf den Tisch. Erfahre im Video, wie es geht.

Spaghetti Carbonara mit Pilzen auf Schieferuntergrund.

Schnelle Pilz-Carbonara aus der Pfanne

Olivia Wintervon Olivia Winter27.01.2022 - 17:33 Uhr16.04.2024 - 14:18 Uhr

Da läuft einem schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen: Unsere Pilz-Carbonara aus der Pfanne ist easy zubereitet und ganz groß im Geschmack!

Eine dunkle Keramik Schale mit einer großen Portion der Yi Mein, der chinesischen Nudeln, die ein langes Leben bringen sollen, garniert mit Knoblauch-Schnittlauch und Chili, mit einem paar Essstäbchen, neben einer kleinen Schüssel der Sauce und zwei Limetten Scheiben, auf einem braunen Küchentuch, vor einem grauen Hintergrund, von oben.

Chinesische Yi Mein Nudeln für ein langes Leben

Lina Steinbachvon Lina Steinbach27.01.2022 - 11:23 Uhr18.11.2022 - 10:52 Uhr

Stelle die chinesischen Yi Mein Nudeln zur Feier des chinesischen Neujahres selbst her und serviere sie mit einer leckeren Soja-Sauce und frischem Gemüse. 

Asiatische Reissuppe, auch Congee genannt, mit Reis, Gewürzen, garniert mit frittierten Teigstangen, Schnittlauch und Röstzwiebeln in einer schwarzen Schale auf hölzernem Untergrund

Würzige asiatische Reissuppe

Charlotte Fabianvon Charlotte Fabian27.01.2022 - 08:21 Uhr18.01.2023 - 17:40 Uhr

Salziger Brei zum Frühstück? Aber sicher! Diese cremige und würzige asiatische Reissuppe ist zurecht ein wahrer Klassiker!

Geschmorte chinesische Aubergine mit dunkler Sauce, Erdnüssen, Limette und Chili in einer schwarzen Schale auf einer schiefer Tafel

Geschmorte chinesische Aubergine

Charlotte Fabianvon Charlotte Fabian26.01.2022 - 21:07 Uhr18.11.2022 - 10:52 Uhr

Antipasti auf asiatisch: Diese herrliche geschmorte chinesische Aubergine ist einfach köstlich und so einfach herzustellen!

Aus der Vogelperspektive: Zwei Fische, es handelt sich um Wolfsbarsche, liegen auf einem Blech. Drum herum liegen Tomaten und Zitronenschieben sowie Rosmarin und Thymian.

Wolfsbarsch vom Blech

Avatar-Fotovon Bettina Uphus26.01.2022 - 19:11 Uhr18.11.2022 - 10:52 Uhr

Unter Fischliebhabern wird der Wolfsbarsch als Delikatesse geschätzt. Und so wird er einfach und unkompliziert zubereitet.

Gebackener Rotkohl mit Nüssen und Äpfeln auf einem gemusterten Teller auf einem Tablett. Der Rotkohl ist mit Zwiebelscheiben und gebackenem Apfel angerichtet.

Gebackener Rotkohl mit Nüssen und Äpfeln

Vivien Schulzevon Vivien Schulze26.01.2022 - 14:04 Uhr14.09.2023 - 14:06 Uhr

Gebackener Rotkohl mit Nüssen und Äpfeln ist perfekt für den Übergang zwischen Herbst und Winter. Warm, aromatisch und leicht süß!

Au der Vogelpersektive: In einem großen Schmortopf liegen drei Seeteufel am Stück, aber ohne Kopf. Seeteufel sind Fische. Diese liegen in einem Bett von Tomaten und Paprika und Rosmarin.

Geschmorter Seeteufel aus dem Backofen

Avatar-Fotovon Bettina Uphus25.01.2022 - 17:49 Uhr18.11.2022 - 10:52 Uhr

Für geschmorten Seeteufel aus dem Backofen setzt ich mich sofort in den Zug und besuche meine Freundin in Hamburg. Dort kann man nämlich frischen Seeteufel kaufen.

Auf einem weißen Teller ist Reis zu sehen. es handelt sich um ein Risotto alla milanese

Klassiker: Risotto alla milanese

Avatar-Fotovon Bettina Uphus25.01.2022 - 13:59 Uhr18.11.2022 - 10:52 Uhr

Wer Gästen ein köstlich-cremiges Risotto alla milanese serviert, kann sich deren Zufriedenheit sicher sein. Manchmal liegt das Glück eben auf dem Teller.

Ein Teller gebackener Radicchio mit Erbsen-Basilikum-Hummus und zerbröseltem Feta in der Draufsicht.

Gebackener Radicchio mit Erbsen-Basilikum-Hummus

Franziska Petervon Franziska Peter25.01.2022 - 12:41 Uhr16.04.2024 - 12:38 Uhr

Er gehört zu den Underdogs unter den Salaten: Radicchio. Wir plädieren dafür, dass er viel öfter mal auf dem Teller landet. Zum Beispiel frisch aus dem Ofen.

Eine Pfanne Spaghetti mit Tahinisauce, darin stecken Gabel und Löffel.

Spaghetti mit Tahinisauce und Champignons

Franziska Petervon Franziska Peter25.01.2022 - 11:19 Uhr18.11.2022 - 10:52 Uhr

Heute tummeln sich Spaghetti mal nicht in klassischer Tomatensauce, sondern in cremigem Sesammus. Dazu gibt’s gebratene Pilze.

Aus der Vogelperspektive: Vier halbe Granatäpfel liegen neben einem Glas mit Granatapfelsaft.

Granatapfel-Sauce: Fruchtige Begleiterin von Wild, Fleisch und Geflügel

Avatar-Fotovon Bettina Uphus24.01.2022 - 21:15 Uhr18.10.2024 - 12:36 Uhr

Die warme Granatapfel-Sauce verwandelt jedes Gericht in eine Köstlichkeit.

Ein Topf auf einer Feuerschale, darin Maronen-Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Basilikum. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch "Vegan im Van".
Veröffentlicht inKochbuch der Woche

“Vegan im Van”: Ein Kochbuch, das Fernweh weckt

Franziska Petervon Franziska Peter24.01.2022 - 17:03 Uhr4.05.2023 - 14:48 Uhr

Das Kochbuch “Vegan im Van” weckt die Lust, sich einfach ins Auto zu setzen und loszufahren. Im Gepäck: lauter bunte Rezepte für die Vanküche oder Zuhause.

Auf einem Untergrund auf Holz lieben viele Gemüsestücke sowie zwei Hühnerschenkel

Die perfekte Hühnerbrühe

Avatar-Fotovon Bettina Uphus24.01.2022 - 17:01 Uhr18.11.2022 - 10:52 Uhr

Die perfekte Hühnerbrühe: Köchelt sie auf dem eigenen Herd, sind die Aromen so verführerisch, dass man immer mal wieder probieren muss.

Knusprige Süßkartoffel-Fritters mit Kräutern und Ziegenkäsefüllung auf einem Salatbett aus Läwenzahn mit Balsamico und Öl

Knusprige Süßkartoffel-Fritters mit Ziegenkäsefüllung

Avatar-Fotovon Redaktion24.01.2022 - 13:02 Uhr18.11.2022 - 10:52 Uhr

Kartoffelpuffer mal anders: Diese krossen Süßkartoffel-Fritters werden dich durch ihren vollmundigen Geschmack und den herben Ziegenkäse überzeugen!

Klassische Rinderrouladen

Avatar-Fotovon Redaktion21.01.2022 - 14:26 Uhr16.04.2024 - 16:19 Uhr

Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelpüree sind ein echter Klassiker der deutschen Küche. Und wir stehen auf Klassiker!

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