Zucchini-Nudeln mit getrockneten Tomaten sind eine super Sache, wenn’s mal was Neues sein soll. So bringst du nämlich spielend leicht Abwechslung in deinen Ernährungsplan.
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Kein Trend, sondern Bestandteil von Ayurveda – Ingwerwasser
Ingwerwasser kann tatsächlich beim Abnehmen helfen. Kombinierst du es mit Kräutern, wird es noch bekömmlicher.
Haferflocken-Bratlinge: Veganer Gesund-Snack
Unsere köstlichen Haferflocken-Bratlinge musst du probieren! Aus einfachen Zutaten werden ganz schnell fleischlose Bratlinge, die alle neugierig machen!
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Lebensmittel mit Eisen: Unsere Top 5
Vor allem Fleisch und Innereien enthalten viel Eisen. Wir stellen unsere TOP 5 der vegetarischen und veganen Lebensmittel mit Eisen vor, die helfen den Bedarf zu decken!
Türkische Linsensuppen-Spezialität: Mercimek çorbasi
Es gibt viele Rezepte für die türkische Linsensuppe Mercimek çorbasi. Unseres kommt von der Mutter einer Freundin, die am Bosporus lebt.
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Wie wird Tofu schön knusprig?
Mit unseren Tipps wird dein Tofu knusprig, garantiert. Vorbei die Zeiten der labbrigen, wässrigen Brocken!
Kartoffel-Sellerie-Stampf mit knusprigem Spiegelei
Unser Kartoffel-Sellerie-Stampf hat eine ganz besondere Haube auf: ein gebratenes Spiegelei, das der Beilage (geschmacklich) wunderbar steht.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Abnehmen mit Kohlenhydraten: Das Kochbuch für den Jahresbeginn
Man muss nicht gänzlich auf Kohlenhydrate verzichten, um sein Wunschgewicht zu erreichen. Das zeigt Daniela Kielkowski in ihrem neuen Kochbuch “Abnehmen mit Kohlenhydraten”.
Low-Carb-Lasagne: Vegetarisches Rezept mit Zucchini
Überraschend einfach und superlecker: Diese Low-Carb-Lasagne macht sich fast von selbst. Und am nächsten Tag kannst du die zweite Portion im Ofen aufwärmen – perfekt!
Schweinekrustenbraten mit Apfel-Portweinsoße: Herrlich knusprig
Hier kommt nicht nur ein Schweinekrustenbraten auf den Tisch, sondern eine fruchtige Apfel-Portweinsoße. Zeit, Familie und Freunde mit ein bisschen Deluxe-Küche zu beeindrucken!
Fenchel-Risotto, Safran und geflämmte Vanille-Orangen in Cointreau
Fenchel ist ein edles und feingeistiges Gemüse. Unser Fenchel-Risotto mit Safran und vanilligen Orangenfilets ist dafür das perfekte Gericht.
Matjessalat Hausfrauenart: Omas einfaches Rezept
Omas sensationeller Matjessalat Hausfrauenart vermittelt ein Gefühl von Zuhause! Er lässt sich gut vorbereiten und schmeckt sowohl mittags als auch abends.
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Vegane Buttermilch aus 2 Zutaten
Mit nur zwei Zutaten kannst du in wenigen Minuten vegane Buttermilch selbst machen. Hier gibt’s die Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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Veganer Bacon: 4 Ideen zum Nachmachen
Kennst du schon diese leckeren Ideen für veganen Bacon? Das solltest du dir wirklich nicht entgehen lassen.
Schnell, simpel & lecker: Gratinierte Porree-Schnitzel
Dieses Rezept schaffst du garantiert auch noch nach einem langen und anstrengenden Tag, denn es benötigt nur 10 Minuten Arbeit und den Rest erledigt der Ofen.
Rosenkohl im Airfryer zubereiten: Knuspriger geht’s nicht
Rosenkohl im Airfryer zubereiten ist kinderleicht. Und zusammen mit Honig und Balsamicoessig angeröstet schmeckt er zudem unvergleichlich lecker.