Dieses Semifreddo vereint cremigen mit fruchtigem Genuss. Probiere das Semifreddo mit Himbeeren unbedingt mal bei warmem Wetter aus!
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Steak au four: Fleisch-Klassiker aus dem Ofen
Wenn überbackenes Schweinesteak “Steak au four” genannt wird, dann haben wir es mit einem waschechten Klassiker aus der ehemaligen DDR zu tun. Wenn du gerne einen Hauch von Nostalgie auf deinen Teller zaubern willst, hast du hier das perfekte Rezept gefunden!
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Rezepte mit Bärlauch: Diese 44 Ideen musst du im Frühling probieren
Rezepte mit Bärlauch sind der heimliche Star der Frühlingsküche – ob vegan, herzhaft oder gebacken: Diese 44 Ideen musst du einfach probieren!
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Spargel einfrieren: So bleibt er knackig, aromatisch und voller Vitamine
Spargel einfrieren? Unbedingt! Mit diesen einfachen Tricks genießt du das Frühlingsgemüse noch Monate später – und vermeidest den Fehler, den fast alle machen.
Strawberry Basil Smash: Dieser Cocktail schmeckt wie Sommer im Glas
Wir möchten nicht zu viel versprechen, aber der Strawberry Basil Smash könnte der Sommerdrink schlechthin werden. Überzeug dich am besten selbst, in dem du direkt ausprobierst!
Crema pasticcera: Diese Füllung katapultiert dich direkt nach Italien
Cremig, zitronig, unwiderstehlich: Diese italienische Konditorcreme ist die perfekte Füllung für Cornetti, Tartes & mehr – und ganz einfach selbst gemacht!
Aprikosen-Schmand-Torte: Das Beste, was du an Ostern backen kannst
Eine gelungene Torte darf an Ostern nicht fehlen. Wenn sie dazu auch noch ein cremig-fruchtiges Spektakel, wie diese Aprikosen-Schmand-Torte ist, steht dem großen Schmausen nichts mehr im Weg.
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Was ist Sumach – und warum schwärmt jeder davon?
Sumach wird in der Türkei als Tischgewürz gereicht und ist aus der nahöstlichen Küche nicht wegzudenken – doch hierzulande kennen es viele noch nicht. Zeit, das zu ändern: Erfahre, was Sumach so besonders macht!
Willkommen Frühling – Bärlauch-Avocado-Aufstrich
Mit dem Bärlauch-Avocado-Aufstrich lässt du den Frühling in dein Herz und auf deine Zunge. Probiere es jetzt aus, solange noch Saison ist.
Rhabarberkuchen mit Streusel: Ein fruchtig-saures Vergnügen
Ein fluffiger Hefeteig, fruchtige Rhabarberstücke mit ihrer charakteristischen Säure und buttrig-süße Streusel, die im Ofen knusprig gebacken werden: Diese Kombination macht unseren Rhabarber-Streuselkuchen zum süßen Highlight der Saison!
Rezept für einen knusprig-cremigen Rhabarberkuchen mit Pudding
Die perfekte Kombi aus knusprig, cremig und säuerlich-süß: Unser Rhabarberkuchen mit Pudding lockt Genussmenschen an den Kaffeetisch.
Frikadellen aus dem Saarland: Hackküchelscher
Regionale Hackbällchen-Rezepte gibt es wie Sand am Meer! Super beliebt in unserer Redaktion sind etwa Frikadellen aus dem Saarland! Ausprobieren!
Pancake-Nudeln: Die etwas anderen Pfannkuchen
Ob als Dessert oder schon zum süßen Frühstück: Die Pancake-Nudeln sind auf jeden Fall immer ein Hingucker!
Frappé für Genießer: Kaffee, Schaum, Glück im Glas
Luftiger Kaffeeschaum, kühle Erfrischung und ganz viel Sommerfeeling: Mit diesem einfachen Frappé-Rezept holst du dir den griechischen Eiskaffee-Klassiker direkt ins Glas.
Postre chajá: Uruguays Kult-Torte zum Nachbacken
Pfirsiche, Sahne und Karamell: der Postre chajá ist nicht umsonst der Nationalstolz Uruguays. Wie du diese sündige Versuchung aus Lateinamerika selbst machst, erfährst du im Rezept.
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Was ist Kimchi? Alles über Koreas fermentiertes Nationalgericht
Seit einigen Jahren gewinnt Kimchi, das koreanische eingelegte Gemüse, auch hierzulande immer mehr an Beliebtheit. Doch was ist Kimchi genau und woher stammt er?