Leichter Genuss: Weiße-Bohnen-Salat mit Feta, perfekt als Grillbeilage oder fürs Picknick. In 20 Minuten zubereitet!
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Eingelegte Zucchini: Dein neuer Lieblingssnack für jede Gelegenheit
Mit unserer Anleitung kommst du ganz leicht an deine eigenen, knackigen und selbst eingelegten Zucchini. Köstlich!
Zucchini-Hackfleisch-Auflauf: Comfort Food mit Salsiccia
Du willst dir die Sonne Italiens auf den Teller zaubern? Dann probiere unbedingt mal diesen sagenhaften Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Salsiccia. Das wird ganz sicher dein neues Lieblingsgericht.
Wikingerpfanne mit Pilzen und Hackfleisch wie bei Oma
Unsere Wikingerpfanne mit Pilzen und Hackfleisch ist genau das Richtige nach einem anstrengendem Tag. Einfach gemacht, dabei lecker und cremig.
Apfel-Cranberry-Kuchen vom Blech: Wie von Oma
Zum Kaffee mit der Familie oder zu festlichen Anlässen: Der Apfel-Cranberry-Kuchen vom Blech schmeckt immer.
Apfel-Rührkuchen aus der Kastenform: Unser einfachstes Rezept
Gelingsicher, schnell und einfach: Unser Apfel-Kastenkuchen geht immer und ist das leckerste Rezept, um Äpfel zu verwerten.
Glutenfrei backen: So gelingt der Apfelkuchen ohne Mehl
Ohne Mehl, dafür mit vielen Äpfeln und Apfelmus: So schmeckt uns dieser saftige Apfelkuchen am besten. Zum Rezept.
Fattoush – Salat-Liebling der Levante-Küche
Sommerzeit ist Salatzeit – wie wäre es mit einem erfrischenden Fattoush-Salat? Ein Klassiker der orientalischen Küche, der perfekt in den Alltag passt.
Warum nicht mal Low-Carb? Zoodle-Bowl mit Lachs und Granatapfel
Unsere Zoodle-Bowl ist einfach genial und zufällig auch Low Carb. Die Zutaten sorgen dafür, dass sie richtig gute Laune macht
Probiere mal die japanischen Omelette “Omurice”
Omurice: Japanisches Comfort Food vereint würzigen Reis und fluffiges Omelette. Ein Muss für Fans japanischer Küche!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Pampelmuse, Grapefruit, Pomelo: Das musst du über die Unterschiede wissen
Wir klären den Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit und Pomelo. Denn auch wenn sie alle Zitrusfrüchte sind, unterschieden sie sich in Herkunft und Aussehen stark voneinander.
Veröffentlicht inKochlexikon
B wie „blanchieren“
Blanchieren ist ein fester Bestandteil der gehobenen sowie der alltäglichen Küche. Aber nicht jeder kennt den Begriff. Hier erklären wir, warum Lebensmittel blanchiert werden.
Smoothie mit Sommerbeeren: Vielfältig und gesund genießen
Lecker! Unser Smoothie ist randvoll mit Sommerbeeren und verwöhnt deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen und einem tollen Geschmack.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Ingwer roh essen: Die überraschenden Vorteile für deine Gesundheit
Ingwer roh essen scheint erstmal ziemlich abwegig. Aber die rohe Knolle bietet doch einige Vorteile, die du dir nicht entgehen lassen darfst.
Landhausküche: Risotto-Rezept mit Kräutern und Feta
Dieses Risotto-Rezept passt zu wirklich jeder Gelegenheit. Kräuter und Feta verfeinern dieses cremige Reisgericht, das wirklich alle Gaumen verzaubert.
Armenisches Traditionsgericht: Zhingyalov hats
Zhingyalov hats sind ein essenzieller Bestandteil der armenischen Küche. Wie du sie selber machen kannst und was du bei der Füllung beachten solltest, verraten wir dir natürlich.