Dip, Dip, Hurra: Esse ich Taramas, höre ich schon die Möwen kreischen. Hol dir in nur zehn Minuten das Urlaubsfeeling nach Hause.
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Erdnusseis selbst gemacht – mit Eismaschine
Genuss pur: Wir zeigen, wie du ein cremiges Erdnusseis selbst machen kannst. Das super-coole Eis machen wir dieses mal mit einer Eismaschine.
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Geheimtipp Kala Namak: So zauberst du Ei-Geschmack in vegane Gerichte
Es zählt zur Grundausstattung der veganen Küche: Kala Namak. Aber wieso ist das Schwarzsalz so beliebt?
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Ist Erdnussbutter vegan?
Steckt “Butter” hier wirklich nur im Namen? Wir klären, ob Erdnussbutter vegan ist.
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Top 4 Gründe, warum Zucchini gesund sind und du sie essen solltest
Zucchini sind gesund, so viel ist klar. Aber warum eigentlich? Wir nennen dir vier Gründe, warum das Kürbisgewächs deine Gesundheit unterstützen kann.
Authentische griechische Mittelmeerküche: Fasolakia lathera
Sorgt für Sommer-Feeling: Der vegetarische Fasolakia lathera feiert die schönste Jahreszeit mit sonnengereiften Zutaten der Saison. Her damit!
Spanakopita: Der knusprige Spinat-Feta-Traum aus Griechenland
Filoteig, Spinat und Feta? Was will man eigentlich mehr? Die Spanakopita ist nicht umsonst ein Klassiker der griechischen Küche und wir zeigen dir, wie du sie selber machst.
Bougatsa: Griechischer Genuss mit Vanille-Creme und Filoteig
Zum nächsten Coffee Date sollte es statt regulärem Kuchen einfach mal griechisches aus Filoteig mit Vanille-Creme geben: Bougatsa!
Hackbällchen und Zitrone: So lecker ist Yuvarlakia
So geht griechisches Comfort Food – in Form von Yuvarlakia, einer Hackbällchensuppe aus Griechenland mit einem erfrischenden Zitronen-Touch.
Feta Fournou: Der Ursprung des griechischen Vorspeisenklassikers
Gebackener Feta Fournou kommt aus dem Ofen und schmeckt sensationell! Ausprobieren!
Gesund snacken leicht gemacht: Reiswaffeln mit Avocado und Feta
Hast du auch manchmal das Gefühl, dass gesunde Ernährung eine echte Herausforderung ist? Du möchtest dich besser ernähren, aber der Gedanke an langweilige Salate und geschmacklose Snacks lässt dich eher nach dem nächsten Stück Pizza greifen? Keine Sorge, wir haben die perfekte Lösung für dich: Reiswaffeln mit Avocado und Feta! Egal, ob du auf der […]
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Alternativen für Kokosmilch: Mit unseren Tipps klappt’s auch ohne
Alles eingekauft, nur die Kokosmilch vergessen? Mit unseren Alternativen für Kokosmilch ist das nicht schlimm. Bei uns findest alles, was du wissen musst.
Perfekte Bourekia: Zypriotische Teigtaschen für jede Gelegenheit
Die kleinen gefüllten Bourekia lassen Urlaubsgefühle aufkommen. Die zypriotischen Teigtaschen kommen nämlich mit einer unvergleichlichen Füllung daher.
Griechischer Kartoffelsalat ohne Mayo: Das Highlight auf dem Grillteller
Wer auf der Suche nach dem perfekten Beilagensalat fürs Grillen ist, sollte diesen griechischen Kartoffelsalat probieren. Er kommt ganz ohne Mayo und überzeugt stattdessen mit einem erfrischenden Dressing.
Giouvetsi: Griechisches Fleischgericht mit Kritharaki
Heute schicken wir deine Geschmacksnerven auf eine kulinarische Reise: Und zwar mit Giouvetsi – ein griechisches Fleischgericht mit den allseits beliebten Kritharaki.
Griechische Backkunst: Eliopsomo
In Griechenland gibt’s morgens frisch gebackenes Eliopsomo, das heißgeliebte Olivenbrot, zum Frühstück.