Vegane Köfte, die wie das Original schmecken: Mit Sumach-Zwiebeln, Granatapfelkernen & fluffigem Fladenbrot. Perfekt für den Grillabend!
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Unterschiede zwischen Eis, Parfait und Sorbet: Kennst du die?
Jede*r kennt sie, jede*r liebt sie, die großen Drei der gefrorenen Dessertkunst. Und das sind die Unterschiede zwischen Eis, Parfait und Sorbet.
Schoko-Bananenbrot: Der Kuchenklassiker in neuem Gewand
Wir haben einen Corona-Klassiker neu interpretiert: Unser leckeres Schoko-Bananenbrot ist herrlich saftig und sogar vegan.
Schmeckt Groß und Klein: Quarkkeulchen
Die sächsischen Quarkkeulchen sind einfach ein absoluter Genuss und schmecken Groß sowie Klein. Hier geht’s zum einfachen Rezept.
So geht holländische Hausmannskost zur EM: Bitterballen
Ihr Name lässt keine Rückschlüsse auf den Geschmack zu: Bitterballen sind würzige Fleischkroketten. Lies hier mehr zu Tradition und Rezept.
Knoblauchliebe: Schnelles veganes Tsatsiki
So herrlich cremig und würzig ist unser veganes Tsatsiki. In wenigen Schritten kommst du auch in den Genuss!
Macht glücklich: Kisir, türkischer Bulgur-Salat
Leicht machbar und einfache Zutaten: Verwöhne mit dem türkischen Bulgur-Salat Kisir dich und deine Freunde. Zum originalen Kisir-Rezept.
Risi Bisi: Das Originalrezept aus Venedig
Viele scheiterten daran, ihr geliebtes Risi Bisi aus dem Venedig-Urlaub in den 80ern zuhause nachzukochen. Wir haben das Rezept… echtes Risi e Bisi.
Blaubeer-Polenta: Das perfekte Rezept für heiße Tage
Veredle deine Sommergerichte mit cremiger Blaubeer-Polenta und Mandelsahne. Ein Genuss für Gaumen und Augen!
Katsu Sando: Japanisches Toast mit Crunch-Faktor
Lust auf ein original japanisches Sandwich? Dann bist du bei unserem Rezept für das Katsu Sando genau richtig.
Erfrischend und köstlich: Heidelbeer-Vinaigrette für deinen Sommersalat
Wer im Sommer seinen Salat aufpeppen möchte, kommt an der Heidelbeer-Vinaigrette nicht vorbei. Wie man sie macht, erfährst du hier.
Hafer-Power: Porridge mit Trauben
Legst du wert auf eine gutes und ausgewogenes Frühstück? Dann starte mit einem Porridge mit Trauben richtig durch.
Wassermelonen-Eis: Ohne Eismaschine gezaubert
Es gibt dutzende Eisdielen. Aber wo lohnt ein Besuch? Bei dir, denn du hast selbst gemachtes Wassermelonen-Eis! Etwas Besseres gibt es nicht.
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Messerpflege: So bleiben deine Küchenmesser garantiert scharf
Hochwertige, scharfe Messer gehören für Profiköche zu deren wertvollsten Besitztümern. Wir haben die besten Tipps für eine perfekte Messerpflege.
Hausmannskost deluxe mit der Bacon-Hähnchenroulade
Hausmannskost gefällig? Mit diesem Rezept interpretierst du die klassische Roulade neu! Das Ergebnis ist diese leckere Bacon-Hähnchenrouade!
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Kann man Aubergine roh essen?
Auberginen werden in der mediterranen und orientalische Küche geschätzt. Aber darf man Auberginen roh essen? Wir kennen die Antwort.