Wenn die Kombination aus Kokos und Kaffee für dich wie eine Traum-Kombi klingt, dann wirst du diesen vietnamesischen Kokos-Eiskaffee garantiert lieben!
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Veröffentlicht inGut zu wissen
Fehler beim Kaffeekochen: Vorsicht vor diesen Stolperfallen!
Wer hätte das gedacht: Es gibt einige Fehler, die viele Menschen beim Kaffeekochen begehen. Und das wirkt sich natürlich auf das Geschmackserlebnis aus. Wir verraten dir mehr!
Low-Carb-Rezept: Knusprige Zucchinipuffer
Wie funktioniert Low-Carb-Ernährung? Ganz einfach: Reduziere in deinem Speiseplan kohlenhydratreiche Produkte und ersetzte sie etwa durch unsere Zucchinipuffer. Die sind Low Carb!
Veröffentlicht inFood News
Zum Tag des Kaffees gibt’s unsere besten Kaffee-Kreationen
Heute feiern wir alle den Tag des Kaffees. Zu diesem Zweck zeigen bringen wir dir unsere liebsten Kaffee-Rezepte!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Orangen: Hommage als Kochbuch an die Frucht von Jamie Schler
Ob Süß-, Bitter oder Blutorange – Jamie Schler bringt mit tollen Rezepten wie Orangen-Risotto, Orangen-Focaccia oder Oliven und Orangen-Madeleines die sonnige Welt der Orangen in unsere Küchen.
Fluffige Apfel-Quark-Pfannkuchen: Appell an den Apfel
Bei dem Gedanken an diese herrlichen Apfel-Quark-Pfannkuchen lässt es sich doch gleich besser aufstehen, oder?
Cremige Kürbissuppe mit Süßkartoffeln und Kokosmilch
Harmonie pur aus der Schüssel: Kürbissuppe mit Süßkartoffeln und Kokosmilch. Genuss kann so gesund sein!
Brokkoli-Steak mit Olivenöl und Pinienkernen
Steak mal anders! Unser Brokkoli-Steak verführt deine Sinne, denn es ist gesund und trotzdem so lecker. Hier erfahren, wie es geht.
Mittelmeerküche: Geflügel-Ragout mit Champignons
Ein Geflügel-Ragout sollte öfter auf den Tisch kommen: Das Fleisch ist so zart und aromatisch. Wir sind jedes Mal begeistert. Zum einfach magischem Rezept.
Krosse Zucchini-Pommes – für Low-Carb Diät geeignet!
Fritten nur aus Kartoffeln? Muss nicht sein – wie diese ultrakrossen Zucchini-Pommes beweisen.
Der verfeinerte Klassiker: Kürbis-Walnuss-Suppe
Die cremige Kürbis-Walnuss-Suppe kommt mit einer Geheimzutat daher und sorgt so für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Ist es sinnvoll, Olivenöl zum Braten zu benutzen?
Olivenöl ist beliebt. Es steht für Genuss und mediterrane Lebensfreude. Aber kann man Olivenöl auch zum Braten verwenden? Wir klären auf.
Veröffentlicht inKochlexikon
A wie “al dente”
Bist du schon einmal über den Begriff “al dente” gestolpert und hast dich gefragt, was das bedeutet? Wir erklären es dir in unserem Kochlexikon.
Low Carb-Bananenbrot: Lust auf einen neuen Geschmack!
Entdecke unser köstliches Low Carb-Bananenbrot mit Mandelmehl und gemahlenen Nüssen für einen mild-nussigen Geschmack.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Mit diesen Tipps ist Risotto kochen ein Kinderspiel
Ohne ein gutes Risotto hat das Leben keinen Sinn. Wir haben die besten Tipps für die Zubereitung.
Falsche Bratkartoffeln: Low-Carb-Alternative aus Kohlrabi
Da merkt niemand, dass wir es mit einer Low-Carb-Leckerei zu tun haben: Unsere falschen Bratkartoffeln aus Kohlrabi haben es wahrlich in sich.