Es soll ein Dessert geben, das nicht zu mächtig, eiweißreich und mit wenig Aufwand verbunden ist? Dann solltest du dir diesen Skyr-Auflauf mit Kokos und Beeren nicht entgehen lassen.
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Veröffentlicht inGut zu wissen
Natron oder Backpulver? Das ist der entscheidende Unterschied beim Backen
Im Rezept steht Natron, aber du hast nur Backpulver im Haus? Gar kein Problem! Wir erklären dir den Unterschied, aber auch, wie du beides ersetzen kannst.
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Dashi-Brühe – der Schlüssel zu authentischen Miso-Suppen und mehr
Dashi ist die Alleskönner-Brühe aus Japan. Sie bildet nämlich die Grundlage für etliche Gerichte. Woraus sie besteht und wie du sie selbst machst, verraten wir dir.
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Ballaststoffe: Die Top 10 Lebensmittel für eine gesunde Verdauung
Wie wichtig Ballaststoffe sind, lässt ihr Name zunächst gar nicht vermuten. Wie leicht es aber ist, sie in deine Ernährung zu integrieren, zeigen wir dir mit zehn diesen zehn Lebensmitteln, die vor Ballaststoffen strotzen.
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Cucina Adriatica: Kultrezepte vom Meer der Träume
Erlebe mit dem Buch “Cucina Adriatica” einen kulinarischen Roadtrip am Mittelmeer mit tollen Rezepten und wunderschönen Bildern.
Rotkäppchen-Kekse: Die schönsten Weihnachtskekse mit nostalgischem Charme
Wie in Kindertagen in Omas Backstube: Heute gibt es Rotkäppchen-Kekse mit Kokosraspeln!
Vegetarische Gesund-Küche: Gefüllte Kohlrabi mit Champignons und Käse
Heimische Zutaten, die begeistern: Gefüllte Kohlrabi mit Champignons und Käse sind eine regionale und vegetarische Delikatesse. Ausprobieren!
Schoko-Kekse mit Kokos: In 30 Minuten fertig und absolut unwiderstehlich
Schokolade und Kokosnuss: Eine Kombination, die vom Himmel kommt, kombiniert zu unwiderstehlich leckeren Schoko-Keksen mit Kokos! So geht’s.
Janssons frestelse: Der schwedische Auflauf, der dich durch kalte Tage bringt
Janssons frestelse ist ein schwedischer Weihnachtsklassiker. Aber der Kartoffelauflauf ist so lecker, dass er auch das ganze Jahr über schmeckt. Wir zeigen dir, wie du dieses Gericht der Gemütlichkeit selbst machst.
Einmalige zitronige Kartoffelsuppe mit Gorgonzola-Steak-Finish
Diese zitronige Kartoffelsuppe mit Gorgonzola-Steak-Finish ist Comfort Food vom Feinsten! Wie du sie zubereitest, erklären wir dir natürlich hier.
Broa de milho: Das Rezept für das traditionelle portugiesische Maisbrot
Hast du schon einmal von Broa de milho gehört? Wenn nicht, wird es höchste Zeit. Wir zeigen dir nämlich, wie du dieses fantastische Maisbrot einfach zu Hause machst.
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5 Tipps für Blechkuchen: So schmeckt er wie bei Oma
Blechkuchen gelten als “einfach” und haben dennoch ihre Tücken: Wir haben alles Wissenswerte über Teige, Beläge, Streusel & Co für dich recherchiert. Viel Vergnügen beim Lesen und Backen!
Bratapfel mit Marzipan und Vanillesauce: Einfaches Genuss-Rezept
Einen Bratapfel mit Marzipan und Vanillesauce lieben wir nicht nur zur Weihnachtszeit. Allein der Duft sorgt zuverlässig für Wohlgefühl!
Herbstliche Hühnersuppe: Stärkt die Abwehrkräfte
Schluss mit schlapp: Bereits ein Teller herbstliche Hühnersuppe kann Erkältungsbeschwerden lindern. Und die schmeckt mega!
Soleier einlegen: Omas Rezept aus der DDR
Fingerfood für Nostalgiker: Soleier einlegen ist eine feine Sache. Hart gekochte Eier werden in Salzlake eingelegt und schmecken auch nach 10 Tagen noch herrlich würzig.
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Hummus einfrieren? So bleibt die Paste cremig und frisch!
Waren die Augen beim Einkaufen größer als der Hunger? Lebensmittel einfrieren ist eine gute Lösung. Aber kann man auch Hummus einfrieren?