Diese Teigtaschen hören auf den Namen Curry Puff oder Kari Pap. Für die Zubereitung braucht es zwar etwas Fingerspitzengefühl, aber Übung macht den Meister.
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Prekmurska Gibanica: Die Königin der Schichtkuchen aus Slowenien
Prekmurska Gibanica ist wohl der dekadenteste Schichtkuchen, der dir unterkommen wird. Hier treffen gleich vier verschiedene Füllungen auf knusprigen Teig.
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Gewusst wie: Wie öffnet man eine Kokosnuss?
Wie öffnet man eine Kokosnuss ohne Hammer? Wenn diese Frage dir schlaflose Nächte bereitet, findest du bei uns die heißbegehrte Antwort.
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S wie “schmoren”
Schmoren ist eine der gängigsten Kochtechniken. Aber wie funktioniert sie genau und was muss man beachten? Wir haben die Antworten.
Linzer Augen: Plätzchen-Klassiker aus Österreich
Klassisches Rezept für Linzer Augen: So gelingen dir die beliebten Weihnachtsplätzchen mit Marmelade aus Österreich perfekt!
Thailändische Fischfrikadellen mit Bohnen: Tod Man Pla
Außen knusprig und innen saftig-weich und voller Aromen. Die thailändischen Frischfrikadellen namens Tod Man Pla sind ein Must-try für alle Asia-Fans.
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Rote Bete Blätter nicht wegwerfen: So kannst du sie lecker verwerten
Rote Bete Blätter landen gerne mal im Müll, obwohl sie das gar nicht müssten. Denn man kann aus ihnen sehr leckere und gesunde Gerichte zaubern.
Apfelgelee selbst machen: Nach Omas 15-Minuten-Rezept
Traditionelle Rezeptur, regionale Frische: Mache Omas köstlichen Apfelgelee in nur 15 Minuten selbst. Du hast den herausragenden Genuss verdient!
Geht immer: Aromatischer Mexikanischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Mayo ist zwar schön und gut, aber manchmal muss Abwechslung her. Da kommt dieses leckere Rezept gerade recht…
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Festkochende Kartoffelsorten: Unsere Favoriten
Linda darf nicht sterben, Hörnla wäre fast ausgestorben und Sieglinde überlebt im Moor. Wir erklären, was es mit festkochenden Kartoffelsorten auf sich hat und stellen unsere drei Lieblingssorten vor.
Frittelle di zucca: Das Kürbis-Rezept, das du unbedingt probieren musst
Wer Kürbis mag, wird Frittelle di zucca lieben! Diese leckeren frittierten Kürbisbällchen sind im Herbst ein Muss auf jedem Buffet.
Massaman Curry: Das Originalrezept aus Thailand
Massaman Curry: Würzig, cremig und einfach zuzubereiten. Hol dir hier das Originalrezept für den beliebten Thai-Klassiker!
Picarones: Peruanische Kürbis-Donuts, die einfach glücklich machen
Picarones sind für alle Schleckermäuler und Kürbis-Fans das perfekte Dessert. Die peruanischen Donuts verzaubern aber sowieso jeden Gaumen, dem sie begegnen.
Orange ist das neue Schwarz: Cremige Kokos-Kürbissuppe mit Orangensaft
Kürbissuppe ist langweilig? Wer das behauptet, hat noch nicht diese cremige Kokos-Kürbissuppe mit O-Saft probiert.
Spaghetti Puttanesca: Ein Klassiker für Fans von intensiven Aromen
Spaghetti puttanesca sind ein waschechter italienischer Klassiker und gehören wohl zu den bekanntesten Pastagerichten überhaupt. Leicht nachzukochen sind sie auch, denn das Gericht überzeugt mit Einfachheit.
Puten-Tomaten-Pfanne in 20 Minuten: Ideal für stressige Tage
Dieses Blitzrezept für eine Puten-Tomaten-Pfanne macht schnelle und leckere Familienküche möglich! In 30 Minuten steht dieses Gericht nämlich auf dem Tisch.