Saftige Äpfel, frische Cranberrys und ein Hauch von Zimt unter einer knusprigen Streuseldecke. Ein einfaches Rezept für einen Apfel-Cranberry-Streuselkuchen, der begeistert!
Suchergebnisse
Veröffentlicht inKochlexikon
G wie “Gelierprobe”
In Marmeladen-Rezepten ist oft von einer Gelierprobe die Rede. Was es damit auf sich hat und wie sie funktioniert, erfährst du hier.
Der Geschmack des Sommers: Paprika einlegen
Paprika einlegen in nur 15 Minuten und das ganze Jahr über genießen! Zum Glück lässt sich der Geschmack des Sommers konservieren.
Riso al latte: Der herzhafte Milchreis, der dich von innen wärmt
Riso al latte ist ein ganz besonderer Milchreis. Denn das Gericht aus der Lombardei verführt dich mit seiner süchtig machenden Herzhaftigkeit und wärmenden Aromen.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Perfekte Pommes selber machen? Die besten Tipps & Tricks
Vor allem die Technik des Frittierens ist entscheidend, für die perfekten Pommes. Wir sagen dir ganz genau, wie sie dir garantiert gelingen..
Zitronen-Muffins leicht gemacht: So werden sie besonders saftig
Diese Zitronen-Muffins sind dank einer besonderen Zutat besonders saftig und dazu auch noch sehr zitronig. Langeweile oder Eintönigkeit suchst du hier vergeblich.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Satsumas: Was du über grüne Mandarinen wissen solltest
Hast du sie schon mal gesehen und dich gefragt: Was sind Satsumas? Unreif und zu sauer? Schön oder hässlich? Wir verraten es dir.
Veröffentlicht inKochlexikon
P wie “Pökeln”
Pökeln gehört wohl zu den beliebtesten Methoden, um Fleisch haltbar zu machen. Aber wie genau funktioniert das überhaupt?
Zwetschgenkuchen vom Blech: Da greifen alle gerne zu
Mit Frucht und viel Sahne: Mit einem selbst gebackenen Zwetschgenkuchen vom Blech verwöhnen wir uns und unsere Lieben! Der ist herrlich saftig!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Was ist Spirulina? Was die „Wunderalge“ wirklich kann
Was ist eigentlich Spirulina? Das haben wir uns auch gefragt und etwas recherchiert, um dir zur verraten, was es mit dem angeblichen Superfood auf sich hat.
Pfannkuchen-Torte: Die beste Art, Pfannkuchen kreativ zu genießen
Das Tolle an der Pfannkuchen-Torte ist, dass du sie ganz individuell an deinen Geschmack und an deine Bedürfnisse anpassen kannst. So werden garantiert alle glücklich!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Muss man Dosengemüse abwaschen?
Manchmal ist es der Retter in der Not: Gemüse aus der Dose. Wenn im Kühlschrank gähnende Leere herrscht, ist es zur Stelle. Aber kann man es direkt verwenden oder sollte man es vorher spülen?
Zucchini-Karotten-Puffer mit Quark-Dip
Kartoffelpuffer waren gestern! Heute gibt es eine leckere Zucchini-Karotten-Puffer und dazu einen selbst gemachten Dip. Top-Genuss!
Gesunder Bananensplit: Wo gibt es denn sowas?
Ein gesunder Bananensplit mit frischen Beeren und knusprigen Granola … das schmeckt! Für die Zubereitung brauchst du übrigens nur 5 Minuten!
Kürbisbrot statt Bananenbrot: Dieses Rezept erobert jetzt die Küche
Bananenbrot war gestern, wir backen jetzt Kürbisbrot. Mit Schokotropfen und Nüssen wird es zu einem geschmacklichen Meisterwerk.
Fliegender Jakob: Schwedens Antwort auf Wohlfühlküche
Fliegender Jakob ist ein absoluter Klassiker der schwedischen Küche. Bananen, Speck und Hähnchenfleisch klingen nach einer wilden Mischung, schmeckt aber fantastisch.