Gurken sind echtes Health-Food. Aber eine Sache sollte geklärt werden: Kann ich den Schimmel an einer Gurke abschneiden und sie dann essen?
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Veröffentlicht inKochschule
Schon gewusst? Mit diesen 8 Tricks machst du den ultimativen Nudelsalat!
Die Grill-Saison steht in den Startlöchern – und los geht’s auch mit leckeren Salaten. Wir verraten dir 8 Tricks für deinen Nudelsalat, die du einfach kennen musst.
Frisch vom Markt: Wildkräutersalat mit gebratenen Crevetten
Köstliches aus der Natur: Du brauchst keinen Garten, um einen schnellen Wildkräutersalat mit gebratenen Crevetten und Avocado zu zaubern.
Hirse-Porridge mit Aprikosen: Der perfekte Start in den Tag, selbst für Morgenmuffel
Lust auf Abwechslung beim Frühstück? Probiere das sättigende Hirse-Porridge mit Aprikosen. Es ist sättigend, glutenfrei, voller Nährstoffe.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Achtung, bloß nicht wegschütten: 7 geniale Wege, wie du Gurkenwasser nutzen kannst
Gurkenwasser wegschütten? Auf keinen Fall! Entdecke sieben clevere Wege, wie du die magische Superzutat verwenden kannst.
Veröffentlicht inKochlexikon
B wie „bridieren“
Lerne im Kochlexikon-Eintrag, warum das Bridieren von Geflügel, Fleisch und Fisch essenziell für perfekte Gerichte ist!
Spitzkohl im Ofen zubereiten: Schnelles Abendessen
Spitzkohl im Ofen zubereiten hat nur Vorteile: Er sieht sensationell aus, hat Biss und schmeckt himmlisch. Zum Rezept.
Dieser Nudelauflauf mit Brathähnchen sorgt für Summer-Vibes
Das perfekte Gericht für Sommer-Vibes auf deinem Mittagstisch! Hier erfährst du, wie du Nudelauflauf mit Brathähnchen zubereitest.
Sommer-Hit: Knusprige Tomatentarte mit Burrata und Filoteig
Sommerliche Tomatentarte mit Filoteig und Burrata: Cremig, knusprig, aromatisch. Perfekt für alle, die Tomaten lieben!
Hähnchensalat mit Spinat und Avocado: Adieu, Stress-Pfunde
Schlank, fit und gut gelaunt: Der Hähnchensalat mit Spinat und Avocado unterstützt dich bei jedem deiner Vorhaben. Zum 25 Minuten Rezept.
Libanesisches Fladenbrot: Selbst gemachtes Khoubiz
Kennst du Khoubiz? Das libanesische Fladenbrot schmeckt zu Hummus und Salat oder gut gefüllt als Sandwich.
Potted Shrimps: Das ultimative britische Picknick-Rezept
Für die Potted Shrimps werden Nordseekrabben in warmer Butter, die mit Pfeffer und Muskat gewürzt wurde, geschwenkt. Unwiderstehlich!
Frosé: Wenn aus Weinschorle ein Slushie wird!
Die Weinschorle ist der unaufgeregte Klassiker an warmen Tagen. Verpasse der Sache aber mal den besonderen Anstrich – mit unserem Frosé!
Smashed Potato Salad – Kartoffelsalat auf einem anderen Level
Entdecke den Smashed Potato Salad: Kreativer Kartoffelsalat mit goldgelb gebackenen Quetschkartoffeln. Unwiderstehlich lecker!
Schichtkraut mit Hackfleisch und Reis: Ungarische Küche
Das Schichtkraut mit Hackfleisch und Reis nach ungarischer Art sorgt für gute Laune an hungrigen Tagen. Fix zubereitet und ohne viel Aufwand.
Klassischer Mürbeteig: Backe wie ein Profi mit diesem simplen Grundrezept
Meistere die Kunst des Mürbeteigs: Unser Grundrezept & Tipps machen es dir einfach, perfekte Plätzchen, Tartes und mehr zu backen!