Mediterrane Hähnchenfrikadellen mit Gnocchi in cremiger Sauce sind perfekt für einen gemütlichen Abend unter der Woche!
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Tu dir was Gutes mit dem Belugalinsensalat mit Honigdressing
Du bist auf der Suche nach einem Salat, der dich satt macht und stärkt? Dann probiere den Belugalinsensalat mit Honigdressing!
So schmeckt Knoblauch noch besser: Gnocchi mit Tomatensauce
Gnocchi selbst zubereiten ist total easy. In diesem Rezept kommt der Knoblauch direkt mit in den Gnocchi-Teig für maximale Knobi-Liebe.
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Nudeln pro Person: So viel solltest du pro Portion einplanen
Du weißt nie so recht, wie viele Nudeln du kochen sollst, damit es auch wirklich reicht? Wir verraten dir, wie viele Nudeln du pro Person einplanen solltest.
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Basilikum einfrieren: Die besten Methoden für langanhaltenden Genuss
So frierst du Basilikum richtig ein! Entdecke die besten Methoden, um das Aroma zu bewahren und ganzjährig frische Kräuter zu genießen.
Kirsch-Balsamico-Marmelade: Das Rezept, das alle lieben werden
Weltbestes Geheimrezept: Unsere Kirsch-Balsamico-Marmelade treibt Feinschmeckern Tränen des Glücks in die Augen.
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A wie “abschäumen”
Ist in einem Rezept von Abschäumen die Rede, wissen die wenigsten Hobbyköche was es damit auf sich hat. Das macht nichts, denn hier lüften wir das Geheimnis um den Fachbegriff aus der Profi-Küche.
Sommerliche Leichtigkeit: Gebratene Ananas
Mache deine Grillparty unvergesslich mit unserem köstlichen Dessert: gebratene Ananas mit Kokosnussjoghurt.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Was ist der Unterschied zwischen nativem und raffiniertem Öl?
Öl ist nicht gleich Öl: Wir erklären, was der Unterschied zwischen nativem und raffiniertem Öl ist. Dazu haben wir noch klasse Rezepte.
Käsekuchenliebe: Unwiderstehlicher Sopapilla Cheesecake
Fusion-Küche deluxe bekommst du mit diesem Sopapilla Cheesecake. Hier treffen mexikanische Tradition auf amerikanische Innovation.
Exotisch und erfrischend: Pineapple Lemon Mocktail für den Sommer
Sommer im Glas: Der Pineapple Lemon Mocktail ist die perfekte Erfrischung. Fruchtig, nicht zu süß und ohne Alkohol!
Klassiker mal vegetarisch: Sellerie-Cordon-bleu
Wenn es Veggie-Schnitzel geben kann, dann können wir auch Cordon bleu vegetarisch zaubern. Dieses Rezept ist der leckere Beweis dafür, dass es klappt.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Aprikose oder Marille: Wo liegt der Unterschied?
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Marillen und Aprikosen? Wir liefern Fakten zum nächsten Quiz-Abend.
Süß, saftig, gesund: Brownies mit Kichererbsen
Erlebe den Geschmack von Schokolade neu mit unseren unwiderstehlichen Brownies mit Kichererbsen! Naschen war noch nie so gesund.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Nachgehakt: Wirkt Hanföl berauschend?
Geschälte und geröstete Hanfsamen liefern ein schmackhaftes Hanföl. Aber macht Hanföl high? Wir waren mal in der Versuchsküche.
Koreanischer Cocktail mit Wassermelone & Soju: Subak Soju
Dieser Wassermelonen-Cocktail mit Soju ist in Südkorea besonders im Sommer beliebt und verdient hierzulande definitiv mehr Beliebtheit!