Draufsicht: Ein Mann macht mit einem Küchenmesser Hackfleisch selbst. Man sieht nur die Hand des Mannes.

Hackfleisch selbst machen ohne Maschine

von Bettina Uphus27.10.2024 - 07:00 Uhr25.10.2024 - 08:20 Uhr

Du möchtest wissen, wie Hackfleisch hergestellt wird? Und, wie du Hackfleisch selbst machen kannst und zwar ohne Maschine? Lies jetzt mehr.

Überbackener Rosenkohl: Mit Speck, Käse und cremiger Sauce

von Olivia Winter16.10.2024 - 17:34 Uhr16.10.2024 - 17:34 Uhr

Lust auf ein saisonales Highlight? Zaubere doch mal diesen überbackenen Rosenkohl mit Speck für deine Lieben und dich. Du wirst es nicht bereuen!

Sechs Rosenkohl-Crostini mit Speck und Burrata auf einem schwarzen Blech.

Rosenkohl-Crostini mit Speck und Burrata: Ein himmlisches Trio auf knusprigem Brot

von Kha Le14.10.2024 - 10:46 Uhr14.10.2024 - 10:47 Uhr

Cremig, knackig, würzig und aromatisch: Unsere Rosenkohl-Crostini mit Speck und Burrata sind ein echtes (Geschmacks-)erlebnis für die Sinne!

Eine weiße Schale mit dem Rosenkohl im Asia-Style auf einem weißen Tisch mit weißem Tuch. Alles von schräg oben fotografiert.

Rosenkohl Asia-Style – schneller Snack

von Felix Scheel14.10.2024 - 10:23 Uhr14.10.2024 - 10:23 Uhr

Unser Rosenkohl im Asia-Style wird dich geschmacklich garantiert umhauen. Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, ihn zuzubereiten?

Mehrere Laugenstangen-Flammkuchen auf einem grauen Teller un dgrauem Steinuntergrund direkt von oben fotografiert. Über dme Teller noch diverse Zutaten, die zur Zubereitung nötig sind.

Flammkuchen-Laugenstangen: Günstige Zutaten für feines Fingerfood

von Felix Scheel10.10.2024 - 14:11 Uhr10.10.2024 - 08:30 Uhr

Lust auf schnellen Party-Snack? Diese Flammkuchen-Laugenstangen sind günstig, einfach gemacht und richtig lecker!

Rosenkohl-Auflauf mit goldbrauner Käseschicht, garniert mit frischen Thymianzweigen, in einer weißen Auflaufform auf Holzbrett serviert.

Saisonale Hausmannskost: Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf

von Olivia Winter10.10.2024 - 10:41 Uhr10.10.2024 - 08:42 Uhr

Endlich haben die kleinen Röschen wieder Saison – und die feiern wir mit diesem köstlichen Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf.

Mehrere Sorten Wurzelgemüse auf einem großen dunklen Tisch direkt von oben fotografiert.

Kochschule

Die Vielfalt von Wurzelgemüse: Gesund, lecker und bunt!

von Felix Scheel9.10.2024 - 20:15 Uhr16.12.2024 - 10:29 Uhr

Wurzelgemüse ist fad und langweilig? Unsere besten Rezepte für Wurzelgemüse werden dich garantiert begeistern und vom Gegenteil überzeugen. Es wird bunt, knackig und vielfältig.

Bratbällchen mit Rosenkohl und Paprika in einer rustikalen Pfanne, angerichtet mit einer Soße und frischen Kräutern.

Rosenkohl-Hackfleisch-Pfanne: Deftiger Genuss der Saison

von Olivia Winter9.10.2024 - 18:04 Uhr9.10.2024 - 07:55 Uhr

Einfach eine runde Sache: Unsere Rosenkohl-Hackfleisch-Pfanne sieht super aus und schmeckt glatt noch besser.

Eine weiße Schale mit den Grünkohlchips auf einer weißen Tischdecke.

Knusprig und vital zugleich: Grünkohlchips mit Mandel und Tahini

von Felix Scheel2.10.2024 - 15:41 Uhr2.10.2024 - 16:06 Uhr

Knusprig und supergesund zugleich: Selbst gemachte Grünkohlchips aus dem Ofen lassen deine Zunge tanzen vor Aromen.

Fluffige Apfel-Quark-Pfannkuchen: Appell an den Apfel

von Redaktion30.09.2024 - 14:50 Uhr30.09.2024 - 14:53 Uhr

Bei dem Gedanken an diese herrlichen Apfel-Quark-Pfannkuchen lässt es sich doch gleich besser aufstehen, oder?

Draufsicht: Eine Pfanne mit einem Geflügel-Ragout steht auf einem dunklen Untergrung. Drum herum stehen und liegen Gläser mit Kräutern und Gewürzen.

Mittelmeerküche: Geflügel-Ragout mit Champignons

von Bettina Uphus30.09.2024 - 11:30 Uhr30.09.2024 - 11:41 Uhr

Ein Geflügel-Ragout sollte öfter auf den Tisch kommen: Das Fleisch ist so zart und aromatisch. Wir sind jedes Mal begeistert. Zum einfach magischem Rezept.

Draufsicht, schräg: Eine rustikale Suppenschüssel, in der eine Kohlsuppe mit Speck ist. Die steht auf einem Holztisch und drum herum sind Salt, Besteck und ein Handtuch zu erkennen.

Kohlsuppe mit Speck: Oma Cillys Rezept

von Bettina Uphus26.09.2024 - 08:24 Uhr25.09.2024 - 17:48 Uhr

Omas köstliche Kohlsuppe mit Speck ist schnell und einfach zubereitet. Sie macht auch Freunde und Familie zuverlässig glücklich und satt!

Hackbaellchen mit Minzdip auf blauem Teller auf Holzbrett

Soulfood für den Feierabend: Hackbällchen mit Minzdip

von Redaktion25.09.2024 - 11:34 Uhr25.09.2024 - 12:14 Uhr

Bei Fleisch denkst du gleich an deftig? In diesem Rezept kombinieren wir Hack mit Minze und schon wird so ein Fleischgericht zu leichter Kost.

Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junkfood? Diverses Junkfood nebeneinander im Bild verteilt. Was gehört alles zu Junkfood? Unter anderem Donuts, Pizza, Chips, Burger und Pommes. Draufsicht.

Gut zu wissen

Too Many Foods: Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junkfood?

von Niko Dziehel23.09.2024 - 18:34 Uhr23.09.2024 - 18:34 Uhr

Gesund oder ungesund und alles schnell fertig? Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junkfood? Hier checken wir das für dich und helfen dir, Junkfood zu erkennen.