Ein Teller Reiswaffeln aus dem Waffeleisen, die mit einem Klecks Schmand bedeckt sind, daneben Messer und Gabel, ein Geschirrtuch, eine Schale mit Kräutern und Dip und ein Teller weiterer Waffeln.

Herzhafte Reiswaffeln aus dem Waffeleisen mit Kräuter-Dip

von Franziska Peter15.08.2023 - 07:53 Uhr14.08.2023 - 15:32 Uhr

Noch Reis vom Vortag übrig? Dann wird’s Zeit, daraus diese leckeren Reiswaffeln aus dem Waffeleisen zu backen. Hier gibt’s das Rezept!

Frontal: Mehrere gefüllte Prosecco-Gläser stehen hinter einander.

Gut zu wissen

Kann Prosecco schlecht werden: Mehr über Haltbarkeit & Lagerung

von Bettina Uphus13.08.2023 - 14:02 Uhr17.10.2024 - 11:51 Uhr

Wie auch wir Menschen ist Prosecco nur begrenzt haltbar. Grund ist ein Alterungsprozess. Da stellt sich die Frage, kann er schlecht werden?

Draufsicht von oben: Auf einem schwarzen Hintergrund sind ein Knoblauch, Walnusshälften, Öl und Petersilienzweige zu sehen. Und in einem Gläschen ist Petersilien-Pesto mit Walnüssen abgefüllt.

Ultra-cremiges Petersilien-Pesto mit Walnüssen

von Bettina Uphus10.08.2023 - 14:11 Uhr10.08.2023 - 14:16 Uhr

Das aromatische Petersilien-Pesto mit Walnüssen schmeckt zu Brot, Nudeln und frischem Gemüse. Wir sind mehr oder weniger süchtig nach dem grünen Glück.

Unser Milchreis mit Kirschen angerichtet in einer Dessertschüssel auf einer rosa Tischdecke.

Der Klassiker: Milchreis mit Kirschen

von Robin Schmidt9.08.2023 - 16:33 Uhr9.08.2023 - 17:02 Uhr

Milchreis mit Kirschen ist ein absoluter Dessertklassiker! Wir verraten dir, wie du diesen herrlich schlotzig hinbekommst.

Kokos-Milchreis mit verschiedenen Toppings

Cremiger Kokos-Milchreis mit Feigen

von Redaktion9.08.2023 - 14:14 Uhr1.07.2024 - 07:45 Uhr

Mit diesem schnellen und kalorienarmen Kokos-Milchreis versüßt du dir ganz gewiss deinen Tag. Probiere ihn aus und überzeuge dich selbst.

Aus der Vogelperspektive: Eine Pizza mit Pfifferlingen

Mehr Aroma geht nicht: Pizza mit Pfifferlingen

von Bettina Uphus9.08.2023 - 11:09 Uhr8.11.2023 - 12:44 Uhr

Kaum sind die Pfifferlinge aus der Erde geschossen, wird es Zeit für eine Pizza mit Pfifferlingen. Wir haben das beste Rezept.

Eine blaue Schüssel mit Raffaello-Milchreis auf einem blauen Unterteller.

Auf Wolke 7: Raffaello-Milchreis

von Kha Le9.08.2023 - 10:03 Uhr9.08.2023 - 10:12 Uhr

Der himmlische Raffaello-Milchreis verpasst dem Kindheitsklassiker einen verführerischen Anstrich – Fernweh inklusive.

Draufsicht: Dunkler Untergrund aus Holz. Darauf ein Teller mit einem runden Marillen-Palatschinken. Daneben liegen zwei gerollte Palatschinken.

Gruß aus der Wachau: Marillen-Palatschinken

von Bettina Uphus6.08.2023 - 11:52 Uhr4.08.2023 - 17:21 Uhr

Wir lieben Pfannkuchen und Crêpes. Am besten ist aber die alpenländische Variante eines Marillen-Palatschinkens. Zum fixen Original-Rezept.

Eine gusseiserne Pfanne mit 3 Kartoffelpuffern mit Pfifferling-Rahmsauce, einem Klecks Schmand und Kräutern, daneben Messer und Gabel, Gewürzstreuer und ein Tuch, alles Draufsicht.

Kartoffelpuffer mit Pfifferling-Rahmsauce: Leckere Hausmannskost

von Franziska Peter29.07.2023 - 11:49 Uhr28.07.2023 - 13:29 Uhr

Pfifferlinge haben jetzt Saison, es wird also Zeit für leckere Gerichte wie Kartoffelpuffer mit Pfifferling-Rahmsauce!

Aus der Vogelperspektive: Viele Basilikumblätter vor schwarzem Hintergund.

Gut zu wissen

Die 3 besten Basilikum-Sorten und tolle Rezepte

von Bettina Uphus28.07.2023 - 18:31 Uhr28.07.2023 - 18:31 Uhr

Die Vielfalt an Basilikum-Sorten ist enorm. Wir stellen die TOP 3 vor und verraten, welche wir wofür verwenden.

Erdbeer-Panna-Cotta: Ein Dessert-Genuss vom Feinsten

von Redaktion25.07.2023 - 15:44 Uhr25.07.2023 - 15:44 Uhr

Lust auf einen italienischen Abend? Dann haben wir hier das perfekte Dessert für dich, das dein Menü hervorragend abrunden wird.

Pasta al Limone in einer weißen Schale. Daneben verschiedene Zutaten. Das Ganze auf einem hölzernen Untergrund.

Sommerliche Pasta al Limone

von Anna Wehler25.07.2023 - 14:11 Uhr25.07.2023 - 14:23 Uhr

Mit unserer Pasta al Limone ist ein leckeres Abendessen garantiert. Wir erklären dir, wie leicht du diesen italienischen Klassiker zuhause zubereitest.