Gorgonzola-Spargel-Risotto auf weißem Teller und hellem Untergrund. Im Bild eine Schale mit Olivenöl und Parmesan auf Käsereibe. Draufsicht.

Cremiges Risotto saisonal interpretiert: Gorgonzola-Spargel-Risotto

von Niko Dziehel4.05.2023 - 20:35 Uhr30.07.2024 - 14:20 Uhr

Lust auf ein ausgefallenes Risotto? Dann haben wir für dich unser Gorgonzola-Spargel-Risotto als saisonales Highlight!

Ein Teller Bärlauch-Risotto mit Walnüssen in der Draufsicht, daneben Zutaten wie Weißwein und Nüsse.

So unglaublich würzig: Bärlauch-Risotto

von Redaktion20.04.2023 - 11:51 Uhr20.04.2023 - 11:57 Uhr

Bärlauch riecht richtig schön würzig und schmeckt besonders gut in einem feinen Risotto. Wie gut, dass du bei uns das Rezept dafür bekommst!

Ein Teller mit grünem Rand und dem Risotto mit Shrimps auf einem rustikalen Holztisch.

Seafood Spring – Risotto mit Shrimps

von Felix Scheel13.04.2023 - 19:03 Uhr13.04.2023 - 14:20 Uhr

Bei diesem Gericht fehlt nur noch ein guter Weißwein und etwas Weißbrot. Mehr braucht es nicht, um das Risotto mit Shrimps zu genießen.

Ein weißer runder Teller mit Porree-Risotto neben frischen Zutaten.

So kann Selfcare aussehen: Porree-Risotto

von Kha Le6.04.2023 - 12:11 Uhr5.04.2023 - 14:03 Uhr

Du wünschst dir Me-Time? Dann gönn’ dir eine kleine kulinarische Auszeit mit diesem herrlich cremigen Porree-Risotto.

Ein blauer tiefer Teller mit Tomatencreme-Risotto.

Cremiges Tomatencreme-Risotto

von Kha Le4.04.2023 - 17:54 Uhr4.04.2023 - 16:21 Uhr

So unglaublich cremig und wahnsinnig zartschmelzend – das trifft auf unser Tomatencreme-Risotto mit Mascarpone wohl am besten zu!

Eine Schale mit einer Portion Schwarzwurzel-Risotto garniert mit Pinienkernen, Parmesan und Kresse auf einem Holzbrett neben einer Stoff-Servierte, einer Gabel und einer Schüssel mit gerösteten Pinienkernen vor einem grauem Hintergrund, von oben.

Schwarzwurzel-Risotto mit Pinienkernen und Parmesan

von Lina Steinbach27.02.2023 - 14:07 Uhr27.02.2023 - 14:07 Uhr

Bei dem Schwarzwurzel-Risotto kommt der milde Geschmack des Wintergemüses in Kontakt mit nussigen Pinienkernen und aromatischem Parmesan: Das perfekte Winterwohlfühl-Gericht.

Cheddar Risotto in einer weißen Schüssel. Daneben einige Zutaten sowie eine Gabel. Das Ganze auf einem Küchentuch auf einem hölzernen Untergrund.

So cheesy: Cheddar Risotto

von Anna Wehler13.02.2023 - 13:51 Uhr27.02.2023 - 15:33 Uhr

Unser Cheddar Risotto kann sich nicht nur sehen, sondern auch essen lassen. Hier erfährst du, wie es geht.

Ein tiefer Teller mit Erdnuss-Möhrenrisotto, verziert mit frischen Kräutern und Parmesan, auf einem Holztisch. Daneben liegt ein dunkler Löffel, im Hintergrund ist unscharf ein Stück Käse und eine Reibe zu sehen.

Erdnuss-Möhrenrisotto ohne Wein, aber mit viel Genuss

von Franziska Peter10.01.2023 - 14:14 Uhr10.01.2023 - 14:14 Uhr

Wir zaubern heut ein herrliches Risotto, und zwar mit Möhren und Erdnussbutter. Auf Wein verzichten wir dabei, aber nicht auf Genuss – schnell nachkochen!

Graupenrisotto mit Kürbis und frisch geriebenem Parmesan, serviert auf einem grauen Teller auf hellem Untergrund.

Buttriges Graupenrisotto mit Kürbis

von Charlotte Fabian9.01.2023 - 11:09 Uhr9.01.2023 - 11:09 Uhr

Eine feine Abwechslung zum altbekannten Klassiker der italienischen Küche: Unser cremiges Graupenrisotto mit Kürbis!

Unser Risotto-Auflauf mit Bacon und Cheddar steht in der Form direkt auf dem Tisch.

Würziger Risotto-Auflauf mit Bacon und Cheddar

von Redaktion30.12.2022 - 09:36 Uhr30.12.2022 - 09:36 Uhr

Ein italienischer Klassiker in neuem Gewand: unser Risotto-Auflauf mit Bacon und Cheddar. Einfach auf den Tisch stellen und genießen!

Cremiges Graupen-Risotto mit Babyspinat

von Charlotte Fabian18.12.2022 - 12:42 Uhr15.12.2022 - 18:33 Uhr

Dieses leckere Graupen-Risotto mit Babyspinat stärkt dich an kalten Wintertagen!

Lachs-Päckchen auf Kürbis-Risotto, garniert mit frischem Dill und serviert auf einem weißen Teller auf rosanem Untergrund.

Saftige Lachspäckchen auf Kürbis-Risotto

von Redaktion29.11.2022 - 18:21 Uhr29.11.2022 - 15:11 Uhr

Was für eine herrliche Kombi! Probier’ unsere feinen Lachs-Päckchen auf Kürbis-Risotto und frischem Dill!

Ein weißer, dicker Teller mit dem Buchweizenrisotto und Käse.

Edles Buchweizenrisotto mit getrockneten Steinpilzen

von Felix Scheel27.11.2022 - 18:02 Uhr25.11.2022 - 17:28 Uhr

Risotto muss nicht immer mit Reis gekocht werden. Das beweist unser cremiges Buchweizenrisotto mit herbstlichen getrockneten Steinpilzen.

Food News

Zum Soulfood Sunday gibt’s Kürbis-Risotto

von Redaktion23.10.2022 - 09:17 Uhr23.10.2022 - 09:17 Uhr

Wenn wir uns bei einer Sache sicher sind, dann dieser: Essen macht happy! Am Soulfood Sunday versorgen wir dich deshalb mit der Extraportion kulinarischem Glück.