Wer Kürbis mag, wird Frittelle di zucca lieben! Diese leckeren frittierten Kürbisbällchen sind im Herbst ein Muss auf jedem Buffet.
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Schwarzwurzel richtig zubereiten: Tipps und Tricks
Keine Lust auf verklebte Finger und braunes Gemüse? Mit unseren Tipps kannst du Schwarzwurzel richtig zubereiten.
Köstlich und aromastark: Gulasch mit Pilzen
Traditionelles Gulasch mit Pilzen: So schmeckt das Beste aus der Region. Entdecke unser besonderes Rezept mit frischen Zutaten.
Spanischer Arroz con leche: Milchreis trifft Zitrone
Spanischer Arroz con leche ist kein stinknormaler Milchreis, sondern eine Explosion verschiedener Geschmäcker. Spaniens Milchreis schmeckt dabei nicht nur im Winter fantastisch, sondern das ganze Jahr über.
Riso al latte: Der herzhafte Milchreis, der dich von innen wärmt
Riso al latte ist ein ganz besonderer Milchreis. Denn das Gericht aus der Lombardei verführt dich mit seiner süchtig machenden Herzhaftigkeit und wärmenden Aromen.
Zucchini-Rezepte deluxe: 78 fantastische Idee zum Kochen und Backen
Zucchini-Rezepte findest du bei uns in Hülle und Fülle. Um dir aber die Suche zu erleichtern, haben wir diese kleine, aber feine Rezeptsammlung für dich vorbereitet.
Die 5 besten Kürbissorten und ihre Verwendung
Von Hokkaido bis Butternut: Welchen Kürbis nimmst du für welches Gericht? Wir stellen die 5 besten Kürbis-Sorten vor und haben die besten Rezepte.
Lauch, Porree oder Lauchzwiebeln? So erkennst du den Unterschied
Manchmal steht man im Supermarkt und weiß gar nicht mehr, was der Unterschied zwischen Lauch, Porree und Lauchzwiebeln ist. Wir erklären es dir!
Mozzarella einfrieren wie ein Profi: Die beste Methode
Du hast Mozzarella übrig und fragst dich jetzt, wie du länger aufbewahren kannst? Natürlich durch Einfrieren. Aber geht das eigentlich?
Unwiderstehliche Zucchini-Brownies: Zumindest etwas gesünder
Das Gemüse verleiht Zucchini-Brownies eine einzigartige Saftigkeit, die perfekt zur Geltung kommt. Außerdem ist gerade die Hochsaison des besonderen Gemüses.
Herzhafter Genuss: Wikingerpfanne mit Hackfleisch begeistert Groß und Klein
Unsere Wikingerpfanne mit Pilzen und Hackfleisch ist genau das Richtige nach einem anstrengendem Tag. Einfach gemacht, dabei lecker und cremig.
Zum Tag des Weißweins: Welcher Weißwein passt zu welchem Gericht?
Welcher Weißwein zu welchem Gericht? Niemand ist als Weinkenner*in geboren. Wir empfehlen die passenden Weißweine zu Risotto, Fisch und Lamm.
Filoteig-Rezepte: 24 herzhafte und süße Köstlichkeiten zum Nachbacken
Entdecke die besten Filoteig-Rezepte! Süße und herzhafte Köstlichkeiten einfach selbst gemacht. Bereit für Genuss?
Reis richtig kochen: So gelingt perfekter Reis
Perfekter Reis ohne Reiskocher und das jedes Mal? Das ist mit diesen sieben Tipps zum Reis richtig kochen garantiert möglich.
Kalzium: In diesen Lebensmitteln steckt besonders viel des Mineralstoffs
Decke deinen Kalziumbedarf einfach durch Ernährung! Erfahre, welche Lebensmittel reich an Kalzium sind und wie du sie lecker zubereitest.
Grünes Glück: Zucchini-Pesto
Verwöhne deine Geschmacksnerven mit Zucchini-Pesto. Erfahre, wie du das köstliche Pesto aus dem sonnigen Italien selbst zubereiten kannst.