Die Cremeschnitte gehört in vielen Ländern Europas einfach zur Kuchenwelt dazu. Wie du diese Köstlichkeit selbst machen kannst, erfährst du in unserem Rezept.
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Bayerischer Klassiker: Leberknödelsuppe
Ob auf der Alm, im Wirtshaus oder daheim: Eine Leberknödelsuppe hält Leib und Seele zusammen und ist schnell gemacht. Und die Leberknödel kann man sogar einfrieren!
Überbackene Maultaschen mit Brokkoli und Kirschtomaten
Die überbackenen Maultaschen lassen sich im Nu an deinen Geschmack anpassen und mit deinen Lieblingszutaten zubereiten. Probiere es mal aus und lerne die vielfältigen Möglichkeiten kennen.
Schoko-Joghurt-Kuchen: Lecker und unkompliziert
Wenn’s mal wieder schneller gehen muss: Dieser Schoko-Joghurt-Kuchen landet in nur 20 Minuten im Ofen. Und das Ergebnis kann sich wahrlich schmecken lassen…
Veröffentlicht inGut zu wissen
Der ultimative Guide: Brot, Brötchen und Kuchen richtig einfrieren
Wie ist das eigentlich? Kann man Brot einfrieren und es somit länger haltbar machen? Wir verraten dir, was es dabei zu beachten gilt.
Milchmädchen-Schüttelkuchen mit Butterkeksen: Ohne backen!
Geschüttelt, nicht gerührt, kaltgestellt, nicht gebacken: Einfacher als bei unserem Milchmädchen-Schüttelkuchen geht es wirklich nicht mehr.
Topfenstrudel: Super saftig mit einem Schuss Rum
Ob als krönender Abschluss eines Menüs oder als Leckerei für zwischendurch: Der super saftige Topfenstrudel nach einem Wiener Rezept macht allen eine große Freunde!
Veröffentlicht inKochlexikon
S wie “sieden”
“Sieden” ist einer der gängigsten Kochbegriffe, aber was bedeutet er eigentlich genau? Wann ist der Siedepunkt erreicht und gibt es eigentlich Lebensmittel, die man nur sieden sollte? Wir erklären es dir.
Aprikosen-Käsekuchen: Davon möchten alle ein Stück
Aprikosen und Käsekuchen sind einfach eine himmlische Kombination, von der wir gar nicht genug bekommen. Verlängere dir mit unserem Rezept und Aprikosen aus der Dose den Sommer.
Low-Carb Käsekuchen Muffins mit Himbeeren: ohne Zucker, ohne Reue
Unsere Käsekuchen-Muffins sind Low-Carb, zuckerfrei und ganz ohne Weizenmehl zubereitet. Erfahre hier genau, wie es geht.
Veröffentlicht inKochschule
Kennst du schon diese Fakten über Wein?
Willst du beim nächsten Weinabend mit den Mädels ein bisschen prahlen? Dann lies’ hier die am häufigsten erzählten Mythen rund um das edle Getränk auf dem Prüfstand.
Saftiger Zwetschgen-Crumble: Streusel satt!
Streusel satt! Bei einem selbst gemachten saftigen Zwetschgen-Crumble kann wirklich niemand widerstehen. Gibt es dann noch süße Sahne, ist jeder auf Wolke 7.
Tafelspitz: Klassische Wiener Küche für einen gelungenen Abend
So schmeckt Österreich! Entdecke dein neues Lieblingsrezept zum Nachkochen: Wiener Tafelspitz ist das berühmteste, das beste und einfachste Gericht der österreichischen Küche.
Blitz-Rezept für glückliche Gäste: Kirsch-Crumble mit Streusel
Gäste kommen? Unser saftiger Kirsch-Crumble mit knusprigen Streuseln ist ein sensationelles Dessert und eine schnell gemachte Kuchen-Alternative. So einfach wird er gemacht!
Spanischer Arroz con leche: Milchreis trifft Zitrone
Spanischer Arroz con leche ist kein stinknormaler Milchreis, sondern eine Explosion verschiedener Geschmäcker. Spaniens Milchreis schmeckt dabei nicht nur im Winter fantastisch, sondern das ganze Jahr über.
Apfelkuchen mit Pudding: Einfaches Rezept für die Springform
Viele meinen, der Apfelkuchen mit Pudding schmeckt am nächsten Tag noch etwas besser, wenn er schön durchgezogen ist. Wir lieben dieses Rezept!