Diesem Apfelmus-Brombeer-Gugelhupf kann keiner widerstehen. Locker, luftig und fruchtig, da muss man einfach zugreifen!
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So wird Eischnee richtig steif
Leicht, luftig und trotzdem steif: So soll Eischnee sein. Mit diesen Kniffen gelingt er garantiert. Und die Pannenhilfe gibt es gratis dazu.
Ein Sommertraum: veganes Erdbeer-Oreo-Eis
Purer Genuss im Sommer: Probiere unbedingt das Erdbeer-Oreo-Eis aus und überzeuge dich selbst vom Geschmack.
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Erste-Hilfe-Backtipps: Fehlende Backzutaten ersetzen
Kein Mehl da? Keine Butter? In unserem Ratgeber erfährst du, wie du fehlende Backzutaten ersetzen kannst – ganz easy.
Aromatische Espresso-Cupcakes mit Mohn
Bereits ein kleiner Bissen dieser verführerisch aussehenden Espresso-Cupcakes mit Mohn steckt voller Geschmack. Ausprobieren!
Cashewmus selber machen: Tipps und Tricks für das beste Ergebnis
Cashewmus selber machen ist wirklich einfach und eignet sich perfekt für Anfänger*innen. Wir geben dir Tipps, wie es dir am besten gelingt.
Marokkanische Pfannkuchen: Fluffige Baghrir mit Honigsirup
Pfannkuchen sind wohl eins der internationalsten Gerichte, die es gibt. In unserem Rezept für Baghrir findest du raus, wie die leckere Teigspeise in Marokko zubereitet wird! Gönn dir diesen Frühstücksgenuss!
Alfajores – himmlisches Gebäck aus Lateinamerika
Diese köstlichen Kekse erfreuen sich zu Recht riesiger Beliebtheit in Lateinamerika. Alfajores sind wirklich eine Bereicherung für jede Person, die Leckereien zu schätzen weiß.
Haferflocken mit Nüssen und Apfel: Fitte Frühstücksidee
Du brauchst einen guten Kickstarter in den Tag? Dann gönn dir morgens unsere Haferflocken mit Nüssen und Apfel. Wahrhaft nahrhaft!
Lotus-Dessert im Glas: Kein Backen nur purer Genuss
Es soll etwas Süßes geben, aber bei Torten oder Kuchen bleibt immer so viel übrig? Dann bereite deinen Gästen das Lotus-Dessert im Glas zu.
Mascarpone selber machen ohne Schnickschnack
Mascarpone selber machen ist wirklich einfach. Wie das geht und was es zu beachten gibt, erklären wir dir im Rezept.
Suchtgefahr: Diese Stachelbeer-Baiser-Käsetarte musst du probieren
Eine fruchtige, cremige, süße Erfrischung – die Stachelbeer-Baiser-Käsetarte macht süchtig!
Dessert mit Heidelbeeren: Köstlicher Kaffee-Milchreis mit Frucht
Unser Milchreis mit Kaffee und Heidelbeeren ist ein geschichteter Hingucker. Schöner kann man nicht genießen!
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Trick aus Italien: So klappt Tomaten häuten immer
Aromatischer können Tomaten nicht schmecken: Tomaten zu häuten ist kein spleeniger Tick, sondern die Vollendung des feinen Aromas.
Kulinarischer Volltreffer: Pastéis de Nata
Die Pastéis de Nata haben einen langen und spannenden Weg hinter sich gelegt, um heute hier vorgestellt zu werden. Aus der Klosterküche in deine eigene Küche: So bereitest du das süße Gebäck voller Geschichte und Geschmack selbst zu!
Blaubeer-Polenta: Das perfekte Rezept für heiße Tage
Veredle deine Sommergerichte mit cremiger Blaubeer-Polenta und Mandelsahne. Ein Genuss für Gaumen und Augen!