Zwei saftige Donauwellen-Stücke mit heller Creme, Kirschfüllung und glänzendem Schokoladenguss auf dunklen Schieferplatten.

Kuchenliebling Donauwelle: Ein Klassiker, der immer begeistert

von Ann-Christin Dimon21.11.2024 - 15:30 Uhr20.11.2024 - 14:54 Uhr

Die Donauwelle gehört einfach auf eine gute Kaffeetafel. Das wussten schon unsere Omas. Mit unserem Rezept schmeckt es auch wie bei Großmutter.

Die Tarte-Tatin auf einem weißen Holztisch von der Seite fotografiert.

Original französische Tarte Tatin: Frankophiles Vergnügen

von Felix Scheel20.11.2024 - 15:12 Uhr20.11.2024 - 15:09 Uhr

Der wahrscheinlich berühmteste Apfelkuchen der Welt möchte mal von dir probiert werden. Wir haben das Tarte Tatin Originalrezept aus Frankreich.

Schokoladenkuchen Kladdkaka mit Puderzucker bestäubt und frischen Himbeeren garniert, ein Stück auf antikem Teller, daneben Sahnecreme.

Kladdkaka: Ein Hoch auf schwedischen Schokoladenkuchen!

von Olivia Winter7.11.2024 - 11:18 Uhr6.11.2024 - 15:15 Uhr

Schon mal schwedischen Schokoladenkuchen gegessen? Nein? Dann hole das unbedingt nach, denn: Kladdkaka ist wirklich unvergleichlich!

Zwei weiße Schalen mit den süßen Pfirsichen auf einem Tisch mit beiger Decke und weiteren Desserts. Alles direkt von oben fotografiert.

Kochbuch der Woche

Cucina Adriatica: Kultrezepte vom Meer der Träume

von Felix Scheel4.11.2024 - 17:24 Uhr4.11.2024 - 11:25 Uhr

Erlebe mit dem Buch “Cucina Adriatica” einen kulinarischen Roadtrip am Mittelmeer mit tollen Rezepten und wunderschönen Bildern.

Zwei Spinnennetz-Pfannkuchen mit Brombeeren auf einem gemusterten Teller auf einem grauen Tisch. Um den Teller herum liegen Servietten, ein geschirrtuch, eine Schale mit Brombeeren und eine Plastik-Spinne. Außerdem liegen am rechten Bildrand zwei gemusterte Strohhalme.

Spinnennetz-Pfannkuchen: Das Halloween-Frühstück, das alle überraschen wird!

von Vivien Schulze29.10.2024 - 13:13 Uhr29.10.2024 - 13:13 Uhr

Spinnennetz-Pfannkuchen eignen sich einfach hervorragend, wenn du dich geschmacklich bereits auf Halloween einstellen möchtest! Probiere sie und lass es dir schmecken.

Ein angeschnittener Depression-Cake auf einem dunklen Kuchenteller steht auf einem braunen Tisch. Rechts neben dem Kuchen steht ein weißer Teller mit einem Stück des Kuchens. unter dem Teller liegt ein kariertes Handtuch mit einem Kuchenmesser.

Depression-Cake: Ohne Ei, Milch und Butter

von Felix Scheel28.10.2024 - 12:50 Uhr28.10.2024 - 12:50 Uhr

Dieser vegane Schokokuchen kommt ohne viele Zutaten aus und ist leicht gemacht!

Fünjf Pressburger Kipferl in auf einem Tbalett, das auf einem blauen Leinentuch steht. Daneben Walnüsse und Walnusskerne.

Pressburger Kipferl: So backst du das Kultgebäck aus Bratislava

von Ann-Christin Dimon27.10.2024 - 13:23 Uhr25.10.2024 - 16:32 Uhr

Wir haben ein einfaches Rezept für Pressburger Kipferl. Probiere dich daran aus und entdecke das Kultgebäck mit uns.

Weiße Schüssel mit polnischen Pierogi, garniert mit gebratenen Speckstücken auf hell gemustertem Tisch.

Polnische Pierogi ruskie mit köstlicher Kartoffel-Käse-Füllung

von Olivia Winter27.10.2024 - 11:38 Uhr25.10.2024 - 14:30 Uhr

Heute gibt’s bei uns polnische Teigtaschen – und zwar klassische Pierogi ruskie mit einer leckeren Kartoffel-Zwiebel-Quark-Füllung.

Marmorierter Baileys-Kuchen mit braunen und gelben Streifen, bestäubt mit Puderzucker, auf einem rustikalen Holztisch, daneben zwei Eier und ein Holzlöffel.

Baileys-Kuchen: Dieses Gebäck wird dich umhauen

von Olivia Winter26.10.2024 - 13:04 Uhr25.10.2024 - 14:04 Uhr

Baileys? Geht immer – und zwar nicht nur auf Eis im Glas. Heute zeigen wir dir, wie du einen himmlischen Baileys-Kuchen backst.

5 Holzlöffel mit verschiedenen Nudel-Sorten direkt von oben auf dunkelblauem Untergrund fotografiert.

Gut zu wissen

Was gibt es alles für italienische Nudelsorten? Wir haben den Überblick

von Felix Scheel25.10.2024 - 19:56 Uhr25.10.2024 - 19:56 Uhr

Wer Pasta liebt, kommt an unserem Überblick für italienische Nudelsorten nicht vorbei. Die wichtigsten Variationen in einem Überblick.

Auf einer Arbeitsfläche stehen mehrere Baiser-Kürbisse. Sie sind orange gefärbt und haben Gesichter aufgemalt.

Baiser-Kürbisse für deine Halloween-Tafel – einfach und unwiderstehlich

von Redaktion25.10.2024 - 15:28 Uhr25.10.2024 - 15:28 Uhr

Diese Baiser-Kürbisse sind perfekt für deine Halloween-Party. Die süßen Leckerbissen werden nicht nur dich verzücken.

Sechs Geister-Kekse mit Fondant liegen in einer Schale mit orangener Serviette. Die Schüssel steht auf einem braunen Holztisch. Um die Schüssel herum liegen braune Laubblätter.

Geister-Kekse für Halloween: Schaurig-schöne Nascherei

von Vivien Schulze25.10.2024 - 13:36 Uhr25.10.2024 - 13:36 Uhr

Unsere Geister-Kekse garantieren dir und deiner Familie ein ganz besonders gruseliges Halloween! Lass es dir schmecken!

Mehrere Mumiem-Macarons gestapelt auf einem schwarzen Teller, garniert mit Deko-Spinnen vor dunklem Hintergrund.

Mumien-Macarons für Halloween: Rezept für den perfekten Grusel-Snack

von Lena Niederschuh24.10.2024 - 15:52 Uhr24.10.2024 - 15:52 Uhr

Gönne deinen Lieblingsmenschen etwas Genuss, indem du ihnen diese Mumien-Macarons servierst. Perfekt für Halloween!

Die angeschnittene Apfeltarte auf einem kleinen grauen Teller und grauem Steinuntergrund.

Thousand Layer Apple Cake: So gelingt das virale Apfel-Dessert

von Felix Scheel24.10.2024 - 09:21 Uhr23.10.2024 - 16:46 Uhr

Schicht für Schicht ein Vergnügen: Probiere diesen Thousand Layer Apple Cake und kröne ihn wie im Video zu sehen am besten noch mit Vanilleeis und Karamellsauce.