Eine Auflaufform mit klassischem Tiramisu von dem ein Stück herausgeschnitten wurde, das auf dem Teller daneben liegt. Unterhalb der Auflaufform steht eine Tasse Espresso mit zwei Würfeln Zucker. Alles steht auf einem Holzbrett, von oben fotografiert.

Tiramisu: Der Klassiker aus Venetien

von Lina Steinbach20.10.2022 - 15:23 Uhr22.10.2024 - 09:34 Uhr

Was wäre eine kulinarische Reise durch Italien ohne Tiramisu? Bei all seiner Einfachheit glänzt das Dessert mit den besten Zutaten: die süße Mascarponecreme harmoniert perfekt mit dem herben Espresso und machen das Dessert zu einem typisch italienischen Gericht!

Ein angeschnittener Gin-Tonic-Kuchen auf einer runden Kuchenplatte, dahinter steht ein Stück vom Kuchen auf einem Holzbrett.

Heute ist G and T Tag: Wir backen Gin-Tonic-Kuchen

von Franziska Peter19.10.2022 - 15:16 Uhr11.01.2023 - 14:01 Uhr

Ein Longdrink wird gebacken: Bei uns gibt’s heute Gin-Tonic-Kuchen. Cheers – oder guten Appetit!

Saftige Brownies mit Sojasauce in Würfel geschinitten und aufeinander gestapelt auf weißem Backpapier auf dunklem Hintergrund

Kreative Kuchen: Saftige Brownies mit Sojasauce

von Charlotte Fabian18.10.2022 - 16:20 Uhr28.06.2024 - 14:02 Uhr

Wilde Kombinationen gibt es in der Kulinarik immer wieder. So auch malzige Sojasauce mit dunklen und süßen Brownies. Überzeug dich selbst!

Vegane Nussecken auf schwarzem Marmor in der Draufsicht

Richtig knusprige vegane Nussecken

von Franziska Peter17.10.2022 - 16:08 Uhr17.04.2024 - 08:26 Uhr

So nussig, so schokoladig, so fruchtig: Unsere veganen Nussecken sind einfach viel zu gut für diese Welt.

Vogelperspektive: eine suppe mit weißen Bohnen ist in einer dunklen Schüssel. Die Schüssel steht auf einem geflochtenem Untersetzer, der auf einen dunklen Holz liegt. Drumherum liegt Gemüse. Neben dem Teller ist eine Schale mit gekochtem Reis.

Orient-Food vom Feinsten: Arabische Bohnensuppe mit Reis

von Bettina Uphus16.10.2022 - 12:33 Uhr21.11.2022 - 11:59 Uhr

Löffel für Löffel Zufriedenheit: Eine arabische Bohnensuppe muss man unbedingt einmal im Leben probiert haben. Wir haben das Original-Rezept.

Der cremige Traubensalat mit Nüssen angerichtet in einer weißen Schale. Rundherum liegen rote und weiße Weintrauben.

Alt bekanntes in neuem Gewand: Cremiger Traubensalat

von Redaktion10.10.2022 - 09:41 Uhr21.11.2022 - 12:03 Uhr

In einer cremig-knackig-süßen Kombination liegt die Kraft: Unser cremiger Traubensalat bietet dir einen perfekten Start in den Tag.

In einer kleinen Papierform sind Petit Fours angerichtet. Sie sind mit rosa Marzipan überzogen und mit Zuckerperlen dekoriert.

So machst du die zuckersüßen Petit Fours

von Jessica Kowal28.09.2022 - 16:37 Uhr23.01.2023 - 15:28 Uhr

Zuckersüße Petit Fours: Mit diesen kleinen Klassikern aus der französischen Küche überraschst du deine Liebsten.

Schoko-Brownies mit Peanut-Butter-Frosting garniert mit gerösteten Erdnüssen auf Backpulver mit einem Glas Erdnussbutter im dunklen Hintergrund.

Von den Schoki-Gottheiten gesandt: Schoko-Brownies mit Peanut-Butter-Frosting

von Redaktion18.09.2022 - 15:57 Uhr21.11.2022 - 12:56 Uhr

Diese leckeren Schoko-Brownies mit Peanut-Butter-Frosting heben dein Brownie-Game auf ein ganz neues Level.

Der Dalmatinische Rinderbraten angerichtet mit Kartoffelgnocchi auf einem schwarzen Teller. Dazu Pfefferkörner als Deko.

Dalmatinischer Rinderbraten aus Kroatien

von Redaktion16.09.2022 - 16:12 Uhr3.07.2023 - 09:56 Uhr

Ein Dalmatinischer Rinderbraten strotzt voll Saftigkeit und Würze. Wie das Gericht aus dem Süden Kroatiens zubereitet wird, erfährst du hier.

Angeschnittene Rote-Grütze-Biskuitrolle auf einem länglichen hellblauen Teller neben Blumen vor hellem Hintergrund.

Sahnig & beerig: Unsere Rote-Grütze-Biskuitrolle

von Redaktion15.09.2022 - 16:07 Uhr21.11.2022 - 12:56 Uhr

Mit unserem Rezept für Rote-Grütze-Biskuitrolle gelingt dir dieses leckere Dessert garantiert.

Ein Stück Cheesecake mit Schoko-Swirl auf einem Desserteller, der auf einem Holzbrett steht. Daneben ein paar Schoko-Drops

Ein optisches Highlight: Cheesecake mit Schoko-Swirl

von Redaktion13.09.2022 - 15:21 Uhr21.11.2022 - 13:27 Uhr

Es geht doch nichts über einen cremigen Cheesecake! Wenn der dann auch noch mit Schokolade und einem Zebramuster auftrumpft, ist es um uns geschehen.

Ein hellblauer Teller mit Matcha Crêpe Cake

Einfacher als gedacht: Matcha Crêpe Cake

von Kha Le8.09.2022 - 14:57 Uhr8.09.2022 - 14:09 Uhr

Der Matcha Crêpe Cake besteht aus einem Wechsel an feiner Vanillecreme und leckeren Matcha-Crêpes. Das Beste: Es ist einfacher als gedacht!

Der traditionelle Kuchen Torcolo aus Umbrien aufgeschnitten mit zwei Stücken, deren Inneres mit kandieren Früchten man sehen kann, auf einem verzierten Teller von oben.

Torcolo aus der italienischen Region Umbrien

von Lina Steinbach8.09.2022 - 14:11 Uhr8.09.2022 - 14:47 Uhr

Torcolo wird schon seit dem 17. Jahrhundert traditionellerweise zu Ehren des Stadtheiligen San Constanzo gebacken. Wie so viel Geschichte schmeckt, kannst du herausfinden, wenn du die Schritte unseres Rezeptes befolgst.