Wirsing und Kürbis mit Steak ist schnell und simpel. Dennoch macht dieses Rezept immer wieder auf’s Neue satt und glücklich.
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Deftige Hausmannskost: Wirsingrouladen mit Hackfleischfüllung und Käsesauce
Lust auf gute Hausmannskost? Diese Wirsingrouladen mit Hackfleischfüllung und Käsesauce haben noch nie enttäuscht.
Herzhaftes Soul Food: Wirsing-Hack-Eintopf
Wirsing-Hack-Eintopf ist lecker, wohlig und warm. Mit jedem Löffel entspannt man sich mehr und die Stimmung steigt.
Eine Delikatesse: Kastaniennudeln in Wirsing-Rahm-Sauce
Willst du dich (und deine Liebsten?) mal geschmacklich verwöhnen? Diese Kastaniennudeln in Wirsing-Rahm-Sauce machen’s möglich
Nudelpfanne mit Wirsing und Hackfleisch
Unsere Nudelpfanne mit Wirsing und Hackfleisch bietet dir die volle Breitseite an Geschmack und sorgt für genüssliche Abwechslung.
Rinderbraten mit Wirsing
Dieser Rinderbraten mit Wirsing ist der perfekte Sonntagsbraten. Lange in Rotwein geschmort und dazu ein feines Wirsing-Gemüse. So gut!
Woher kommt eigentlich der Name “Hausmannskost”?
Was genau die Hausmannskost ist, weiß vermutlich jeder – doch: Woher kommt eigentlich der Name? Wir sind der Sache mal auf den Grund gegangen.
Kohlsuppe mit Speck: Oma Cillys Rezept
Omas köstliche Kohlsuppe mit Speck ist schnell und einfach zubereitet. Sie macht auch Freunde und Familie zuverlässig glücklich und satt!
Klassiker mal anders: Bratkartoffel-Suppe mit Würstchen
Wenn Bratkartoffeln und Würstchen auf Suppe treffen! Diese herzhafte Bratkartoffel-Suppe mit Würstchen sorgt für ultimativen Genuss!
Kürbis-Thai-Curry mit Garnelen und Spinat
Dieses Kürbis-Thai-Curry mit Garnelen und Spinat ist ein wahrer Seelenwärmer, ohne dabei schwer oder zu mächtig zu sein.
B wie „blanchieren“
Blanchieren ist ein fester Bestandteil der gehobenen sowie der alltäglichen Küche. Aber nicht jeder kennt den Begriff. Hier erklären wir, warum Lebensmittel blanchiert werden.
Muss man den Backofen wirklich vorheizen?
Mythos Backofen vorheizen: Wir zeigen dir, in welchen Fällen es sinnvoll ist und bei welchen Gerichten du getrost darauf verzichten kannst.
Aprikose oder Marille: Wo liegt der Unterschied?
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Marillen und Aprikosen? Wir liefern Fakten zum nächsten Quiz-Abend.
Nicht süß, aber lecker: Pikante Biskuitroulade
Biskuitrolle? Neeee, Roulade. Nix süß, sondern schön herzhaft. Die pikante Biskuitroulade mit rotem Radicchio di Treviso sieht gut aus und schmeckt noch besser, also ran da!
Schritt für Schritt: Trockenfrüchte selber machen
Mit selbst gemachtem Trockenfrüchten sparst du dir eine Menge Geld und führst eine alte Tradition weiter. Überzeug‘ dich von der Freude, die der nachhaltige Umgang mit guten Lebensmitteln bringt!
Walnussköfte aus rein pflanzlichen Zutaten
Passend zum Veganuary servieren wir euch heute herzhafte Walnussköfte mit Dukkah. Absoluter Hochgenuss ist dabei garantiert!