Hast du schon mal etwas von Yuzu gehört? Aus der asiatischen Küche ist sie nicht wegzudenken und auch in Europa erfreut sie sich nicht mehr nur unter Spitzenköchen an Beliebtheit. Wir verraten dir alles, was du darüber wissen solltest.
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Mediterrane Küche: Zucchini-Risotto mit Pilzen
Dieses Zucchini-Risotto mit Pilzen schmeckt das ganze Jahr über gut und eignet sich perfekt für einen Abend mit guten Freund*innen!
Khanom Buang: Gefüllte Thai-Pfannkuchen
Die knusprigen Pfannkuchen sind mit Sahne gefüllt und in Thailand ein beliebtes Dessert, aber auch als Streetfood erhältlich: Khanom Buang.
Das Kokos-Schnitzel mit Currysauce ist knusprig, würzig, einfach genial
Entdecke die perfekte Fusion aus Hausmannskost und asiatischer Küche mit unserem Rezept für Kokos-Schnitzel in Currysauce.
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Edamame: Warum du die japanischen Bohnen unbedingt probieren musst
Asiatische Edamame sind knackig und kerngesund. Aber, was sind eigentlich Edamame? Und was bedeutet der Name? Wir haben beide Antworten.
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis – Leichte Kost
Unser Hähnchen mit Sesamsauce und Reis ist die perfekte Mahlzeit, wenn es schnell gehen muss und dabei lecker sein darf.
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Veganer Honig: Die besten Alternativen im Überblick
Ist Honig vegan? Und welche Alternativen gibt es? Diese Fragen kommen vielen, die sich entscheiden, sämtliche tierische Produkte vom Speiseplan zu streichen.
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Zwiebelsorten: Die glorreichen Sieben
Es gibt unglaublich viele Zwiebelsorten. Deshalb stellen wir die 7 besten Zwiebelsorten vor und liefern zudem noch tolle Rezepte.
Salatrevolution: Yum-Yum-Salat mit Chinakohl
Probiere diesen Yum-Yum-Salat mit Chinakohl unbedingt aus. Du wirst begeistert sein von den tollen Texturen.
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Diese japanischen Gewürze sind ein Muss für Foodies
Unsere Foodie-Einkaufsliste für japanische Gewürze liefert dir alles, was du zum Kochen brauchst. Viel Spaß beim Shoppen und anschließendem Genießen!
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Ingwer schälen oder nicht? Das musst du wissen
Ob du Ingwer zwingend schälen musst oder ihn auch unbedenklich mit Schale verzehren kannst, erfährst du in unserem Beitrag zu dem Thema..
Lasagne für Eilige: Spinat-Basilikum-Lasagne
Schichtwechsel für Genießer: Wir haben ein unkompliziertes und variables Rezept für eine cremige Spinat-Basilikum-Lasagne.
Göttlich: Chinakohlsalat mit Reisnudeln & Hähnchen
Unser Chinakohlsalat mit Reisnudeln & Hähnchen ist die perfekte schnelle und gesunde Mahlzeit fürs Büro oder als Abendessen?
Unschlagbares Thai-Curry mit Nudeln
Lass dich verführen von der Vielfalt asiatischer Aromen in unserem Thai-Curry mit Nudeln – ein Genuss, den du nicht verpassen solltest!
Wohlfühlessen durch und durch: Mango-Curry-Chicken
Cremige Mangosauce aus Mangopüree, zartes Hähnchen und ganz viel Aroma: Mango-Curry-Chicken sollte auch dein neuestes Lieblingsgericht werden.
Sushi-Burger mit Lachs und Avocado
Ohne Zweifel: Unser Sushi-Burger kann sich nicht nur sehen, sondern auch essen lassen! Wie es geht und was du brauchst, zeigen wir dir heute!