Matthias Münz begeistert als “verrückter Eismacher” in seinen Münchener Eisdielen Groß und Klein. Jetzt hat er mit “Eis aus dem Wunderland” ein Buch herausgebracht.
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Croûtons selber machen: Perfekt für Salate, Suppen und Co.
Gehen schnell, einfach und sind ideal zum Verfeinern. Croûtons dürfen bei vielen Gerichten nicht fehlen. Wir zeigen dir heute, wie du sie selber machst.
Wie das duftet! Selbst gemachte Laugenknoten mit Preiselbeerfüllung
Hier kommt eine ausgefallene Kombi für deinen Brotkorb: Diese Laugenknoten sind gefüllt mit süßem Beerenkompott und bestreut mit Hagelzucker. Himmlisch!
Denizli Kebap – geschmortes und gegrilltes Türkisches Pulled Lamb
Türkisches Pulled Lamb, Denizli Kebap, kommt bei uns aus dem Ofen und zum Finish auf den Grill. Saftig und zart dank klassischer Marinade.
Mohnstrudel aus Polen: Kennst du Makowiec?
Unser Rezept für einen Mohnstrudel aus Polen ist perfekt. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt er garantiert.
Erbsentaler mit knusprigen Semmelknödeln und Pilzen
Günstige Zutaten, die aber richtig was hermachen: unsere Erbsentaler mit knusprigen Knödeln und gebratenen Pilzen.
Süße Garten-Focaccia: Beerenstarker Leckerbissen
Diesen Food-Trend darfst du nicht verpassen. Unsere süße Garten-Focaccia verwandelt dein Brot in einen Blumengarten.
Schneller Birnen-Dip mit Gorgonzola
Du suchst noch nach einem passenden Dip für deine Rohkost-Snacks am Abend? Diese fruchtig-würzige Variante mit Birne ist besonders für Gurkensticks geeignet.
Herzhaftes Frühstück: Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat und Frischkäse
Frühstück mal anders: Wenn du morgens gern Pancakes oder Eierkuchen verputzt, dann schau dir unbedingt diese herzhaft gefüllten Pfannkuchen-Säckchen an.
Mustergültiges Kuchenvergnügen: Veganer Marmorkuchen
Gut gemustert ist halb gewonnen: Unser veganer Marmorkuchen legt in dieser Disziplin schon mal einen super Start hin.
Manakish mit Lauch: Essen wie im Morgenland
Genieße ein Essen wie aus Libanon mit unserer ofenfrischen Manakish mit Lauch.
Steak-Spieße mit Zucchini: Perfekt zum Grillen
Diese saftigen Steak-Spieße mit Zucchini dürfen auf deiner nächsten Grillparty nicht fehlen!
Mediterrane Mangold-Pfanne: Herrlich gesund!
Grünes Gold: In Öl eingelegte getrocknete Tomaten und frischer Knoblauch würzen den Mangold wunderbar. Probieren Sie unsere mediterrane Mangold-Pfanne.
Erdbeer-Kokos-Marmelade: Exotische Frühstücksliebelei im Glas
Kokos und Erdbeeren sind ein echtes Traumpaar, das in diesem Marmeladenglas für süße Frühstücksromanzen sorgt.
Selbst gemachte Renekloden-Konfitüre
Du hast noch nie Renekloden probiert? Dann wird es Zeit. Koste mal unsere süße Renekloden-Konfitüre. Die schmeckt am besten auf geröstetem Brot.
Pikanter Paprikafrischkäse: der perfekte Aufstrich
Ob aufs Brot oder zum Dippen für Gemüsesticks und Nachos, der locker aufgeschlagene Paprikafrischkäse schmeckt morgens, mittags und abends sowieso.