Statt roter gibt’s heute mal gelb-grüne Salsa. Die schmeckt genauso fruchtig und wartet schon auf die ersten Nachos!
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Flummery: Bridgerton’s Süßspeisen
Unser Flummery Pudding ist die perfekte Süßspeise für die englische Tea-Time. Genieße ein Dessert wie aus Bridgerton.
Marinierte OIiven
Unsere marinierten Oliven mag jede*r! Über die Marinade gelangt besonders feine Würze an die sonnengereiften Schätze. Probiere es aus.
Pizza mit Antipasti: Pizza mal anders
Diese Pizza mit Antipasti bringt Italien-Feelings zu dir Nachhause. Probiere diese spannende Pizza-Variation und entdecke deinen neuen Favoriten!
Meerbarbenfilet auf Erbsenrisotto
Es steht ein Abend mit Freunden bevor und du suchst noch nach dem perfektem Gericht? Dann ist unser Meerbarbenfilet genau das Richtige. Warum, verraten wir dir hier.
Ukrainische Pampushka
In diesen schlimmen Tagen sind wir alle gedanklich woanders. Aus diesem Anlass präsentieren wir dir heute einen ukrainischen Klassiker: Die ukrainischen Pampushka sind wahnsinnig fluffig und einfach nur lecker. Weiterlesen und genießen.
Barmbrack: Traditionelles irisches Gebäck zum St. Patrick’s Day
Dieses traditionelle Barmbrack passt perfekt zum St. Patrick’s Day. Zelebriere den Nationalfeiertag der Iren mit diesem Früchtebrot!
Joghurt-Toast als TikTok-Trend
Dieser Social-Media Trend sollte nicht an dir vorbeigehen. Mit nur vier Zutaten, die man fast immer zu Hause hat und Früchten nach deinem Geschmack zauberst du dieses köstliche Toast!
Veröffentlicht inKüchentalk
“Die Frau am Grill” – Grill-Expertin Anja Würfl im EAT-CLUB-Interview
Warum grillen so wenige Frauen und kann man denn wirklich alles auf dem Grill zubereiten? Diese und viele weitere Fragen haben wir der Expertin Anja Würfl gestellt.
Döner – Imbiss-Klassiker selbst gemacht!
Heute gibt’s bei uns mal Imbiss-Küche, ganz selbst gemacht. Probiere mal unseren Döner! Nicht ganz so schnell in der Hand wie die gekaufte Variante – aber sagenhaft lecker.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Must-have! “Kochen in Perfektion: Profi-Wissen für die Küche”
Das lustigste Standardwerk mit Profi-Wissen: Der Brite Dr. Stuart Farrimond erklärt uns die Küchenwelt.
Syrische Frikadellen: Traditionelles Rezept mit raffinierter Aromavielfalt
Zu den arabischen Spezialitäten die man unbedingt probieren sollte, gehören auf jeden Fall unsere syrischen Frikadellen.
Rotes Pesto selbst machen
Die Süße der sonnengereiften Tomaten, die leichte Säure des Balsamico-Essigs und feines Olivenöl: Rotes Pesto spielt mit deinen Geschmacksknospen. Serviere es zu Pasta, Fleisch, Fisch oder als Dip!
Knackig-frischer Rohkostsalat
So erfrischend, so herb und so schön sauer: Dieser köstliche Rohkost-Salat mit feiner Vinaigrette und knusprigem Sesam ist die geballte Power an Vitaminen und Energie!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Ran an die Fritteuse”: Wenn eine Sterneköchin gerne frittiert
Frittieren hat in der Regel einen Junkfood-Charakter und wird nahezu immer mit fettigem und labbrigem Essen impliziert. Dass dies ungerechtfertigt ist und es sich schlichtweg um eine tolle Gartechnik handelt, möchte Su Vössing mit ihrem Buch “Ran an die Fritteuse” beweisen.
Gebackener Feta mit Kirschtomaten
Wenn’s mal wieder schnell gehen muss: Dieser gebackene Feta mit Kirschtomaten und Rosmarin entwickelt beim Backen ein unvergleichliches Aroma, das glatt süchtig machen könnte.