Pão com Chouriço ist ein portugiesischer Klassiker, der einfach immer schmeckt. Wie du diesen leckeren Snack machst, verraten wir dir natürlich.
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Rosinen, Sultaninen, Korinthen: Welcher Unterschied steckt wirklich dahinter?
Backfreunde aufgepasst: Wir klären mit dir das Rätsel auf, was eigentlich der Unterschied zwischen Rosinen, Korinthen und Sultaninen ist!
Ohne sie ist es kein Tapas-Abend: Pimentos de Padrón
Sie sind aus der Tapas-Küche nicht wegzudenken: Pimentos de Padron. Die kleinen grünen Bratpaprika werden einfach so gesnackt.
Orientalische Zucchiniröllchen: Der perfekte Snack mit Fetacreme
Die Zucchiniröllchen mit Fetacreme werden mit feinen Kräutern und Zaatar abgeschmeckt. Für Crunch und den Hochgenuss sorgen die Pinienkerne.
Francesinha: Das portugiesische Sandwich, das alle lieben
Die Francesinha ist Portugals Streetfood-Klassiker mit einer deftigen Mischung aus Fleisch, Käse und einer leckeren Sauce. Probiere es selbst!
Simpler Thunfisch-Salat mit Kidneybohnen
Dieser Thunfisch-Salat mit Kidneybohnen ist innerhalb von 20 Minuten bereit zum Essen und spendet auch noch eine Menge Proteine.
Fingerfood deluxe: Vegane Köfte mit Sumach-Zwiebeln und Granatapfelkernen
Vegane Köfte, die wie das Original schmecken: Mit Sumach-Zwiebeln, Granatapfelkernen & fluffigem Fladenbrot. Perfekt für den Grillabend!
Fingerfood für jede Gelegenheit: 78 Rezepte, die du lieben wirst
Fingerfood-Rezepte sind einfach, schnell und machen alle glücklich. Deswegen kann man nie genug von ihnen haben, denn das nächste Buffet kommt bestimmt.
Libanesische Röstkartoffeln im Airfryer: Das Rezept für Batata Harra
Diese Kartoffelbeilage hat das Zeug dazu, dein neue Lieblingsbeilage zu werden: Batata Harra solltest du auf keinen Fall verpassen.
Katsu Sando: Japanisches Toast mit Crunch-Faktor
Lust auf ein original japanisches Sandwich? Dann bist du bei unserem Rezept für das Katsu Sando genau richtig.
Messerpflege: So bleiben deine Küchenmesser garantiert scharf
Hochwertige, scharfe Messer gehören für Profiköche zu deren wertvollsten Besitztümern. Wir haben die besten Tipps für eine perfekte Messerpflege.
Genuss-Rezept vom Land: Elsässer Zwiebelkuchen
Probiere das beste Zwiebelkuchen-Rezept aus Frankreich: einen Elsässer Zwiebelkuchen! Und entdecke den Unterschied zum Flammkuchen.
Zaatar: Aromatische Allzweckwaffe für die Küche
Zaatar, Zatar oder doch Za’atar? Die Gewürzmischung schmückt sich mit vielen Namen, und vor allem mit einem wahren Aromen-Spektakel! Das steckt drin.
Backen und Kochen ohne Ei: Kennst du veganen Ei-Ersatz?
Kann man Eier eigentlich ersetzen, und wenn ja, welche Alternativen gibt es? Zahlreiche, das zeigt unsere praktische Übersicht.
Gebackene Aubergine mit cremigem Minzjoghurt
Diese gebackenen Auberginen sind der perfekte Snack, können aber auch wunderbar als Vorspeise serviert werden. Einfach zubereitet und unschlagbar lecker!
Jetzt wird’s zünftig: Elsässer Wurstsalat
Ein klassischer Elsässer Wurstsalat hat Charakter und schmeckt fantastisch. Simples Rezept aus Frankreichs Genussregion.