Die Kürbissaison hat gerade erst angefangen und auch Halloween ist nicht mehr weit. Ein Grund mehr für fluffige Kürbisbrötchen!
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Passatelli aus Brotresten: So einfach gelingt dir die italienische Suppennudel
So einfach verwertest du altes Brot und machst daraus eine perfekte Mahlzeit. Probiere unsere Passatelli aus.
Quittenbrot wie von Oma: Das einfachste Rezept für die süße Sünde
Quittenbrot ist eine hervorragendde Möglichkeit, um Quitten zu verwerten. Dazu ist es auch noch super einfach und verzaubert wirklich jeden Gaumen.
Käse-Lauch-Brot: Das kann wirklich jede*r backen
Ob zur nächsten Party oder aber in geselliger Runde zum Teilen und Trinken. Unser Käse-Lauch-Brot ist rasant gemacht und garantiert genauso schnell verputzt.
Ravazzata: Das gefüllte Brötchen, das deine Sehnsucht nach Sizilien stillt
Die Ravazzata ist das perfekte Streetfood und kann dazu auch noch einfach zu Hause gemacht werden. Wie das geht und was dieses Gebäck so besonders macht, erfährst du im Rezept.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Perfektes Brot backen: Diese 9 Tricks musst du kennen
Großes Küchen-Projekt “Brot backen”? Unsere Tipps helfen dir dabei, dass alles glatt geht.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
“Gesund und schlank mit Brot” am Welttag des Brotes
Passend zum Welttag des Brotes stellen wir euch heute das Buch “Gesund und schlank mit Brot” vor, um die Brotkultur wieder zu zelebrieren.
Pane siciliano: Der Brotklassiker aus Sizilien, der süchtig macht
Pane siciliano ist ein Dauerbrenner in Sizilien. Kaum eine Mahlzeit kommt ohne diese aromatische Köstlichkeit aus. Aber um das Brot zu genießen, muss man nicht in den Süden fliegen.
Rosenkohl-Crostini mit Speck und Burrata: Ein himmlisches Trio auf knusprigem Brot
Cremig, knackig, würzig und aromatisch: Unsere Rosenkohl-Crostini mit Speck und Burrata sind ein echtes (Geschmacks-)erlebnis für die Sinne!
Low Carb-Bananenbrot: Lust auf einen neuen Geschmack!
Entdecke unser köstliches Low Carb-Bananenbrot mit Mandelmehl und gemahlenen Nüssen für einen mild-nussigen Geschmack.
Pfannenbrot ohne Hefe nach griechischer Art mit Joghurt
Brot backen muss nicht kompliziert und anstrengend sein. Unser Pfannenbrot ohne Hefe ist der beste Beweis dafür.
Protein-Frühstück – Hüttenkäse-Rührei mit Pilzen und Eiweißbrot
Volle Protein-Power voraus! Mit unserem Hüttenkäse-Rührei mit Pilzen und Eiweißbrot sind deine Muskeln garantiert den ganzen Tag versorgt.
Bolo do caco: Das süchtig machende Süßkartoffel-Brot aus Madeira
Wer schon einmal auf Madeira war, kennt bestimmt Bolo do caco. Um das Brot zu genießen, muss man aber nicht auf die Atlantik-Insel reisen, sondern mit diesem Rezept machst du es ganz einfach selbst.
Malawach: Jemenitisches Pfannenbrot-Rezept
Kennst du Malawach? Das arabische Pfannenbrot schmeckt perfekt zu Hummus, Fleisch, Gemüse und als Wrap.
Pizzabrötchen mit Schmand, Schinken & Käse: Machen einfach glücklich!
Heiß und lecker aus dem Ofen – das geht doch wirklich immer! Ob du Gäste geladen hast, oder einfach nur allein lecker snacken willst: Unsere Pizzabrötchen mit Schmand und Schinken kommen wie gerufen!
Brotaufstrich mit Zwetschge und Zimt: Schmeckt wie geschmiert
Verfeinert auch Gulasch & Milchreis: Der Brotaufstrich mit Zwetschge und Zimt gibt auch Fleischgerichten und Desserts das gewisse Etwas!