So simpel und doch so unglaublich lecker: Lib el Kousa, ein levantinischer Zucchini-Dip mit Knoblauch, passt toll zu frischem Fladenbrot.
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Veröffentlicht inGut zu wissen
Kann man Käse auch einfrieren?
Käse einfrieren hört sich erstmal unmöglich an. Aber, wenn man sich an ein paar simple Tipps hält, gelingt auch dies.
Veröffentlicht inKochschule
Feta-Fans aufgepasst: Die 99 besten Rezepte mit Feta auf einen Blick
Rezepte mit Feta gibt es viele und um diese zu zelebrieren, findest du die besten in dieser Rezeptsammlung.
Brioche-Sandwich mit Ei und Feta
Probier unser Brioche-Sandwich mit Brunnenkresse, Eigelb und Feta. Ein köstlicher Start in den Tag oder für den kleinen Hunger zwischendurch.
Ktipiti: Rauchiger Feta-Dip aus Griechenland
Leckerer Dip für Brot, Salat oder Fleisch gesucht? Probiere dieses Rezept für griechischen Ktipiti. Der Feta-Dip wird dich sicher überzeugen.
Tirokafteri: Der scharfe Feta-Dip aus Griechenland
Wer Chili Cheese liebt, wird Tirokafteri vergöttern: Der Feta-Dip mit ordentlich Schärfe ist in Griechenland ein Klassiker.
Gesunde Frühstücksidee: Blaubeer-Kokos-Granola mit Quinoa
Der EAT CLUB hat viele Ideen und gute Rezepte für ein gesundes Frühstück. Unser Tipp: Ein knuspriges Blaubeer-Kokos-Granola mit Quinoa.
Grünes Glück: Zucchini-Pesto
Verwöhne deine Geschmacksnerven mit Zucchini-Pesto. Erfahre, wie du das köstliche Pesto aus dem sonnigen Italien selbst zubereiten kannst.
Knusprige Zucchini-Waffeln mit Burrata und Basilikum
Herzhafte Waffeln zum Frühstück lieben wir. Diese Zucchini-Waffeln mit Burrata und Basilikum gehören zu unseren absoluten Favoriten!
Cheesecake Brownies: Schokolade trifft Käsekuchen
Zwei Lieblingskuchen in einem: saftiger Schokokuchen trifft auf cremigen Cheesecake. Himmlischer Genuss!
Mast-Kadu – Joghurt mit Zucchini und Kräutern aus Persien
Die erfrischende Joghurt-Spezialität Must-Kadu kannst du mit unserem Rezept ganz leicht selbst machen!
Genussreise: Libanesischer Reispudding
Lass dich von der libanesischen Küche verführen! Unser Reispudding ist die perfekte Mischung aus Tradition und Genuss.
Veröffentlicht inKochschule
Grillkäse-Liebe: 24 fantastische Halloumi Rezepte
Entdecke 24 köstliche Halloumi Rezepte! Lass dich von vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren und genieße den Grillkäse.
Veröffentlicht inKochlexikon
G wie “gehen lassen”
Auch bei deutschen Begriffen aus dem Küchen-Jargon kann man mit seinem Latein am Ende sein. Zumindest was die genauen Einzelheiten angeht. Weißt du, was genau mit dem Konzept des „Gehen lassens“ gemeint ist?
Bananen-Sushi: ultraschnelles & kinderleichtes 5-Minuten-Rezept
Unser Banane-Sushi ist auch ideal für das nächste Partybuffet und kann kinderleicht kreativ verfeinert werden.
Jetzt wird’s Veggie: Hotdog mit Möhren und Salsa
Die Veggie-Hotogs mit würziger Salsa präsentieren den Stargast der Stunde: Möhren! Einfach lecker.