5 Portionen Schwarze Sesam-Suppe in Gläsern, der Hintergrund ist aus grau. Links davon zwei Löffel aus Holz.

Chinesisches Dessert: Schwarze Sesam-Suppe

von Nina Haas17.02.2024 - 11:49 Uhr16.02.2024 - 09:42 Uhr

Beliebt in Ostasien, China und jetzt auch bei dir: die schwarze Sesam-Suppe kannst du kalt oder warm als leckeres Dessert genießen!

Draufblick, schräg: mehrere Scheiben Weißbrot, die mit einer Thunfischcreme mit Dill bestrichen sind. Daneben ist ein Glas mit der Creme sowie ein Messer.

Verführerische Thunfischcreme mit Dill

von Bettina Uphus14.02.2024 - 16:46 Uhr14.02.2024 - 15:38 Uhr

Essenseinladung zum Spieleabend? Dann sind Dips, Oliven und Aufstriche gefragt. Zum 10-Minuten-Rezept für eine Thunfischcreme mit Dill.

Draufblick: Eine Schale Kräutercreme mit Ziegenkäse auf einem Untergrund aus Holz. Daneben liegen frisch geröstete Weißbrotscheiben.

Kräutercreme mit Ziegenkäse: Einfach nur lecker!

von Bettina Uphus14.02.2024 - 09:17 Uhr14.02.2024 - 10:59 Uhr

Warum soll man Dips oder Saucen kaufen, wenn man etwa eine Kräutercreme mit Ziegenkäse mit unserem mediterranen Rezept selbst machen kann?

Draufsicht: Graues Tablett auf dem drei betrunkene Mönche mit Vanillesauce liegen. Bestäubt mit Puderzucker. Am oberen Bildrand steht eine Tasse mit zusätzlicher Vanillesauce.

Betrunkener Mönch mit Vanillesauce: Dessert-Freude mit Schuss!

von Redaktion12.02.2024 - 13:41 Uhr12.02.2024 - 13:41 Uhr

French Toast kennen alle! Doch der betrunkene Mönch mit Vanillesauce wird dich um den geschmacklichen Finger wickeln!

Rosenkohl-Karamell karamellisierter Rosenkohl in Pfanne aus der Dreiviertelsicht. Ein Holzlöffel deutet Rühren an.

Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln: Schneller Genuss

von Niko Dziehel12.02.2024 - 10:01 Uhr18.10.2024 - 13:27 Uhr

Unser Rosenkohl-Karamell ist zwar technisch gesehen ein Foodie-Unfall, aber dieser schmeckt einfach geil. Passend zur Saison hier lang.

Gut zu wissen

Nachgefragt: Wer hat eigentlich die Pizza erfunden?

von Olivia Winter9.02.2024 - 08:58 Uhr9.02.2024 - 08:58 Uhr

Wer hat eigentlich die Pizza erfunden? Wir haben uns das auch gefragt und nur für dich viele Geschichtsbücher gewälzt!

Eine Auflauffor, veganer gebackener Spinat-Artischocken-Dip, daneben ein Löffel und ein Stück getoastetes Baguette.

Super-Bowl-Party: Gebackener Spinat-Artischocken-Dip

von Franziska Peter8.02.2024 - 14:08 Uhr8.02.2024 - 14:15 Uhr

Pünktlich zu DEM amerikanischen Sportereignis des Jahres versorgen wir dich mit typischen Leckereien für deine Super-Bowl-Night. Heute gibt’s einen ziemlich guten Dip.

Zwei grilled Cuban Sandwiches auf dunklem Holzbrett auf Holztisch. Messer mit schwarzem Griff und Senf im Vordergrund. Rechts unscharf weiteres Sandwich. Frontalansicht.

Original Cuban Sandwich – das gibt Ärger, aber geil ist das Teil!

von Niko Dziehel8.02.2024 - 11:26 Uhr18.10.2024 - 12:49 Uhr

Unser Cuban Sandwich kommt mit authentischen Zutaten und, wenn du magst, sogar mit selbst gemachtem Cuban Bread, dem echten soften Sandwich-Baguette der Streetfood-Stände.

Ein gatinierter Auflauf auf Holzbrett mit Löffel und Weißbrot

Perfekt zum Superbowl: Krabben-Dip mit Käse

von Felix Scheel7.02.2024 - 16:27 Uhr7.02.2024 - 16:27 Uhr

Der Super-Bowl wird eine lange Nacht. Dieser Krabben-Dip mit Käse ist genau das Richtige zum immer wieder reinlangen. Einfach in Kombination mit Nachos oder Weißbrot die ganze Nacht durchschlemmen.

Ein Brot mit Cheesecake-Aufstrich und Erdbeeren auf einer Schieferplatte.

Cremiger geht’s nicht: Cheesecake-Aufstrich

von Kha Le6.02.2024 - 18:34 Uhr6.02.2024 - 11:07 Uhr

Warum nicht bereits morgens mal etwas gönnen? Der Cheesecake-Aufstrich eignet sich für genau solche Anlässe und ist schnell gemacht.

seitliche Nahaufnahme von den Käse-Schinken-Sliders mit schwarzem Hintergrund

Perfekt zum Super-Bowl: Käse-Schinken-Sliders

von Felix Scheel6.02.2024 - 08:59 Uhr6.02.2024 - 08:59 Uhr

Diese kleinen Burgerbrötchen sind unverschämt fluffig und leicht. Zusammen mit Schinken und Käse werden sie die perfekten Begleiter für einen Abend mit Freunden oder der Familie. Am besten lauwarm genießen!

Nuss-Nougat-Creme im Glas umgeben von den zutaten auf hellblauem Untergrund

Küchentalk

Die Frage der Fragen: Nutella mit oder ohne Butter?

von Redaktion5.02.2024 - 16:53 Uhr16.04.2024 - 14:31 Uhr

Kaum ein Thema wird am Frühstückstisch so leidenschaftlich diskutiert wie die Frage: “Nutella mit oder ohne Butter?”. Wie ist das bei dir? Wir haben uns mal in der EAT-CLUB-Redaktion umgehört.