Biskuit – Inbegriff von Leichtigkeit und Genuss. Damit er immer gelingt, verraten wie Omas Profi-Tipp für perfekten Biskuit. Erfahre mehr…
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Wintertaugliches Kastanien-Hummus
Hummus geht auch wintertauglich: Statt Kichererbsen mischen wir aromatische Kastanien hinein. Das Resultat: Kastanien-Hummus!
Grün und lecker – Erbsen-Wasabi-Bratlinge
Asiatische Idee für gesunden und reuelosen Genuss: Erbsen-Wasabi-Bratlinge mit Ingwer, Chili und Knoblauch. Fix zubereitet!
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Vom Kochen & Leben auf dem Land – Natur gepaart mit Kochkunst
Vom Kochen & Leben auf dem Land ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist ein saisonaler, bildgewaltiger kulinarischer Kalender mit tollem Text.
Gemütliche Küche: Herzhafte Rosenkohl-Haselnuss-Tarte
Heiz’ schon mal den Ofen an, denn jetzt ist die Zeit für Gutes aus der Röhre. Heute gibt’s eine knusprige Tarte mit Rosenkohl.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Eier aufschlagen: Nie wieder Schalenreste im Teig suchen
Das nervt: Schlägt man Eier auf, landen oft Schalenteile im Essen. Damit ist jetzt Schluss. So kannst du Eier ohne Schalenreste aufschlagen.
Keine Hefe nötig: Mini-Zimtschnecken
Unsere Mini-Zimtschnecken sind perfekt für Ungeduldige, wenn die Zimtschnecken-Gelüste überhand nehmen. Unbedingt probieren!
Veröffentlicht inKüchentalk
Döner essen ohne Kleckern – Tipps der Redaktion
Du liebst Döner, traust dich aber aus Angst vorm Kleckern manchmal nicht, einfach einen zu essen? Unsere Redaktion gibt dir brandheiße Tipps für eine saubere Weste.
Wachtelbohnen in Tomatensauce – Zeytinyağlı Barbunya
Entdecke die köstliche Vielfalt der türkischen Küche mit Zeytinyağlı Barbunya – Wachtelbohnen in Tomatensauce.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Wie ist das eigentlich: Kann man Wurst einfrieren?
Kann man eigentlich Wurst einfrieren? Falls du dich das schon immer mal gefragt hast und wenn ja, wie: Wir haben die Antwort für dich.
Frühstück für Gönner: Es gibt Bagel mit Spiegelei
Appetit auf ein Frühstück wie aus dem Café? Dann probiere unser neues Rezept.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Italienisch kochen: Diese 15 Fehler solltest du vermeiden
Du hast zum Themenabend “Bella Italia” geladen? Dann solltest du diese 15 typischen Fehler beim italienisch Kochen unbedingt kennen.
Veröffentlicht inKüchentalk
Italienisches Menü: So gelingt das perfekte Dinner wie in Italien
In der traditionellen italienischen Kultur gibt es einige Regeln für den wahren Genuss. So auch, wie so ein italienisches Menü abläuft. Wir kennen die kulinarischen Regeln.
Veröffentlicht inFood News
Tag der italienischen Küche: 20 italienische Desserts aus 20 Regionen
Heute ist der Tag der italienischen Küche und wir feiern ihn ganz besonders süß, mit diesen 20 italienischen Desserts!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Hättest du es gewusst? Diese Lebensmittel sind nicht vegan
Wir alle verstehen, dass Lebensmittel tierischen Ursprungs nicht vegan sein können. Doch wusstest du, dass auch diese Lebensmittel streng genommen nicht vegan sind?
Süß-salziger Aufstrich: Ahornbutter
Wie heißt es doch so schön? Der Teufel liegt im Detail! Und genau deshalb schmeckt diese süß-salzige Ahornbutter einfach unglaublich gut.