Hast du dich schon mal gefragt, warum Arme Ritter eigentlich Arme Ritter heißen? Wir sind dieser Frage auf den Grund gegangen.
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Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Wake & Bake mit Backprofi Jo Semola
“Wake & Bake” von Jo Semola hält was es verspricht: Teige entspannt über Nacht gehen lassen und dann ohne Stress am nächsten Tag zubereiten.
Italo-US-Ikone: Muffuletta-Sandwich
Der Sizilianer Salvatore Lupo kreierte 1906 in New Orleans das legendäre Muffuletta-Sandwich. Womit es belegt ist? Mit allem.
Mexikanische Taco-Suppe mit Hackfleisch
Ist es nun eine Bowl oder eine Suppe? Egal, würzig und fein abgeschmeckt ist die Taco-Suppe einfach ein echtes Highlight auf dem Esstisch.
Wohlfühlküche: Orientalisches Rindsgulasch
Dieses Rezept hat wirklich einen besonderen Platz in deinem Herzen verdient. Das musst du echt probiert haben, dann wirst du diese Meinung auch teilen.
Würzige Erbsen-Lauch-Suppe mit Speck und Kartoffeln
Wärmend und wohltuend: Unsere Erbsen-Lauch-Suppe mit Speck und Kartoffeln sorgt dafür, dass du wieder zu Kräften kommst in Herbst und Winter.
Perfekte Harmonie: Truthahn-Sandwich mit Cranberry-Sauce und Spinat
Dieses deftige Truthahn-Sandwich mit Cranberry-Sauce, Spinat und leckerem, geschmolzenen Käse ist genau das, was du in deiner Mittagspause brauchst!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Kann man Avocado einfach einfrieren?
Wer Lebensmittel zu einer längeren Haltbarkeit verhelfen will, verfrachtet sie gerne in den Tiefkühler. Doch geht das auch mit Avocados? Wir sind der Sache auf den Grund gegangen.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Nachgehakt: Woher stammt der Name Lebkuchen
Woher stammt der Name Lebkuchen? Wir verraten dir die Antwort, damit du super diese Anekdote super nervig ungefragt zum Besten geben kannst.
Selbstgemachte vegane Salami
Bock, was Neues auszuprobieren? Für die vegane Salami brauchst du nur 10 Minuten Vorbereitungszeit, dann 45 Minuten dämpfen und genießen!
Veröffentlicht inKüchentalk
Unsere besten Thanksgiving-Rezepte
Jedes Jahr am letzten Donnerstag im November feiert man in Amerika Thanksgiving. Wir finden: Auch bei uns sollte das Tradition werden. Immerhin gibt’s doch sooo viel Gutes zu essen.
Toskanisches Kuchenrezept: Castagnoccio
Einen solchen Kuchen hast du garantiert noch nicht probiert: Der Castagnoccio ist ein super aromatischer Kuchen aus der Toskana.
Die perfekte Beilage – ausgefallene Kürbis-Polenta
Unsere Kürbis-Polenta ist eine tolle und kreative Beilagen-Idee. Das Gute: Kürbis-Polenta schmeckt zu fast allen Gerichten exzellent.
Für einen super Start: Vollkorn-Sandwich mit Lachs
Gesünder und nährstoffreicher könnte ein Tag nicht starten. Komme in den Genuss von dem köstlichsten Frühstücksbrot aller Zeiten.
Veröffentlicht inKüchentalk
Welche Lebensmittel helfen gegen Müdigkeit?
Die Mittagspause dient der Erholung, dem Kopf ausschalten und dem Genuss. Diese Lebensmittel helfen gegen die Müdigkeit und dir dabei, beschwingt durch den Tag zu kommen!
Hüttenkäse-Crostini mit Birne: Herbstliches Rezept
Ein Hüttenkäse-Crostini mit Birne genießen wir zum späten Genuss-Frühstück, knabbern es zwischendurch als Snack oder bieten es Gästen an.