Wer seine Liebsten demnächst beeindrucken möchte, pimpt seine Butter auf und macht sie zu einer Sichuan-Pfeffer-Butter. Ein kleiner Trick mit großer Wirkung!
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Nach indischem Rezept: Keema Curry
Dieses Keema Curry ist ein richtiges Wohlfühlgericht. Lasse die nordindische Sonne in dein Herz und überzeuge dich vom Comfort-Food.
Lieblingsrezept: Marillen-Mohn-Marmelade
Ob auf der Alm oder zu Hause: Die österreichische Marillen-Mohn-Marmelade ist super fürs Frühstück.
Veröffentlicht inKochbuch der Woche
Vom Iran bis zum Mittelmeer: “Granatapfel & Artischocke” entführt in die kulinarische Vielfalt der Kulturen
Granatapfel & Artischocke erzählt Geschichten vom gemeinsamen kulinarischen Erbe und Gerichten, die keine Grenzen kennen. Spannend und lecker!
Gefülltes French Toast mit Schokolade und Banane
Warum sollte man sich zum Frühstück nicht auch mal etwas gönnen dürfen? Eben! Unser gefülltes French Toast mit Schokolade und Banane ist genau die richtige Wahl.
Georgische Hausmannskost: Satsivi
Bei Satsivi trifft zartes Hähnchen auf eine würzig-nussige Sauce auf Tahini- und Walnuss-Basis. Einfach köstlich!
Veröffentlicht inGut zu wissen
Küchen-SOS: So rettest du fast jede verkorkste Saucen
Erst eine Sauce verwandelt einen Braten oder ein Ragout in eine Köstlichkeit. Brennt diese an oder ist gar versalzen, helfen dir diese Tricks.
Schnell, einfach und lecker: Leichter Beef-Burger mit grünem Pfeffer
Es ist wieder Zeit für Burger! Dieses Rezept für einen leichten Beef-Burger mit grünem Pfeffer zeigt dir, wie einfach es gehen kann.
Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Erdnussmus und Marmelade
Diese Blätterteig-Schnecken mit Erdnussmus und Marmelade hast du ruckzuck gezaubert. Alles, was du dafür brauchst, sind diese 5 Zutaten.
Gerösteter Blumenkohl auf Gemüsebett aus dem Ofen
Dieser knusprig-geröstete und köstlich gewürzte Blumenkohl auf buntem Gemüsebett ist genau das Richtige für die ersten kühlen Herbsttage.
Bacon Jam: Aufstrich mal anders
Unsere Bacon Jam erleichtert garantiert das Verlassen des Betts: Probiere knusprigen Bacon in süßer Marmelade mit Kaffee-Note.
Cremige Walnuss-Pilz-Pasta: Das perfekte Wohlfühlessen für den Herbst
Es ist Zeit für gemütliche Momente und leckeres Wohlfühlessen wie diese Pasta mit Walnuss-Pilz-Sauce.
So exquisit: Birnen Galette mit Gorgonzola und Kräutern
Hier kann wirklich niemand widerstehen. Probiere unsere Birnen Galette mit Gorgonzola uns lass dich verzaubern.
Bayerischer Klassiker: Dieser vegane Obatzda verblüfft selbst Nicht-Veganer
Eine Runde bayerisches kulinarisches Kulturgut, bitte! Klar, wie wär’s mit Obazda, aber heute mal vegan?
Kürbis-Scones: Das perfekte Gebäck für gemütliche Herbsttage
Diese zauberhaften Kürbis-Scones liefern ein Geschmackserlebnis, das man nicht verpassen sollte.
Hausgemachtes Garlic-Chili-Crisp
Was macht einfach jedes Gericht noch ein bisschen besser? Etwas Knuspriges als Topping! Hier geht es zum Rezept für das Garlic-Chili-Crisp.