Heißzeit ist Eiszeit! Dann gibt es nichts besseres als ein selbst gemachtes Minz-Schoko-Eis. Zum Rezept – ob mit oder ohne Eismaschine!
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Veganer Honig: Die besten Alternativen im Überblick
Ist Honig vegan? Und welche Alternativen gibt es? Diese Fragen kommen vielen, die sich entscheiden, sämtliche tierische Produkte vom Speiseplan zu streichen.
Unterschied zwischen Schmand, Crème fraîche und Co.?
Schmand, Crème fraîche, saure Sahne und Co kennt ja jeder – doch worin unterscheiden sich die Produkte eigentlich? Wir verraten es dir.
Fertiger Blätterteig rockt: Diese Pfirsich-Blaubeer-Tarte musst du probieren
Diese Pfirsich-Blaubeer-Tarte ist das perfekte Dessert für warme Sommertage und selbst für komplette Backanfänger*innen ein Kinderspiel.
Kaffeekunst meets Cheesecake mit dem Dalgona-Himbeer-Cheesecake
Du bist auf der Suche nach dem ultimativen Kuchen? Der Dalgona-Himbeer-Cheesecake schmeckt frisch, fruchtig und fantastisch!
Süße Versuchung: Türkische Lokma ohne Schnickschnack
Lokma sind Hefebällchen, die frittiert werden und anschließend mit den unterschiedlichsten Toppings daherkommen.
Das ultimative Streusel-Grundrezept: So gelingt dir das perfekte Topping
Streuselteig ist einfach und macht jedes Gebäck besser. Wie du das perfekte Kuchentopping machst, erfährst du in unserem Streusel Grundrezept.
Mandarinen einkochen – simples Grundrezept
Mandarinen einkochen leicht gemacht. Wir geben dir ein simples Grundrezept an die Hand und sagen dir außerdem, worauf du achten solltest.
Weiße Erdbeeren: Kennst du Ananas-Erdbeeren?
Hast du schon mal was von weißen Erdbeeren gehört? Die haben ein ganz besonderes Aroma. Erfahren jetzt mehr.
Himmlisch saftiger Limetten-Zucchini-Kuchen
Gemüse im Kuchen? Ja bitte! Tauche ein in die Welt vom Limetten-Zucchini-Kuchen und lass dich überraschen.
Sardische Seadas: Die süß-salzige Verführung aus Käse und Honig
Entdecke Sardiniens Geschichte und Kultur durch das traditionelle Dessert Seadas: Ein salzig-süßes Geschmackserlebnis!
Sommer auf der Zunge: Unwiderstehliche Joghurt-Erdbeer-Torte
Erfrischend und unwiderstehlich: Entdecke unser Rezept für die zauberhafte Joghurt-Erdbeer-Torte! Perfekt für heiße Tage.
Pektin statt Gelatine: Vegane Alternativen für deine Küche
Pektin taucht immer wieder in Rezepten auf. Aber was ist das eigentlich? Wir verraten dir die Vorteile und wie du es selbst machst.
Schottische Rezepte: 45 Gerichte, die du probieren musst
Entdecke 45 schottische Rezepte von Vorspeisen bis Desserts! Lass dich von schottischen kulinarischen Highlights überraschen.
Gut zu wissen: Wie isst man Feigen?
Feigen sehen wunderschön aus, sind gesund und lecker. Aber wie isst man die empfindlichen Feigen? Wir klären auf.
Steinobst-Guide: Diese Früchte darfst du nicht verpassen
Du liebst Steinobst? Wir auch. Deshalb stellen wir die 7 leckersten Früchtchen vor, die dir deinen Sommer versüßen.