Ein wahres Schlemmergericht aus dem Ofen: Probiere unbedingt unser Ofenhähnchen Lombardei aus und überzeuge dich selbst vom Genuss.
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Fruchtig frisches Mango-Lassi-Eis
Entdecke das Geheimnis hinter dem erfrischenden Genuss von Mango-Lassi-Eis am Stiel! Ein exotisches Dessert für heiße Sommertage.
So schmeckt Japan: Mochi selber herstellen
Entdecke die Welt der Mochi: Tradition, Herstellung und köstliche Variationen zum Selbermachen. Ein Genuss aus Japan!
Amaretto Sour: Das ultimative Rezept für Süßmäuler
Kennst du schon Amaretto Sour? Wenn nicht, wird es aber Zeit. Wir zeigen dir nicht nur das Original, sondern auch eine geniale Abwandlung.
Leicht und blumig: Das beste Rezept für Flieder-Honig-Posset
Verwöhne deine Sinne mit unserem Flieder-Honig-Posset! Ein einfaches, blumiges Dessert, das perfekt für deine nächste Dinner-Party ist.
Backen mit Baiser: Kirsch-Pavlova
Leider geil: Viel Zucker, Eiweiß und Sahne! Für die Vitamine sorgen immerhin Kirschen. Alle lieben unsere Kirsch-Pavlova! Und du sicher auch.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Erdbeeren: Süßes Früchtchen oder hartes Nüsschen?
Sind Erdbeeren Nüsse? Oder handelt es sich bei Nüssen um Erdbeeren. Oder sind beide Früchte? Wir klären auf.
Power für zwischendurch: Kokos-Energy-Balls
Die Kokos-Energy-Balls sind vollgepackt mit gesunden Zutaten, um deinen Tag zu versüßen und dich auf Trab zu halten.
Rhabarber-Crumble mit Aperol: Genuss mit Schuss
Genieße den warmen Rhabarber-Crumble mit Aperol am besten mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis, um im siebten Himmel zu landen.
Veröffentlicht inKochlexikon
U wie “unterheben”
Im Rezept steht, du sollst etwas “unterheben”? Wir erklären dir, was der Koch-Begriff bedeutet, wie der Handgriff funktioniert und was du beachten solltest.
Klassiker abgewandelt: Rote-Grütze-Donauwellen-Schnitten
Die Donauwelle ist ein Klassiker und ein Liebling. Doch manchmal darf ruhig etwas Abwechslung her.
Himbeer-Käsekuchen: Fruchtig, cremig, unwiderstehlich
Himbeer-Käsekuchen: Fruchtig, cremig, knusprig! Entdecke das Rezept und verwöhne deine Gäste mit einem unwiderstehlichen Dessert.
Erdbeertorte mit Milchreis – ganz ohne Ofen
Wer behauptet, Milchreis schmecke nur aus einer Schüssel, der irrt sich gewaltig. In Tortenform macht sich der Dessertklassiker ebenfalls wunderbar und ist an Cremigkeit nicht zu überbieten.
Süßkartoffel-Pudding aus Jamaika
Ein Dessert, das ohne Backen auskommt und einfach köstlich ist. Hier erfährst du, wie du jamaikanischen Süßkartoffel-Pudding zubereitest!
Erfrischend und fruchtig: Erdbeerlimes-Granita für heiße Sommertage
Erfrische Dich mit einer selbstgemachten Erdbeerlimes-Granita! Einfach zuzubereiten und perfekt für heiße Sommertage.
Veröffentlicht inGut zu wissen
Hülsenfrüchte Liste für Anfänger: Diese 16 Sorten solltest du kennen
Entdecke Hülsenfrüchte mit unserer Liste und erfahre alles über Linsen, Bohnen & Co. – von Sorten, Nährwerten bis zu 18 köstlichen Rezepten!