Tau Sah Piah sind knusprige Bällchen mit einer herzhaften Füllung aus Mungbohnen, die ihren Ursprung in Malaysia haben.
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Neapel weiß, wie Süßes geht: Italienische Zeppole di Patate
Diese neapolitanischen Leckerbissen gehen einfach immer. Zeppoli di Patate sind sicherlich schon bald ein Standard in deiner Küche, denn die italienischen Krapfen sind wirklich einfach nur herrlich.
Klassische Stippmilch mit Blaubeerkompott
Feine Creme, fruchtige Blaubeeren und dunkler Brot-Teig: So vielseitig und köstlich schmeckt unsere Stippmilch mit Blaubeerkompott!
Veganuary 2023: Diese Unternehmen machen mit beim Veggie-Monat
Welche Unternehmen sind beim Veganuary 2023 dabei? Wir haben uns die spannendsten Aktionen angesehen und stellen sie dir vor. Nicht verpassen!
Gnocchi di Prugne aus Italien
Die süßen Gnocchi di Prugne haben genau wie ihre italienische Heimatsregion Friaul-Julisch Venetien viele verschiedene Einflüsse. So wurde ein böhmisches Gericht neu adaptiert, mit einer besonderen italienischen Note. Entdecke, was alles in dem vielseitigen Dessert drinsteckt!
Original italienische Zabaione
Zabaione macht glücklich: Diese köstliche Weinschaumcreme mit Marsala treibt Genießern die Tränen in die Augen – vor Glück!
Tarte au Citron: Französische Backkunst leicht gemacht
Du bist auf der Suche nach einem süßen französischen Klassiker? Dann ist die saftige Tarte au Citron genau das Richtige.
Bringt lauter Glück und Freude: Nian Gao
Nian Gao ist der vielseitige Name des süßen chinesischen Reiskuchens, der traditionellerweise zum chinesischen Neujahr zubereitet wird.
Großmutters Alpenküche: Österreichische Mohnnudeln
Rezepte für Mohnnudeln gibt es viele. Dieses stammt aus Österreich und schmeckt wie von der Oma. Echtes Alpen-Soulfood – zum Abheben gut.
Auf der Suche nach dem perfekten Geschmack: Tipps zum Getränke-Pairing
Die Kombination von Essen und Trinken ist eigentlich alltäglich. Sie so zu kombinieren, dass beide Bestandteile noch besser werden, eine Kunst, das so genannte Getränke-Pairing. Darum ist ein ganzer Berufszweig gewachsen: die Sommeliers.
Cremiger Tres Leches aus Mittelamerika
Lust auf ein Gebäck, das cremiger nicht sein könnte? Wir stellen dir heute einen Klassiker aus Lateinamerika vor: Tres Leches.
Weltbester Nachtisch im Glas: Apfel-Zimt-Tiramisu
Sieht toll aus und schmeckt mindestens genauso gut: Apfel-Zimt-Tiramisu ist das perfekte Schichtdessert im Glas.
Spanischer Klassiker – Churros mit Schokosauce
In Vanillezucker gewendete Churros mit Schokosauce sind echt was Besonderes! Außen knusprig, innen süß und mit cremiger Schokosauce serviert, wirst du es garantiert genießen!
Vegane Milchschnitten selbst backen: Schritt für Schritt erklärt
Kindheitserinnerungen werden wiederbelebt: Wir naschen heute selbst gemachte vegane Milchschnitten.
Traditionelle Levante-Küche: Knafeh mit Mozzarella
Knafeh, das ist eine arabische Süßigkeit aus Mozzarella und mit Sirup begossenem Fadenteig. Klingt mächtig? Klingt vor allem richtig gut!
Selbst eingelegte Rumfrüchte – so einfach geht’s!
Nichts geht über gutes Selbstgemachtes. Deshalb servieren wir dir heute unser einfaches Rezept für selbst eingelegte Rumfrüchte!