Passend zur vierten Staffel Stranger Things haben wir gaaaaanz tief in die Trickkiste gegriffen und jede Menge 80er Retro-Rezepte ausgegraben.
Suchergebnisse
Fenchel grillen: Die köstliche Knolle aus dem Ofen
Auch wenn keine offene Feuerstelle in Sicht ist, kannst du Fenchel grillen. Das geht fix und das Ergebnis ist sensationell. Und so geht’s.
Japanisches Miso-Eis mit Karamell aus nur vier Zutaten
Aus nur vier Zutaten zauberst du dieses Miso-Eis mit Karamell, das definitiv nach mehr schmeckt!
Nasu Dengaku – japanische Auberginen aus dem Ofen mit Miso-Glasur
Hast du mal Lust, eine etwas andere Beilage zu feiern? Dann ist Nasu Dengaku deine Wahl. Die herrlich süßlichen, geschmorten japanischen Auberginen sind einfach brillant.
Kartoffelsalat mit Pesto, Kalamata Oliven und Ei
Kartoffeln gehören wohl zu den vielseitigsten Grundzutaten überhaupt. Unser Kartoffelsalat mit Rucola-Pesto, Kalamata Oliven und Ei geht zwar auch als Beilage, ist aber anspruchsvoll genug für eine Hauptspeise.
Quinoa-Burger-Patties
Unsere Quinoa-Burger-Patties versehen deine leckeren Burger mit einem wahren Superfood!
Knusprige asiatische Garnelen Wan Tan
Mit nur wenigen Zutaten und extrem schnell in der Pfanne zubereitet: unsere Garnelen Wan Tan.
Mediterranes Brot aus der Provence: Würziges Fougasse
Das würzige Fougasse ist eine ungewöhnlich geformte Brotsorte aus der französischen Provence.
Lachsspieße vom Grill für die ersten Sommertage
Genuss, der auf der Zunge zergeht: Unsere Lachsspieße vom Grill werden dich umhauen!
Fladenbrot
Fladenbrot ist eines der ersten Gerichte, das die Menschen zubereitet haben. Wahrscheinlich ist es das erste Brot überhaupt. Entdecke die Ursprünge der heutigen weitverbreiteten Brotkultur und backe dir dein eigenes Fladenbrot mit nur wenigen Zutaten. Wir erklären, wie es geht.
Bunter Bohnen-Nudel-Salat mit Ei
Lust auf frischen Genuss? Dann ist dieser Bohnen-Nudel-Salat mit Ei und Radieschen genau das Richtige!
Lachs im Teigmantel mit Reis-Spinat-Füllung
Die perfekte Kombination an Geschmack und Konsistenz: Lachs im Teigmantel mit saftiger Füllung und knusprigem Blätterteig.
Pico de gallo – die frischeste Salsa der Welt
Pico de gallo ist die frischeste Salsa der Welt. Im gesamten Spanisch sprechenden Raum gehört sie zu den beliebtesten Dips. Passt perfekt an heißen Tagen zum Grillen, aber auch das ganze Jahr.
Arroz con huevo frito: Schnelles Mittagessen aus Lateinamerika
Zu einfach, um wahr zu sein: Arroz con huevo frito ist ein wahrer Klassiker in den Haushalten Südamerikas und eignet sich besonders für kurze Mittagspausen.
Ein Muss zum Grillfest – Chimichurri
Gehört auf jede gute Grillparty und lässt sich übrigens auch hervorragend als Marinade verwenden: Köstliches Chimichurri.
Vegane Kartoffelpuffer mit Lauch zum Abendessen? Sehr gerne!
Was gibt’s denn heut zum Abendessen? Wir hätten da schon eine Idee: Probier’s mal mit diesen veganen Gemüserösti!