Die faszinierende Küche des Iraks – dank des Kochbuchs “Noomi” taucht man in das einzigartige Geschmacksparadies des Orients ein.
Suchergebnisse
Absolute Gaumenfreude: Rote-Bete-Pesto Scarlet Starlet
Dieses Rote-Bete-Pesto ist so lecker, dass wir es benannt haben. Ja richtig, es hat einen ganz eigenen Namen. Vorhang auf für Scarlet Starlet!
Paprika-Cashew-Aufstrich mit Knoblauch: DIY-Rezept
Dieser Paprika-Cashew-Aufstrich mit Knoblauch ist kinderleicht gezaubert und schmeckt so viel besser als gekauft. Gleich ausprobieren!
Ketchup ohne Zucker selber machen: Heute mal mit Datteln
Selbst gemacht ist einfach besser… Und wenn du deinen Ketchup ohne Zucker selber machen kannst, hast du die nächste Stufe der Tunken-Kunst erreicht.
Geht ganz einfach: Selbst gemachter Ketchup
Selbst gemacht schmeckt’s irgendwie doch immer noch am besten. Deshalb zeigen wir dir heute, wie einfach du Tomatenketchup zaubern kannst.
Türkischer Beilagen-Klassiker: Pirinç Pilav
Die türkische Reis-Spezialität Pirinç Pilav schmeckt als Beilage zu Gemüse, Fleisch oder Fisch aber auch pur.
Einfache Idee – Paprika-Dip mit Walnuss und Tomate
Der Paprika-Dip mit Walnuss und Tomate lässt sich nicht nur unglaublich einfach zubereiten, sondern schmeckt auch noch richtig genial.
Levantinisch kochen: Rezept für orientalisches Nivik
Nivik wird vor allem in Armenien traditionell als Mezze gegessen. Können wir komplett nachvollziehen, immerhin schmeckt der lauwarme Salat wirklich hervorragend.
Grillen: Blumenkohl-Mango-Spieße in würziger Joghurtmarinade
Was grillen wir heute? Auf jeden Fall kein Fleisch, dafür aber würzige Blumenkohl-Mango-Spieße mit Joghurtmarinade. Mhhm, lecker!
Für Nudeln, Suppen und vieles mehr: Mentsuyu
Fehlt deiner Suppenbrühe noch die nötige Tiefe? Dann gib ein bisschen Mentsuyu hinzu, den ultimativen Geheimtipp für das gewisse Etwas.
Must have Grillsauce aus China: Chinese Chili Garlic Sauce mit vieeeeel Knobi!
Die nächste Sauce für dein Repertoire: Unsere Chinese Chili Garlic Sauce passt ideal zu Hühnchen, Fisch und Gemüse direkt vom Grill. Einfach, schnell und genial.
Passend zur Grill-Saison: Oregano-Salz selbst machen
Viele Küchenkräuter haben im Frühjahr und Sommer Saison. Dann riechen sie besonders intensiv. Unser Vorschlag: Oregano-Salz selbst machen.
Schneller Snack – Kartoffeltaler mit Spinat und Paprika
Unsere Kartoffeltaler mit Spinat und Paprika sind die perfekten Snacks. Egal ob du diese nun im Büro oder im Alltag snacken möchtest.
Kein spleeniger Trend: Spinatpulver selbst machen
Spinatpulver ist gesund und teuer. Wir erklären, wie du Spinatpulver selbst machen kannst und haben super Rezepte, die Spinatpulver lieben.
Original-Rezept für die legendäre Grillsauce: Sweet and Sour Mississippi Barbecue Sauce
Unser Rezept für die echte Mississippi Barbecue Sauce ist genau genommen viele Rezepturen in einer Flasche. Wir wissen, wie du die legendäre BBQ-Sauce selbst machen kannst.
Zart und unglaublich saftig: gegrillte Hähnchenbrust in Zitronen-Knoblauch-Marinade
Nie wieder trockenes Fleisch: Hähnchenbrust in Zitronen-Knoblauch-Marinade wird garantiert saftig und perfekt gegrillt.