Eine gläserne Schale mit Blumenkohl-Curry-Dip.

Knallig und würzig: Blumenkohl-Curry-Dip

von Kha Le23.04.2023 - 18:46 Uhr21.04.2023 - 15:25 Uhr

Unser Blumenkohl-Curry-Dip ist mit wenig Aufwand, aber viel Geschmack verbunden und passt hervorragend zu Brot, Chips und Co.

Ein schwarzer Teller mit Methi Paratha neben frischen Zutaten.

Flatbread mit Wumms: Methi Paratha

von Kha Le21.04.2023 - 19:51 Uhr21.04.2023 - 14:10 Uhr

Bei Methi Paratha handelt es sich um ein indisches Fladenbrot, das so herrlich würzig und pikant ist. Wie du es ganz einfach selber backst, liest du hier:

Selbst gemachte Cracker auf einem Teller, manche mit Kräutern, andere mit Sesam oder Salz.

Snackalarm: Selbst gemachte Cracker mit Kräutern und Sesam

von Lena Niederschuh15.04.2023 - 20:16 Uhr14.04.2023 - 14:19 Uhr

Bring sie mit zur nächsten Party. Zauber sie fix für spontanen Besuch auf den Tisch. Gönn sie dir zum Filmabend. Hab sie einfach als Zwischendurch-Snack ready. Mit diesen selbst gemachten Crackern kannst du nichts falsch machen.

Eine weiße Schüssel mit Wasabi-Dressing auf einem Holztisch.

Sojasauce trifft auf Meerrettich: Wasabi-Dressing

von Kha Le12.04.2023 - 21:23 Uhr12.04.2023 - 17:14 Uhr

Lust auf ein bisschen Abwechslung auf dem Salat? Dann ist dieses Wasabi-Dressing genau das Richtige, da es Würze und Schärfe vereint.

Frontalsicht: Ein Toast mit Bärlauch-Sardellen-Aufstrich liegt auf einem Holzbrettchen. Dahinter liegen Bärlauchblätter, sowie ein rot-weiß-kariertes Tuch.

Rezept für den Frühling: Bärlauch-Sardellen-Aufstrich

von Bettina Uphus12.04.2023 - 11:14 Uhr26.12.2023 - 15:38 Uhr

Warum soll ich Dips oder Saucen kaufen, wenn ich etwa einen Bärlauch-Sardellen-Aufstrich dank des EAT CLUB-Rezeptes selbst machen kann?

Eine beige Schale mit dem Puten-Ofengericht auf einem Holztisch mit einem Honigglas und einer Schale mit einer weißen Creme direkt von oben fotografiert.

Saftiges Puten-Räuberfleisch vom Blech

von Redaktion6.04.2023 - 18:47 Uhr5.04.2023 - 14:15 Uhr

Bei unserem Puten-Räuberfleisch macht der Ofen die meiste Arbeit. Am besten direkt vom Blech mit ein paar leckeren Dips genießen.

Ein blauer runder Teller mit Hähnchen mit Kokoskruste.

So crunchy: Hähnchen mit Kokoskruste

von Kha Le5.04.2023 - 17:03 Uhr5.04.2023 - 13:27 Uhr

Bei unserem Hähnchen mit Kokoskruste wird zartes Hähnchen von knusprigen Kokosraspeln umhüllt. So wird’s gemacht:

Eine braune Schale mit der Ananas-Salsa auf eionem Leinentuch mit Früchten im Hintergrund.

Für die kommende Grillsaison – fruchtig-scharfe Ananas-Salsa

von Felix Scheel5.04.2023 - 09:58 Uhr5.04.2023 - 09:03 Uhr

Mit dieser Ananas-Salsa kannst du die Grill-Saison einläuten. Sie passt besonders gut zu Geflügel sowie Fisch und veredelt so dein Grillgut.

Eine hellgrüne Schüssel mit Palak Raita auf einem grauen Tisch.

Was für ein würziger Dip: Palak Raita

von Kha Le4.04.2023 - 16:44 Uhr4.04.2023 - 16:00 Uhr

Der perfekte Dip für die unterschiedlichsten indischen Happen: Palak Raita, ein cremiger Dip mit allerlei Gewürzen.

Eine kleine Schale mit Cajun-Gewürz neben einem Löffel.

Selbst gemachtes Cajun-Gewürz

von Kha Le1.04.2023 - 11:02 Uhr31.03.2023 - 15:34 Uhr

Das Cajun-Gewürz ist ein perfekter Allrounder für Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen. Ein absolutes Must-have für deine Gewürzsammlung!

Auf einem Blech liegen Kartoffeln, in denen jeweils ein Lorbeer-Blatt steckt. Drumherum liegen Zitronenscheiben.

Aromatische Lorbeer-Zitronen-Kartoffeln

von Redaktion31.03.2023 - 12:13 Uhr31.03.2023 - 12:18 Uhr

Lorbeer-Zitronen-Kartoffeln-Rezept: Entdecke und genieße das klasse Zusammenspiel raffinierter Aromen. Perfekt für eine gesellige Runde.

Kochen ohne Rezepte: Eine Gruppe von Freunden in der Küche beim Kochen, eine Frau lacht in die Kamera.

Kochbuch der Woche

“Kochen ohne Rezepte”: Das etwas andere Kochbuch

von Franziska Peter27.03.2023 - 17:03 Uhr30.03.2023 - 10:54 Uhr

Eines sucht man in diesem Kochbuch vergebens: Rezepte. Zumindest eine Vielzahl davon. Nicht ohne Grund ist der Titel gewählt, wie er ist. Mit Aromaprofilen, SOS-Tipps und mehr animiert das Buch, selbst kreativ zu werden.

Electricity Cuba Libra mit Eiswürfeln im Highball Glas auf dunklem Holztablett. Aufnahme aus der Vogelperspektive.

Electricity – der Cuba Libre mit der extra Spannung

von Niko Dziehel24.03.2023 - 15:18 Uhr24.03.2023 - 16:19 Uhr

Der Electricity ist ein Vollgas-Cuba-Libre, der dich richtig pusht. Wenn du nicht vorhast, in einer halben Stunde schlafen zu gehen, dann ist das dein Drink für die Nacht.