Bei unserem Puten-Räuberfleisch macht der Ofen die meiste Arbeit. Am besten direkt vom Blech mit ein paar leckeren Dips genießen.
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So crunchy: Hähnchen mit Kokoskruste
Bei unserem Hähnchen mit Kokoskruste wird zartes Hähnchen von knusprigen Kokosraspeln umhüllt. So wird’s gemacht:
Für die kommende Grillsaison – fruchtig-scharfe Ananas-Salsa
Mit dieser Ananas-Salsa kannst du die Grill-Saison einläuten. Sie passt besonders gut zu Geflügel sowie Fisch und veredelt so dein Grillgut.
Was für ein würziger Dip: Palak Raita
Der perfekte Dip für die unterschiedlichsten indischen Happen: Palak Raita, ein cremiger Dip mit allerlei Gewürzen.
Selbst gemachtes Cajun-Gewürz
Das Cajun-Gewürz ist ein perfekter Allrounder für Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen. Ein absolutes Must-have für deine Gewürzsammlung!
Aromatische Lorbeer-Zitronen-Kartoffeln
Lorbeer-Zitronen-Kartoffeln-Rezept: Entdecke und genieße das klasse Zusammenspiel raffinierter Aromen. Perfekt für eine gesellige Runde.
“Kochen ohne Rezepte”: Das etwas andere Kochbuch
Eines sucht man in diesem Kochbuch vergebens: Rezepte. Zumindest eine Vielzahl davon. Nicht ohne Grund ist der Titel gewählt, wie er ist. Mit Aromaprofilen, SOS-Tipps und mehr animiert das Buch, selbst kreativ zu werden.
Electricity – der Cuba Libre mit der extra Spannung
Der Electricity ist ein Vollgas-Cuba-Libre, der dich richtig pusht. Wenn du nicht vorhast, in einer halben Stunde schlafen zu gehen, dann ist das dein Drink für die Nacht.
Original Rezept aus Costa Rica: Salsa Lizano gehört immer auf den Tisch
Die Standard-Sauce Costa Ricas: Unsere Salsa Lizano kommt sehr nah an das Original und passt als Dip, zum Würzen und Schärfen.
Für Brot, Flatbread und Co.: Das perfekte Gewürz-Öl zum Dippen
Gerösteter Knoblauch, feine Gewürze und etwas Schärfe machen unser Gewürz-Öl zum Dippen zur perfekten Tunke für Brot, Flatbread und Co.
Käsiges zum Knuspern: Cheddar Cracker
Der Teig für die Cheddar Cracker ist fix zusammengerührt und kann mir nichts dir nichts in den heißen Ofen geschoben werden. So geht’s:
Super cremiger Aufstrich mit angenehmer Schärfer: Ajvar-Feta-Creme mit Frischkäse
Unsere Ajvar-Feta-Creme ist blitzschnell zubereitet und genau das Richtige, wenn du morgens Lust auf einen herzhaften Aufstrich hast.
Wie aus dem Restaurant: Onion Bhaji
Wir lieben Zwiebeln, wir lieben Frittiertes. Was gibt es also Besseres, als frittierte, würzige Zwiebeln? Wir präsentieren: Onion Bhaji.
Das tunkt anders: Loaded Garlic Shrimp Nachos
Unsere Loaded Garlic Shrimp Nachos sind der absolute Gipfel des Fingerfoods. Dekadent, bisschen assi und einfach geil. So muss das sein!
Herrlich cremiger Cashew-Curry-Dip
Dass Dips nicht immer tierische Milchprodukte enthalten müssen, beweist dieser unglaublich cremige und würzige Cashew-Curry-Dip.
Mehr Aroma geht nicht: Knoblauch-Walnuss-Dip
Auf der Suche nach dem perfekten einfachen Dip stößt du auf diesen Knoblauch-Walnuss-Dip. Und machst ihn nach. Und bist begeistert davon!