Die Rote-Linsen-Pfannkuchen sind im Handumdrehen gemacht und die ideale vegane sowie glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen.
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Selbst gemachtes Knäckebrot: Kinderleicht gebacken
Knuspern und experimentieren klingt verlockend? Dann probier’ dich an diesem einfachen Rezept für selbst gemachtes Knäckebrot und spar dir ab heute den Gang in den Supermarkt!
Fire and Cheese: Chili-Käse-Enchiladas aus dem Ofen
Chili-Käse-Enchiladas wurden uns von den Käsegöttern gesandt. Da ziehen sich die Käsefäden länger als der eigene Arm und die Chipotle-Bratensoße ist eine echte Offenbarung. Sowas kocht man nicht einfach nur, man suchtet. Es wird nicht gegessen, sondern absorbiert.
Indische Küche: Chila sind indische Pfannkuchen aus Mungobohnen
So gehen Pfannkuchen in Indien: Chila werden aus Mungobohnen gemacht und können mit allerlei Dips serviert werden.
Gegrillte Rindersteak-Spieße wie auf Madeira: Espetada
Bock auf gegrillte Rindersteak-Spieße? Dann check mal unsere Espetada direkt von Madeira. Natürlich in Portwein mariniert.
Jerk Chicken vom Grill – Zwei Methoden für kreolisches Hähnchen
Kreolisch, jamaikanisch, einfach genial! Unser Jerk Chicken vom Grill kommt mit Jamaican Rum Jerk und Melange Rub vom Rost bis in deine Seele.
Joppie-Sauce: Das Original aus den Niederlanden
In den Niederlanden ist Joppie-Sauce ein absolutes Must-have zu knusprigen Pommes. Probiere die leckere Alternative zu klassischer Mayo!
Proteinreiche Edamame-Guacamole: Guac mal anders
Wir peppen die klassische Guacamole auf und machen daraus Edamame-Guacamole, die den Proteingehalt nach oben schießt.
Leuchtendes Süßkartoffel-Hummus: Schnell gemacht!
Bei unserem Süßkartoffel-Hummus treffen die süße Knolle und aromatisches Hummus aufeinander. Eine Hummus-Variante zum Verlieben.
Selbst gemachtes Sambal Oelek – perfekt für Reis und zum Würzen
Bock auf Chilipaste? Dann brauchst du nicht mehr in den Laden laufen… heute gibt es selbst gemachtes Sambal Oelek.
Wantan Chips aus selbst gemachtem Wantan-Teig – der neue Knusper-Snack
Lust auf einen knusprigen Snack? Check unsere Wantan Chips aus selbst gemachtem Wantan-Teig! Einmal klassisch, einmal glutenfrei und vegan.
Leichtes Minischnitzel mit Tomate
Wenn du auf der Suche nach einem fixen Gericht gegen deinen Heißhunger bist, passt dieses Minischnitzel mit Tomate perfekt!
Gebackene Süßkartoffel mit Hackfleisch, Käse und Lauch
Ein einfaches und richtig leckeres Ofengericht: gebackene Süßkartoffel mit Hackfleisch und Käse.
Paprikafrischkäse: Ein herrlich pikanter Brotaufstrich
Ob aufs Brot oder zum Dippen für Gemüsesticks und Nachos, der locker aufgeschlagene Paprikafrischkäse schmeckt morgens, mittags und abends sowieso.
Mehr Sommer geht nicht: Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis und Thymian
Dolce far niente, also süßes Nichtstun, beschreibt die gegrillten Pfirsiche mit Eis und Thymian am besten. Keine Arbeit und viel Genuss!
Veganer Rahmspinat: Lieblingsgericht aus Kindheitstagen
So gut wie der mit dem Blubb, nur vegan: cremiger Spinat mit Pflanzensahne.