Diese geröstete Knoblauchpaste passt zum Grillen wie die Sonne. Sie ist für Saucen, Dips und als Aufstrich die perfekte Basis. Selbstredend ist sie BFF mit den knusprigen, selbstgemachten Kartoffelchips aus dem Rezept.
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Too Many Foods: Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junkfood?
Gesund oder ungesund und alles schnell fertig? Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junkfood? Hier checken wir das für dich und helfen dir, Junkfood zu erkennen.
Feurig gegrillter Tintenfisch mit Limette
Ob auf dem Grill oder als Antipasti gekühlt vorneab – dieser gegrillte Tintenfisch mit Limette passt perfekt!
Veganes Tzatziki mit Avocado: Perfekt zum Grillfest!
Für uns geht’s beim Grillen nicht ohne Beilagen. Deshalb rühren wir heute mal dieses ganz besondere Tzatziki an.
Zum National French Fries Day – dreierlei Fritten zum Probieren
Heute ist der National French Fries Day in USA. Deswegen gibt’s heute drei geniale Methoden zum Pommes-Machen, gedippt in unnützem Wissen über Pommes.
Asiatische Erdnusssauce: Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Selbstmachen
Schmeckt fantastisch zu Reis und Glasnudeln, dient als Dip für Sommerrollen oder ist eine tolle Marinade für Hühnchen und Tofu. Diese Erdnusssauce ist eine Allrounderin.
Star beim Grillen – Curry-Mandel-Dip
Unser samtiger Curry-Mandel-Dip sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch richtig genial. Perfekt für ein farbenfrohes Grillfest.
Tabasco und Co. selbst machen: Indonesische Sambal Bawang
Wenige Zutaten, maximaler Geschmack: Mit unserem indonesischen Sambal Bawang bringst du Schärfe, Süße und eine feine Rauchnote auf den Tisch.
Bouletten mal anders: Gegrillte Frikadellen mit Käsefüllung und Zwiebel-Baconmantel
Frikadellen vom Grill? Geht das überhaupt? Na klar! Am besten mit unseren gegrillten Frikadellen mit Käsefüllung und Zwiebel-Baconmantel und feiner Glasur.
Feurige Habanero Barbecue-Sauce
Eine Habanero Barbecue-Sauce muss brennen, sonst kann man sie auch einfach nur Barbecue-Sauce nennen. Das schmeckt auch geil, geht aber am Thema vorbei… also rein mit der Schärfe!
Dein Independence Day Menü: Amerikanische Rezepte für den 4. Juli
Lust auf ein echt amerikanisches Dinner? Mit unserem Independence Day Menü bringst du die amerikanische Esskultur zu dir nach Hause:
Leichtes Fingerfood – Avocado-Fries mit Knoblauch-Joghurtsauce
Die Avocado-Fries sind eine echte Alternative zu Pommes und Co. Außen himmlisch knusprig und innen zart und weich. Perfekte Fingerfood-Idee.
Sauer-scharfes Vergnügen: Eingelegte Peperoni
Unser Rezept für sauer eingelegte Peperoni ist kinderleicht und macht einfach Spaß. Wir zeigen dir, wie der Klassiker auch zu Hause klappt.
Rezepte zum Tag des Picknicks
Heute ist der offizielle Tag, um die Kulinarik nach draußen zu verlegen. Wir haben tolle Ideen, um den Tag des Picknicks gebührend zu feiern.
Knusprig und unglaublich käsig: Blumenkohl-Nuggets mit Käse
Diese Blumenkohl-Nuggets mit Käse machen den knackigen Kohl zum aromatischen Fingerfood und sollten schnell verputzt werden.
Dr. Pepper Barbecue-Sauce – rauchig aromatisch und süß
Dr. Pepper Barbecue-Sauce ist das Beste, das du auf deinen Burger kippen oder in dass du dein Baguette tunken kannst. Versprochen.